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Fagales

 Piante legnose (arboree e arbustive)

 Fiori unisessuati con tepali ridotti:

Maschili: amenti penduli o eretti

o Femminili: ovario di norma infero

o

 Foglie alterne stipolate

 Impollinazione anemofila

 Frutto achenio o noce

Habitus suffruticoso: più piedi partono dalla base del tronco, come un

cespuglio

Base cordata: a forma di cuore

Colore matto: colore non lucido

Famiglie:

1. Betulaceae: fiori bratteati, maschili con 3-14 stami. Frutti privi di cupola

ma ricoperti parzialmente da brattee fogliacee.

 Generi: betula, alnus, corylus, carpinus, ostrya.

2. Fagaceae: fiori non bratteati, maschili con 8-20 stami. Frutti protetti

parzialmente o completamente da una cupola.

 Generi: fagus, quercus, castanea.

Betulaceae

 Foglie alterne, semplici, doppiamente serrate, pennatinervie con

nervature secondarie che arrivano ai denti.

 Piante monoiche con fiori diclini.

 Fiori maschili riuniti in amenti penduli, lunghi e sottili.

Ogni brattea porta 2-3 fiori dotati, nelle betuloideae, di piccoli

o tepali.

 Fiori femminili riuniti in amenti corti e tozzi.

Il perigonio è formato da 3 tepali di dimensione variabile.

o Il gineceo deriva dalla saldatura di 2-3 carpelli.

o

 Frutto: achenio (betuloideae), noce (coryloideae). 1

Nocciolo (corylus avellana)

 Habitus suffruticoso

 Portamento: fusto eretto ma densamente ramificato fino alla base

 Altezza: 4-6 (6-8) m

 Pianta a rapida crescita e poco longeva (vita inferiore al secolo)

 Foglia: 8-12 cm a lamina ellittica o tondeggiante, margine doppiamente

seghettato, base generalmente cordata

 Fioritura: avviene a fine inverno e precede l’emissione delle foglie

Infiorescenza maschile: amenti allungati raggruppati a 2 o 4

o lunghi 3-7 cm

Fiori maschili: privi di calice e protetti da 3 scaglie

o Fiori femminili: solitari o riuniti in gruppi di 4 (max) hanno l’aspetto

o di una gemma

 Frutto: achenio globoso o noce avvolta da 2 brattee sfrangiate al

margine. La maturazione avviene tra agosto e ottobre

 Seme dormiente, occorrono da 2 a 6 mesi di stratificazione fredda 2

 Distribuzione: europa, caucaso, asia minore, algeria.

 Resistente al freddo, rustica, occupa terreni profondi e freschi

Carpino bianco (carpinus betulus)

 Altezza: 20m

 Portamento: dritto, la chioma è densa di forma piramidale-toneggiante

 Corteccia: tende ad evidenziare costolature sul tronco (come robinia,

come fasci muscolari del braccio e vene in tensione), differisce per

questo dal frassino

 Foglie: semplici, disposte in modo alterno sul ramo

Picciolo breve

o Lamina ellittica, color verde cupo superiormente, verde più chiaro

o inferiormente, con peluria vicino la nervatura

Sulla pagina inferiore all'inizio delle nervature secondarie c'è un

o ciuffettino pubescente

Sulla pagina inferiore la prima nervatura secondaria vicino la base

o non dà origine ad altre nervature

Sulla pagina superiore fra una nervatura e l'altra non è

o pubescente o sub glabra e si formano delle ondulature...sembra

lucida

Se pieghiamo la parte basale con la parte apicale della foglia

o combaciano quasi

Margine doppiamente seghettato

o Apice acuto e base rotonda

o

 Fiori: unisessuali riuniti in amenti penduli 3

Impollinazione anemofila

 Frutti: achenio portato da una brattea verde a 3 lobi (quello centrale è

più lungo di quelli laterali

Carpino nero (ostrya carpinifolia)

 Altezza: 15m max

 Portamento: slanciato e leggero, chioma ampia ed ovale con

ramificazioni fitte e sottili

Spesso il tronco non è dritto, ma contorto (tormentato)

o Corteccia: da giovane color testa di moro, poi dopo poco tempo

o (piante 10-15 anni) si sfalda formando placche con colorazione

del tronco marrone

 Foglie: lunghe 5-8cm

Forma ovato-acuminata, margine seghettato 4

 Fiori: maschili e femminili sono raggruppati separatamente in

infiorescenze pendule (amenti). Femminili bianche, dovute anche alla

presenza della cinciallegra

 Si trova su terreni molto acclivi

 Pianta pioniera giovanile, che pian piano viene sostituita dalle querce

Carpinella (carpinus orientalis)

 Altezza: forme arboree 15m, forme arbustive 1-5m

 Portamento: suffruticosa, ramifica dalla base con rami sottili zigzaganti

5

 Foglia: intera, ricordano quelle del carpino bianco, ma sono più piccole

della metà e pubescenti inferiormente

 Frutti: acheni con brattea intera e non triforcata

 Distribuzione: europa orientale

 Si trova nei boschi termofili (preferisce le alte temperature, macroterma)

a roverella e a cerro

Alnus glutinosa (ontano nero)

 Altezza: 30m

 Portamento: dritto alto e slanciato, chioma piramidale

 Corteccia grigia-scura o nerastra

 I rami più giovani sono vischiosi per la presenza di ghiandole secretrici

 Foglia: lamina obovata-ellittica con apice quasi appiattito e base

cuneata, margine irregolarmente dentato

Punta rivolta verso il picciolo

o Lucida

o Inferiormente ha dei ciuffetti

o 6

 Fiori: Maschili: riuniti in amenti penduli

o Femminili: ovali e compatti riuniti in piccoli gruppi (somiglianti a

o dei coni)

 Distribuzione: europa temperata

 Disseminazione anemocora (frutto alato) quindi pianta pioniera

 Marcisce molto difficilmente (legno molto durevole)

Alnus cordata (ontano napoletano)

 Altezza: 15-20m

 Portamento: tronco dritto e slanciato

 Foglie: picciolo di 1-2cm con lembo fino a 5-7cm

Cordata (a forma di cuore)

o Margine leggermente dentellato

o Ciuffi giallastri nella pagina inferiore fra la nervatura primaria e

o secondaria

Lucida sulla pagina superiore (spesso con fumaggine)

o Apice appuntito

o 7

 Fiori: simili all’ontano nero

Maschili: riuniti in amenti penduli

o Femminili: ovali e compatti riuniti in piccoli gruppi

o

 Frutti: piccoli acheni provvisti di espansioni alari

 Distribuzione: Italia meridionale

 Azotofissatrice e pioniera

 Indica suoli umidi, profondi, abbastanza decalcificati

 Si consocia con corylus avellana su terreni colluviali (a valle

Fagaceae

 Piante arboree, talvolta arbustive

 Fiori: Maschili: amenti

o Femminili: portati in dicasi (struttura dei fiori che si dividono

o sempre in 2)

 Frutto: achenio associato a una cupola che lo avvolge parzialmente o

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Scienze biologiche BIO/01 Botanica generale

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher stefanomaraia di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Botanica forestale e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi del Molise o del prof Paura Bruno.
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