Riassunto esame economia e gestione delle aziende culturali, prof. Mozzoni, libro consigliato Management delle aziende culturali, Dubini

Capitolo attività economica e aziende

Processi di produzione e di consumo

Attività economica = insieme dei processi di produzione e consumo di merci e servizi per soddisfare i bisogni delle persone. L'attività economica è finalizzata a un obiettivo.

Bisogni = fisiologici o di natura sociale, alla base dei quali c'è un senso di necessità, di privazione, di insoddisfazione. Bisogni sociali = fortemente condizionati dal contesto in cui le persone vivono e operano. I bisogni variano nel tempo.

Beni economici = utili a soddisfare uno specifico bisogno e scarsi rispetto alla loro domanda. Possono essere complementari, sostitutivi, differenziati-indifferenziati (commodities), intermedi/strumentali, a utilizzo singolo-durevoli, di lusso, individuali-collettivi, privati-pubblici, liberi…

• Donati: corrispettivo = indiretto/di natura non economica. Si dona per acquisire un diritto da spendere in un altro contesto o per esprimere affetto e gratitudine per senso di responsabilità nei confronti di una comunità, implica gratuità, condivisione e partecipazione.
• Condivisi: presuppone la possibilità di utilizzare un bene per effetto di uno status o configura uno scambio senza corrispettivo - non si ha un trasferimento di proprietà di un bene, ma si trasferisce il diritto di utilizzo.
• Scambiati: si attuano trasferimenti di beni a titolo oneroso e si originano trasferimenti di altri beni, di denaro, di credito o di assicurazione. Può avere come controprestazioni altri beni (baratto) o denaro (compravendita). Parte venditrice cede merci/servizi/disponibilità monetarie, azienda compratrice cede moneta/credito - quantità di moneta/credito ceduta dall'azienda compratrice = prezzo definito dal valore monetario attribuito alle condizioni di produzione e di consumo acquisite. Prezzo unitario = solo una delle condizioni di scambio.

Alla base del dono e degli scambi ci sono processi impliciti o espliciti di negoziazione. L'esito delle negoziazioni è condizionato dalla presenza di asimmetrie informative e dal potere contrattuale di una delle parti. Mercato definito da un insieme di negoziazioni. In un mercato perfetto, il prezzo = "valore di mercato", buona approssimazione dell'importanza che viene riconosciuta al prodotto dai potenziali acquirenti in quel mercato. Ma per alcuni beni, i mercati sono imperfetti: le negoziazioni di un bene sono talmente poco frequenti, o le informazioni sul bene scambiato così numerose e difficili da reperire, che non è possibile a priori conoscere quale sia il prezzo al quale venditore e compratore si accorderanno.

Le negoziazioni e gli scambi in un mercato condizionano il funzionamento di altri mercati e diversi attori economici sono in continua relazione e si influenzano reciprocamente. La scarsità dei beni e la loro utilità condizionano il loro valore percepito da parte degli attori economici e il prezzo al quale il prodotto sarà scambiato.

• In mercati perfetti condizioni di scambio = costanti, il prezzo del bene = buon indicatore della qualità intrinseca riconosciuta al prodotto scambiato.
• In mercati imperfetti non esiste correlazione tra prezzo e qualità intrinseca del bene (es: la qualità del contenuto è responsabile del valore di un libro, ma il suo prezzo è legato al costo di produzione).

Sistema del prezzo dinamico (dynamic pricing) = variare il prezzo di vendita in funzione di vari fattori. Alcuni beni non sono scarsi (es: informazione) per tutti i prodotti culturali l'offerta supera la domanda, che si concentra su pochissimi titoli (non è scarsa l'offerta di titoli, ma l'attenzione degli utenti) per poter godere della ricchezza economica derivante dallo scambio di questo tipo di beni, i produttori di contenuti creano condizioni di scarsità artificiale (es: film al cinema vs film a casa).

L'attività economica si svolge in processi organizzati (riguardanti produzione e consumo), costituiti da operazioni diverse collegate fra loro:

• Processi istituzionali: definiscono le caratteristiche giuridiche formali dell'organizzazione.
• Processi di gestione: raggruppano attività simili per natura o attività di natura diversa ma collegate a uno stesso output.
• Processi produttivi/di produzione: possono essere organizzati per destinazione (specializzarsi in funzione dell’output o del mercato di destinazione).

Riguardano:

• Gestione caratteristica: insieme di attività in cui si esplicita la missione dell'azienda e la sua attività tipica e attraverso cui si attua direttamente la produzione economica.
• Gestione finanziaria: legata alle scelte delle modalità più opportune di copertura dei fabbisogni finanziari della negoziazione di capitale di prestito.
• Gestione patrimoniale: legata all'utilizzo di disponibilità di risorse monetarie derivanti dallo svolgimento dell'attività caratteristica.
• Gestione tributaria: relativa al pagamento di imposte.

Processi assicurativi: finalizzati a contenere il rischio generale d'impresa.

Processi organizzativi: definiscono compiti, responsabilità e relazioni gerarchiche fra ruoli che si occupano di specifiche attività all'interno dei processi di produzione.

Processi di rilevazione: raccolta, elaborazione e distribuzione di informazioni necessarie per compiere le scelte in cui si estrinseca l'attività economica.

Fattori produttivi: processi realizzati con diversi fattori produttivi (risorse) materiali o immateriali. Tra i fattori di produzione vi sono i fattori primari comuni a ogni tipo di attività economica e in parte fungibili: lavoro e capitale = fondamentali per lo svolgimento delle attività economiche in qualsiasi azienda e il loro rapporto determina, per chi li fornisce, un interesse economico primario nei confronti dell'azienda.

• Fattori produttivi: fungibili (alcuni processi produttivi possono essere realizzati utilizzando forza lavoro o automatizzando le produzioni).
• Attività economica: si svolge secondo modalità diverse nel tempo e nello spazio, la crescente automatizzazione dei processi rende economicamente conveniente attività economica per volumi di produzione elevati.
• L'attività economica si traduce in una continua dinamica di scambi e di relazioni di natura economica e non.

Risorse a disposizione = utili e scarse. L'attività economica è orientata a ottenere continuamente il massimo di output a parità di risorse impiegate, aumentando continuamente l'efficienza. L'attività economica si caratterizza per la ricerca costante di innovazione tecnologica, economica e organizzativa.

Persona che prende decisioni = homo aeconomicus.