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Organizzazione aziendale e gestione dei processi - Caso Taco Bell Appunti scolastici Premium

Appunti di Organizzazione aziendale e gestione dei processi per l’esame della professoressa Culasso. Gli argomenti trattati sono i seguenti: il caso Taco Bell, il processo di cambiamento radicale, il Business Process Reengineering, la creazione di una Vision forte: essere un “gigante del fast food”.

Esame di Organizzazione aziendale e gestione dei processi docente Prof. F. Culasso

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ESTRATTO DOCUMENTO

LA SVOLTA

Nel 1983 assunse il ruolo di A.D. della Taco Bell J.E.

Martin. Martin capì immediatamente che bisognava

intervenire per porre rimedio ai gravi problemi che

affliggevano la Taco Bell. “La Taco Bell non sapeva cosa

volesse essere né cosa volessero i clienti da lei” (J.E.

Martin).

Processo di cambiamento radicale

Business Process Reengineering

LE NOVITA’ INTRODOTTE DAL

BPR (I)

Creazione di una Vision forte: essere un

“gigante del fast food”

Maggior attenzione al cliente: cibo di qualità

e risposta alle attese riguardanti il servizio

Miglioramento sistemi informativi con

conseguente efficienza

LE NOVITA’ INTRODOTTE DAL

BPR (II)

Creazione della figura del Market Manager

Riorganizzazione degli spazi a favore dei

clienti

Miglioramento del processo relativo alla

“produzione” del cibo


PAGINE

7

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+1 anno fa


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in business administration
SSD:
Università: Torino - Unito
A.A.: 2014-2015

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Diletta.Macario di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Organizzazione aziendale e gestione dei processi e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Torino - Unito o del prof Culasso Francesca.

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