Riassunto esame Psicologia fisiologica, prof. Cauda, libro consigliato Psicologia fisiologica, Wagner

IPOFISI

È formata da 2 ghiandole separate:

 Ipofisi anteriore o adenoipofisi

 Ipofisi posteriore o neuroipofisi

L’ipofisi pende sotto la porzione di cervello ed è connessa all’ipotalamo tramite peduncolo ipofisario. I

neuroni si estendono solo nell’ipofisi posteriore.

I vasi sanguigni irrorano entrambe le parti della ghiandola ma quelli che raggiungono L’ipofisi anteriore

contengono anche sostanze chimiche.

Ipofisi come ghiandola master: la maggior parte degli ormoni che circola nel corpo è controllata dall’ ipofisi.

Ruolo dell’ipotalamo: esercita un controllo diretto sul rilascio di molti ormoni ipofisari e contiene un certo

numero di recettori degli ormoni circolanti. Invia proiezioni neuronali alla porzione posteriore dell’ipofisi.

Tali proiezioni originano 2 nuclei ipotalamici:

 Nucleo sovraottico

 Nucleo paraventricolare

La connessione tra ipotalamo e ipofisi è garantita da un sistema vascolare detto sistema portale

ipotalamico- ipofisario.

Le cellule neuronali dell’ipotalamo si chiamano cellule neurosecretorie che producono e rilasciano ormoni

secreti direttamente nel sangue dalle estremità dei loro assoni. Molti ormoni prodotti dall ipotalamo si

chiamano ormoni di rilascio perché causano il rilascio di ormoni dall ipofisi anteriore.

Ormoni rilasciati dalla ipofisi posteriore

 Ossitocina: che stimola la contrazione della muscolatura uterina durante il parto.

Induce il rilascio di latte: il bimbo succhia il capezzolo, le cellule cutanee informano l’ipotalamo che

stimola il rilascio di Ossitocina dall ipofisi posteriore che induce la produzione di latte (Feedback

positivo ).

 Vasopressina : ormone antidiuretico. È prodotto da cellule nei nuclei ipotalamici in risposta a sete e

aumenta la pressione ematica grazie alla costrizione dei vasi sanguigni

Ormoni rilasciati dall’ipofisi anteriore

Rilascia 6 ormoni:

 2 influenzano le gonadi:

o Ormone luteizzante: stimola il rilascio di ovociti e prepara l’utero a ricevere l’uovo in caso

di fecondazione. Nell’uomo Stimola la produzione di testosterone da parte delle cellule dei

testicoli.

o Ormone follico stimolante: stimola il rilascio di estrogeni nella donna e testosterone

nell’uomo. Produce ovociti e spermatozoi

 Ormone adrenocorticotropo: controlla la produzione e il rilascio di ormoni della corticale del

surrene

 Ormone tireostimolatore: rilascio dell’ormone tiroideo della tiroide

 Prolattina: produce latte e comportamento materno

 Ormone della crescita o somatotropina: questo rilascio può essere impedito dalla secrezione di

somatostina da parte del ipotalamo

GHIANDOLE SURRENALI

Struttura e localizzazione

Sono al di sopra dei reni e consistono in:

 Strato esterno o corticale del surrene

 Nucleo interno o midollare del surrene che è costituita da cellule cromaffini che se stimolate

producono adrenalina o noradrenalina.

Ormoni rilasciati dalla midollare del surrene

Secerne adrenalina e noradrenalina in risposta al sistema nervoso simpatico.

Effetti : aumento del battito cardiaco, pressione ematica, sudorazione ed energia. Queste risposte sono

congruenti con le situazioni attacco/ fuga.

Ormoni rilasciati dalla corticale del surrene

3 gruppi:

 Glucocorticoidi: essere. Cortisolo o corticosteroidi che aumenta il livello di glucosio nel sangue e

inibisce l’assorbimento del glucosio a cellule diverse da quelle cerebrali e induce la scissione delle

proteine nei loro aminoacidi.

 Mineralcorticoide: essere. L’aldosterone che controlla i livelli dei minerali dell’organismo, monitora

i tassi ematici e regola il riassorbimento da parte del rene. L’effetto è assicurato dal monitoraggio di

livelli ematici di potassio che se troppo alti rilascia L’aldosterone che è anche importante nella sete.

 Steroidi sessuali: essere. Androsterone che si occupa dello sviluppo sessuale secondario.

PANCREAS

Si trova sotto lo stomaco. 2 tipi di cellule:

 Isole di Langerhans costituite da 2 cellule:

o Alfa secernano glucagone

o Beta secerne insulina

 Acini

Rilascia secrezioni digestive nell’intestino tenue.

Ormoni rilasciati dal pancreas :

 Insulina: coinvolta nel metabolismo del glucosio e ne agevola l’assorbimento da parte delle cellule.

Il glucosio per diffondersi nelle cellule è aiutato a passare attraverso le membrane da apposite

molecole di trasporto.

L’insulina promuove l’immagazzinamento dei grassi. Quando il glucosio entra nelle cellule lipidiche

causa reazioni che poi producono grasso.

L’insulina promuove indirettamente la produzione di grasso.

Quando ci vuole tanta energia il glucosio è deviato nelle parti che hanno più bisogno. L’insulina

promuove l’immagazzinamento di glicogeno nel fegato : quando il glucosio entra nelle cellule

epatiche i 2/3 sono converti in glicogeno che può essere immagazzinato nel fegato o trasportato

nelle cellule lipidiche.

 Glucagone: causa glicogenolisi ovvero scissione del glicogeno in glucosio all’interno del fegato, il

che permette l’immissione di glucosio nel sangue.

Il rilevamento viene effettuato dalle isole di langerhans: quando la glicemia si alza troppo il

pancreas secerne insulina, quando la glicemia si abbassa troppo secerne glucagone.

Un meccanismo secondario di controllo del rilascio di insulina è il nervo vago parasimpatico.

Quest’azione Ė Causata Dall’ingresso del cibo Nella bocca che induce il rilascio di insulina in

preparazione all’assorbimento del glucosio.

Diabete: quando il pancreas non è in grado di secernere insulina ciò causa innalzamento di glicemia

perché il glucosio non viene trasportato facilmente nelle cellule. L’eccesso di glucosio è secreto dai

reni. Per il mancato metabolismo del glucosio, l’organismo usa i grassi immagazzinati come fonte di

energia e la persona perde peso.

 Somatostatina: funzione paracrina, sopprime la secrezione sia di insulina che di glucagone

TIROIDE E PARATIROIDE

La tiroide ha la forma di farfalla situata nella gola sotto il pomodoro d’adamo. Gli animali hanno 2 ghiandole

mentre l’uomo ha la fusione in un'unica struttura. I 2 lobi sono connessi dall’istimo. La tiroide contiene

cellule epiteliali che sintetizzano ormoni tiroidei come tiroxina e triodotironina.

La paratiroide è costituita da 4 noduli separati che hanno cellule ammassate intorno a una rete di capillari

sanguinei.

Ormoni della tiroide e della paratiroide

Gli ormoni tiroidei (tiroxina e triodotironina) influenzano tutte le cellule dell’organismo. Sono efficaci sullo

sviluppo, crescita e metabolismo. Aumentano la velocità del metabolismo e il calore corporeo. Sono

essenziali per lo sviluppo del cervello neonatale.

Ipotiroidismo: tiroide secerne una quantità insufficiente di ormoni (si crea il gozzo).

Ipertiroidismo: secrezione eccessiva di ormoni tiroidei questo può portare al morbo di Graves (malattia

autoimmune).

 La calciotonina è secreta da cellule Che della tiroide ed è implicata nel metabolismo del calcio nella

digestione.

 L’ormone paratiroideo è rilasciato dalla paratiroide e controlla i livelli di calcio e fosfati nel sangue

oltre all’assorbimento del calcio nella digestione.

GONADI

 Le ovaie giacciono nella pelvi, ai lati dell’utero, all’estremità delle tube di Faloppio, hanno

dimensioni di una mandorla e sono attaccate alla parete pelvica e all’utero per mezzo di legamenti.

È formata da una corteccia esterna ( in cui ci sono le cellule granulose e terapia responsabili della

produzione di ormoni ovarici) e un midollo interno.

 Testicoli: forma ovoidale, lunghi 4 cm, si trovano nello scroto al di fuori della cavità pelvica. Cellule

interstiziali (cellule di Leydig) sintetizzano testosterone.

Testosterone ed estrogeno differiscono di una molecola.

Il testosterone è il precursore dell’estrogeno.

Il testosterone è convertito in estrogeno dall’enzima amatasi.

Ormoni rilasciati dalle ovaie:

2classi di ormoni: estrogeni e progestinici.

Nell’uomo:

Estrogeno = estradiolo

Progestinico= progesterone

L’estrogeno è responsabile dello sviluppo dei genitali femminili e della crescita delle mammelle.

L estradiolo è importante nel ciclo mestruale: rilasciato dall’ovaia > produce ovociti e ormoni ipofisari.

All’inizio del ciclo mestruale l’ipofisi anteriore secerne ormone follico -stimolante (FSH) che stimola lo

sviluppo dell’ovocita da un follicolo ovarico.

L’ovocita sviluppato rilascia estradiolo che incrementa il livello di estrogeni nel sangue. Quando il tasso

ematico di estradiolo si innalza sopra un certo punto l’ipofisi anteriore rilascia l’ormone luteinizzante (LH).

Il picco LH porta all’operazione. Il follicolo ovarico rotto si trasforma in corpo luteo e produce progesterone

che promuove la gravidanza. Se L’ovocita non è fecondato il corpo luteo non produce più questi ormoni e si

ha il ciclo. Se c’è fecondazione la secrezione di progesterone continua.

L’ estrogeno ha effetto mascolinizzante nel cervello fetale perché la alfa-fetoproteina si lega all’estrogeno e

ne previene l’ingresso nel cervello.

Ormoni rilasciati dai testicoli

Si chiamano androgeni.

L’ormone principale è il testosterone e il diidrosterone. Il testosterone è importante per lo sviluppo delle

caratteristiche primarie e secondarie, penetra nelle cellule cerebrali dove è convertito in estrogeno

dall’enzima aromatasi con effetto mascolinizzante.

TIMO

Il suo ormone è la timosina responsabile dello sviluppo dei linfociti timici (cellule T) che fanno parte del

sistema immunitario e sono responsabili dell’immunità cellulare.

RENI

Producono 3 ormoni tra cui la renina che è secreta in risposta alla riduzione della pressione ematica, agisce

come enzima e traforma una proteina plasmatica in angiotensina (vasocostrinzione).

Gli altri ormoni sintetizzano i globuli rossi e il metabolismo del calcio.

GHIANDOLA PINEALE

Secerne melatonina di notte. Nell’uomo serve a sincronizzare i ritmi corporei giorno notte. Regola

l’accoppiamento stagionale e la maturità sessuale.

TRATTO GASTROINTESTINALE

Secerne diversi ormoni:

 Gastrina: è secreta in risposta di determinati alimenti all’interno dello stomaco. Aumento acidità

secreta nella parete gastrica. Se il ph dello stomaco è molto acido si blocca la secrezione di gastrina.

 Secretina: rilasciata in risposta di eccessivo acido nell’intestino tenue. Stimola il pancreas a

secernere liquidi ricchi di bicarbonato nella prima porzione di intestino per neutralizzare l’acidità.