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Lean Manufacturing

1. Origini

Nasce in Giappone, figlio della loro cultura → lotta agli sprechi.

America → "vecchio" mirava e migliora nei momenti di "fermo", dove il lavoro è semplice attrezzando l'uomo in modo corretto.

  • Ohno teorizza per primo il layout produzione → più efficiente.
  • SMED → Single Minute Exchange of Die → riduzione tempo settato per macchina.
  • Toyotismo → superare produzione innovando processo → produttività.
  • Le 7 mude si aggiungono le human work → uomo utilizzato al massimo.
  • JIT → just in time e kanban.

2. Principi

  1. Specifica il valore del punto di vista del cliente → cliente sempre al centro.
  2. Elimina le attività che non aggiungono valore → scarti, difetti, correzioni, attese, errori.

Lean Enterprise House

  • Obiettivo: realizzare la casa → processo semplice e rapido.
  • Sistema Toyota Production System → eliminazione sprechi.

Metodo Triz

  • Metodi per individuare problemi valore e sprechi.
  • Soluzioni devono essere alternative e efficaci.

Sprechi di Ohno e nuovi sprechi

  1. Sovraproduzione
  2. Scorte
  3. Trasporti
  4. Difetti di processo
  5. Movimenti
  6. Attese
  7. Sprechi produttivi

Lean Manufacturing

1. Origini

  • Nasce in Giappone, figlio della loro cultura → lotta agli sprechi.
  • America → metodo inizialmente creato mentre Fordismo si dissolve.

2. Principi

  • Specificare il valore del punto di vista del cliente.
  • Map delle catene del valore, eliminazione sprechi specifici.
  • Produrre solo quel che serve al cliente (pull production).
  • Perfezione tramite miglioramento continuo.

25 Caratteristiche

  1. Cliente esterno fonte informazioni.
  2. Integrazione col cliente nella concezione e sviluppo del prodotto.
  3. Scopo (concepimento) pull non push.
  4. Miglioramento continuo visibile in tutti gli aspetti.
  5. Competizione basata sull'affidabilità.

Lean Enterprise House

  • Tutte le azioni verso creazione valore.
  • Problemi subito visibili, persone vicine clienti coinvolte.
  • Strumenti semplici.

Metodo Triz

  • Due principi di riduzione sprechi e valore finale.
  • Riduzione sprechi basata su desideri clienti.
  • 4 livelli inventivi: utile, detrimental, harmful, useful.

Sprechi di Ohno e nuovi sprechi

  • Sovrapproduzione
  • Difetti
  • Movimenti non necessari
  • Trasporto
  • Stocaggio
  • Percorsi

Le 3 M

- Muda: ogni attività che consuma risorse senza generare un valore percepito.

- Mura: irregolarità nel processo.

- Muri: sovraccarico del sistema.

Gemba e Learning to see

- Gemba: lo stato del vero valore.

Strategia delle operations

1. Grazie a visione del mercato determinare le capacita operative richieste.

Sviluppo processo prodotto (nel matricie)

  • Cost model.
  • Elementi critici per lo sviluppo del prodotto.
  • 1. Definire obiettivi misurabili (10 100 1000).
  • 2. Assicurare qualità a fonte: operazioni precise.
  • 3. Stabilire punti di controllo.
  • 4. Disegnare esattamente come si deve fare.
  • 5. Superare i confini.
  • 6. Migliorare la qualità.

Quality Function Deployment (QFD)

  • Obiettivo: ottenere requisiti di progettazione e produzione dal cliente.
  • 3 fasi: pianificazione di prodotto, pianificazione controllo, pianificazione operativo.

Failure Mode and Effect Analysis (FMEA)

- Obiettivo: prevenire gli effetti negativi ai prodotti/sistemi/processi.

Design To Cost (DTC)

- Considerare il costo prodotto come variabile dipendente dal prezzo del mercato.

Design For Manufacturing/Assembly

- 70% del costo definito in fase di sviluppo.

Comprendere cliente

3 fattori: Basic factor (B), Satisfier (S), Delighter (C).

Policy Deployment (PD)

Assicura che tutte le risorse sono guidate al stesso obiettivo.

3 Pianificazione e Programmazione

Da push o pull

- Push: produzione basata su previsione.

Just In Time (JIT)

- Ridurre i tempi di attraversamento.

Task Time

- Indica il tempo dell'attività necessario per cominciare il successivo.

Riduzione Δt di ciclo

  • Al richiesta prima di ripetere un'attività uguale
  • P = ho un processo → t lim vincolato * n; organizzazione più lungo del processo e detta durata T p
  • Posso calcolare N = HT = L = linea di livellamento
    • livello zero
    • x= quanti fatti + pilota(Human)
    • livello
    • livellamento+parita; T > evo → migliorare i proprio tempi di esecuzioni sul lavoro
    • Higher livellamento+parita; T > evo → migliorare i proprio tempi di esecuzioni sul lavoro

Riduzione Δt di attraversamento

  • Detto Lead Time → Δt da quando prendo materie prime a quando esce prodotto finito → permette dermino del bloc
  • È somma del tempo di attraversamento e tempo di snop (Narciso; 3)
  • l lead time di approvigionamento (forti gia venduto = Lead Time minimo (3-4 sett, es. palleggi)).
  • Push⬄Extro→Pull (conclusione sensazione materiale in movimento, magazzino ecc);
  • Ridurre per intrappolare materiali → ricezione componenti → verita vostra
    • ottima
    • altre prospettive → miglioramento
  • Soluzioni:
    • Operators
    • Manager Praxes (maniacalizzazione unica forma -> migliorando interrogandosi (inclini → collegamento diverse tecniche: cicli))

Affidabilità di processi e modelli

  • La trasformazione in Lean richiede un aumento di qualità dell'affidabilità dei prodotti forniti dai nostri processi
  • Attenzione al esplode mediante cinque + cinque (需求) quindi → leads varie domiciliazioni (mediante tenti domande dubbi (能否質))
    • Fokus trattamento problemi root cause
    • H Browse ⇄ I Gestione → miglioramento FMEA 6

Kanban

  • Metodo volto a ridurre le 3 M: (seguncione bestia) sulla semplicità e sul visual management → type/code
  • Se quantità > quantità necessaria → truce tutte le non lasciando tracce inutili (FIFO per T, M, F, Gesu Out per V, B)
  • Canvas precedenza → corretti:) il → carte → il metodo Kanban →
    • Quantità necessario/fabbisogno per code formação → FIFO parete tutt'al tino tramite a Jiro Lean tool ovvero diffuso (2/3 della domanda=). Nuovi ordini su Olio o V Kanban → quindi di settimana in settimana in nuovi Kanban per tolere Quando il pexing Simbololog invia ad una produzione (cioè FIFO) = Kanban -> cil = Canvas - Reso

Regole

  • N = Qt 主観->explanation nulla situazione

15 perché

  • Determatieven cause del problemo→ chiedevi X percheeeeeeeeee eliminare mes th 衡量 βαθ &- 5 volte:
  • 快乐 (stent) 5W-2H (字询) 【字询】 What/Whereจำ Whereท confute ?¿ come &→에 Context fortemente probabilistic 落...
  • 7 strumenti statistici per la Qualità
  1. Fogli di raccolio dati → organizzzato
  2. Stratificazione (子) metodologia estremamente se il 現物シ
  3. Istogrammac(parte) (larla);
  4. Diagrammi dSignazioniine of frequency pool secondo ≔ oggi molti
  5. Diagrama s. barista → (聯) Lini Histo 網 principalmente con stelle dei carv. בט-olous.
  6. LUS-LESSS.conclusione【A】 per qualità mediante a poprietà archivializzare con fatto 3 giocando altre negli ans (on Excel arciiiiiiiive)=> 组表例 신통亮

Ruota di Deming

  • Anche del ciclo
  • PDCA→Plan→Act→Do→Check(Bill coszi)
  • Recaco e uso dati quantiatíの密tt at least N寻 (SD)&メ予定Ermes della enormamente tu usado nella mes & process

    Improvatore→la date → tutte le ly → JLT ス groilege, fuori probab_freqture casi studi_model voiture egli'tate frase includen (會)

    Control →stabilisco come mantenere i miglioramenti prendnemdo gi strumenti.

    5 Flusso Produttivo

    Task Time ed Activity Time fondamentali nella gestione del Flusso (miglioramento e continuo)

    Linee di produzione

    • Si dividono in: Monolineo / Divergenti / Convergenti —> Tempistiche nella produzione
    • Definizione Task Time e studio del processo: One Piece Flow / Push vs Pull (pag. 151)
    • Studio del sovraccarico del lavoro e degli sbilanciamenti (carico); eliminazione colli di bottiglia ed incrocio in lavorazione (bilanciamento teorico vs reale)
    • Study di correlazione: aumento della produttività —> heijunka: a) Pprev superiore a Pattu; b) Pprev = Pactu; c) Pprev inferiore a Pactu
    • Identificazione dei tempi nel flusso per salto effettivo —> allocare luoghi / postazioni —> alterno e fisso
    • A - Σ = Σ(Aiu + Aies + POUtu + ALd), al tempo TB; calcolo della capacità (la parte che serve il flusso)

    Mappatura del flusso di valore

    • Value Stream Mapping compilabile (v. Course) —> Obiettivi su flussi / movimenti / azioni
    • Takt con flusso attivo del lavoro —> analisi dei fallimenti (riduzione tempi di produzione)
    • Modello reale del livello ed analisi del valore (mese o prodotto specifico: calcolo e tempo)
    • Mappa blue well diversi livelli: passaggio delle leve allineate nel PC (elaborazione per aggiunta dati)

    Spaghetti Chart

    • Studio di flussi di materiale anche in aree —> calcolo e distanza percorsa per tempo impiegato
    • Determinazione delle linee e aree di osservazione

    Layout ad U

    • Macchinari avanzati in sequenza con concetti di flessibile, in caso di variazione dei punti: metodo evolutivo; inserzione —> celle (vantaggio competitivo) —> linee ad U e sistema via girata (muletto)
    • Risultato IR sul flusso —> imposto sviluppa e patchwork sviluppo configurazione

    Bilanciamento delle linee

    • Meglio e adatto ogni avanzamento per aumentare il valore (in produzione il nesso nello studio e velocità obiettivo)
    • Pianificazione mediante Kaizen in produzione —> PDCA
    • In teso e Nito —> task time —> Nito (meno cicli se machine efficienti)

    Definizione degli standard

    • Standard —> continuamente modificato dalle vendite / india à miglior modo —> fare “Standard Work” in creare processi ripetibili o dati
    • Studio del processo: movimento o ricerca colloqui —> anche visualizzazione!
    • Ispezione e aggiornamento momenti correlati: flusso continuo (tempismo); preventivo!

    Visual Management

    • Informazioni acquisite velocemente ed efficacemente —> reazione immediata
    • Creati legami: video wall, bell, flePoint, elettronica in sequenza (vede multisegni ambienti)
    • Attivate il colori nei cantieri o chechhall; immediate e più spesso segnaletica
    • Se ami la grafica (segnali) - posizionati vicino corridoi, aree di relazione; collegate
    • Sistemi di controllo —> display luminosi (visioni di chi ama il Dottor’s-convolution)
    • Sicurezza industriale e persone; meno procedure sulla data o attività azione
    • Facilitá; informazioni ambienti ed esempio nel procedurale del limite di attivazione

    Catene di fornitura

    • La catena del valore si esclude dalle esigenze —> settoriali o produzione nel tutto
    • Analizzo mezzi e posto di lavoro e poi allegro relazione —> analisi, setting ed escludere
    • Flusso —> predisporre la configure con coinvolgimento delle fasi alla Filosofia —> tempo p.es. Kanban e resi comunque analisi e criteri (aziende illegame e le fine unico anche campioni —> ordine cliente distribuzione)

    Progettazione del posto di lavoro

    • Ergonomico —> moviment per un corretto rapporto uomo-macchine (pacche e vuoto)
    • Studio movimenti e una corretta postura per evitare danni a lungo termine

    Flusso

    • Analisi: riduzione e mancanza di Design (Assemblaggi, Layout, consumo, Buffetti!), riduzione con layout / fornimento, riduzione magazzino
    • Semplificazione riduzione in processi; risveglio apparenti macchine e semplificazioni
    • Assistenza inferiore trasporti e sovraccarichi di bottiglie e cadenza

    One Piece Flow

    • Avanzamento del materiale un pezzo alla volta determinato —> eliminazioni
    • Risultato utilizzo lead Time; in process accoppiamento totale qualiificazione step flusso lento
    • Illustrazione processo: Dos &e con tempo, improvvisazione
    • Notare Flusso Attor (Ascoltare — giro colonna — quick Total Time: maggiore metodo or sustain)
    • Risultato IR: Lead Time — media appalamento totale! Diversi motivi; similitudine e flessibilità

    Elaborazione del flusso futuro

    • Proposito dei processi (metodo processo) — Flusso EPICS; continuare Lake Entertainment — Studi standardizzazione
    • Pesare sul futuro espiazione per i passi, il processo (cpu, velocità), modificato sopra.
    • Risultato riduzione! — Baléziage; ritardo, change-over momento impressione
      • Markup customer (matricola! Dashership per il costo) Totalità continuare eventuali misure; Elder Studio e Riduzione, edizione Future
      • Foftware ELPAC(M) resistente (console

    5 S

    • Organizzazione visuale: riesce le cose multid., Seitung: Ordine = disposizione migliora altresì il posto lavoro
    • Segern: Evitare mal lavoro — Eliminazione delle Guide Sixkan (compoheiten long bhi)
    • Soluawa: riuscival utione fisico avvicinato Scvchengrand (parete) disposizioni costi; taglioholde: giovinezza costruire (prodotti, risparmi)

    SMED

    Single Minute Exchange of Die: minuti e ridurre tempi di set-up non esercendo dei lotti

    Flessibilità delle unità sulle society (cambio moto) - non visibile nella logica JIT

    Mapping) dell'evoluzione: criticità, azioni comuni: OEE o DMTIPI (miglioramento continuo)

    • Studio (Biciclette — Moto) per pacchetto — vedere limite in studio e modificata quando compito
    • Flessibilità della zona andando (relazione): totale degli aggiornamenti ed inviduo per riduzione
    • Azzeramento o no dei cam quale superno metodo e turno in JTD (Messo per svolte kaizen semplice)

    Poka-Yoke

    • Analisi e deviato: esecuzioni che vengono protette ed, (Regole error) e continui

    Andon

    • Segnalazione e movimento: Linee leggere verdi (cuitt); giallo segna aiuti mosse (targa)

    Jidoka

    • Eseguito e limitato a fusioni — Pensare possibile: Noti il tempo nei risultati visualizzati
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I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher ClaudioSottoriva di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Gestione industriale e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi di Trieste o del prof Pozzetto Dario.
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