Riassunto esame modelli organizzativi, docente Gabellano, libro consigliato Come le medie imprese di successo hanno superato la crisi per l'esame di modelli organizzativi

Introduzione & finalità e contenuti del libro

Nonostante la crisi che ha colpito il nostro Paese già da 8 anni ormai, ci sono aziende che sono riuscite a restare attive e a consolidarsi nei mercati internazionali. Tuttavia, la cronaca ci ha raccontato tante storie in questi anni che hanno visto come protagonisti diversi imprenditori che, strozzati dai debiti, hanno scelto il suicidio a causa della condizione disperata nella quale imperversavano. Tanti, ancora, gli imprenditori che hanno dovuto chiudere le proprie aziende, trascinando nel baratro anche i propri operai.

Ma nonostante una situazione tutt'altro che semplice, ci sono state aziende che sono state in grado di resistere e ce l'hanno fatta. Si tratta di aziende che hanno compreso di dover superare la dipendenza dal mercato interno, che hanno arricchito la propria offerta innovandosi sempre di più, che hanno curato ogni dettaglio per rendere migliori le relazioni con i propri clienti, che si sono assunti il compito di individuare i loro problemi per superarli tempestivamente.

Queste imprese sono diventate di successo, hanno scelto di crescere e di perseguire sempre di più obiettivi di innovazione continua. Hanno, inoltre, realizzato un processo di rinnovamento partendo sul "cosa/quanto/come" era stato predisposto in precedenza per individuare margini di miglioramento. Si è tornati ad una rivalutazione del manufacturing come un vantaggio per le imprese e per i sistemi economici in generale. Per l'Italia questo si è rilevato un vantaggio, in quanto i propri lavori sono diventati espressione di "ben fatto". Con il tempo da questa concezione è derivato il made in Italy oramai sempre più richiesto all'estero. Le medie imprese sono quelle che rappresentano il settore più dinamico della nostra economia.

Incremento della value proposition e diversificazione intelligente

(Capitolo 1)

Le imprese, in periodo di crisi, hanno avvertito l'esigenza di cambiarsi e di modificare la propria offerta per resistere alla situazione economica diffusasi. Selle Royal, ad esempio, ha mantenuto il suo ruolo di selle per biciclette posizionandosi addirittura verso l'alto leadership nella di gamma, nonostante un settore particolarmente specifico come il suo.

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Un'offerta più ampia ha caratterizzato anche un'altra impresa: la Feldrigoni che ha esteso le sue offerte dalle carte artistiche a quelle grafiche fino agli imballaggi speciali, arrivando alla stampa addirittura delle banconote in euro. Un riposizionamento verso l'alto di gamma comporta una specializzazione sempre più corposa; il lancio di nuovi prodotti con nuove funzionalità; soddisfazione dei clienti che diventano sempre più esigenti.

Barilla, attraverso la Voiello, ha arricchito la sua offerta lanciando un nuovo prodotto: la pasta di grano Aureo con un'alta dose di proteine. Gessi, azienda piemontese specializzata in arredi bagno e cucina, ha modificato i suoi prodotti in modo da rispondere adeguatamente alle esigenze dei clienti. Incrementare l'offerta di valore di un'azienda, vuol dire costruire una leadership che crea una nuova comunicazione formata da tanti piccoli anelli di montaggio: spezzare questa catena, equivale alla perdita del potere negoziale di tutto il sistema.

Tante aziende hanno posto come fulcro della loro azione, la risoluzione di problemi dei clienti. Un esempio può essere la Seat Group, leader nella produzione e sviluppo di soluzioni legate al riscaldamento per induzione, che ha compreso l'importanza di non fornire solo un servizio ma di essere pronto anche ad intervenire in caso questo presentasse dei problemi. La Faber, azienda per la produzione di cappe aspiranti, ha brevettato un sistema in grado di registrare il minor rumore possibile. La Piaggio ha lanciato un nuovo modello di moto a cui si può collegare l'iPhone trasformandolo in un vero e proprio computer wifi.

Roberto Verganti ha introdotto una tipologia nuova di design che ha caratterizzato sempre di più le imprese italiane; questo design si sposa con i concetti di "bello" e "ben fatto" che fanno del nostro Paese un importante fulcro di attrazione. Prodotti BBF riguardano il settore alimentare, dell'arredamento, dell'abbigliamento ecc e si caratterizzano per cura e qualità dei materiali. Come ha esposto una ricerca di Confindustria e Prometeia, nel 2019, il nostro Paese esporterà nei paesi emergenti BBF per 212 miliardi di euro.

Un'altra proposta interessante riguarda il "go green" ossia l'attenzione per l'ambiente che si traduce in forme di lavorazione meno invasive e con pochi tassi d'inquinamento. Molte aziende per riuscire a resistere alla crisi, Tesi & riassunti for U@riassuntietesi hanno compreso di dover modificare anche il target di riferimento. Non tutti i clienti infatti possono spendere grandi cifre per i prodotti e quindi tante sono quelle aziende che hanno promosso prodotti basic insieme alle linee di lusso.

Altre aziende, poi, hanno ampliato la propria offerta di prodotti come la Scavolini che adesso offre, oltre alle cucine, anche i bagni e le zone giorno; come la Callipo che dal tonno è passata anche ai gelati; come la Delfin che dai sorbetti di ghiaccio è passata ai succhi di frutta, al cioccolato e ai dolciumi in generale.

Total custode care & innovazione

(Capitolo 2)

L'attenzione al cliente è diventato un polo fondamentale per le aziende che vogliono diventare di successo. Molte di queste hanno scelto la strada della personalizzazione del prodotto per renderlo unico per ognuno dei clienti. La vicinanza porta sicuramente a tre vantaggi:

• Acquisizione di una nuova fonte di sviluppo;
• Conoscenza delle problematiche dei clienti in anticipo e procedere alle risposte a queste in tempi brevi;
• Utilizzazione delle nuove tecnologie.

Alcune aziende attivano il servizio one stop shop: il cliente si relaziona con questa componente del sistema che ha il compito...