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Effetto dello shock della domanda di carne di maiale

La domanda di carne di maiale da DDMa D&Drsquo; ha avuto un impatto significativo sul mercato. Ciò ha portato a una diminuzione delle vendite e del prezzo della carne bovina, nonché a un aumento delle vendite e del prezzo della carne di maiale.

Nel breve periodo, l’effetto dello shock della domanda si è manifestato principalmente attraverso variazioni di prezzo dei prodotti interessati. Questo perché l’offerta di carne è poco reattiva alle variazioni di prezzo a causa della rigidità del processo produttivo.

La riduzione della domanda può essere causata da diversi fattori, come la riduzione del prezzo di un bene sostituto, la contrazione del reddito degli acquirenti o un cambiamento dei gusti sfavorevole per il bene in questione.

Quando la curva di domanda si riduce a DD, gli acquirenti sono disponibili ad acquistare una minore quantità del bene e si costituisce un nuovo equilibrio nella posizione E. Una riduzione della domanda prova quindi una riduzione sia di prezzo sia della quantità di equilibrio del mercato. Economia politica 13

Uno sguardo dietro la curva di offerta

L'aumento del prezzo di un bene aumenta l'offerta di quest'ultimo, a parità di condizioni. In generale, un aumento del prezzo è un incentivo per le imprese ad accrescere la produzione. È possibile identificare tre categorie di variabili - diverse dal prezzo del prodotto venduto - che influenzano l'offerta e sono ipotizzate come costanti nel definire la curva di offerta. Un cambiamento di ognuna di queste variabili sposta la curva di offerta di un bene o servizio, modificando la disponibilità dei venditori a venderlo quale che sia il prezzo corrente sul mercato.

tecnologia•la disponibilità di una tecnologia più efficiente sposta verso destra e verso il basso la curva di offertadi un bene o un servizio, ossia consente ai produttori di offrire una quantità maggiore a ognipossibile livello del prezzo.

•es. un miglioramento nella tecnologia di lavorazione del cacao comporta una maggiore quantità dicioccolato e di ridurre il costo medio e marginale di una barretta

•il progresso tecnologico consente alle imprese di offrire una maggiore quantità di prodotto a ognilivello del prezzo corrente sul mercato. per progresso tecnologico si intende ogni conoscenza chepermette di ottenere più prodotto dalle risorse disponibili. è l'insieme delle cause che determinanouno spostamento verso l'alto della frontiera delle possibilità produttive.

I prezzi dei fattori produttivi•una riduzione dei prezzi dei fattori produttivi (es. salari) incentiva le imprese a offrire una

maggiore quantità di prodotto a ogni livello di prezzo corrente sul mercato, quindi sposta la curva di offerta verso destra. Un aumento dei prezzi dei fattori produttivi sposta invece la curva di offerta verso sinistra. La conseguente scarsità della materia prima fa aumentare il costo di produzione e pertanto i produttori offriranno una minore quantità di prodotto.

La regolamentazione pubblica:

  • contrazione = spostamento verso sinistra della curva di offerta di un prodotto
  • es. l'obbligo di attrezzature antinquinamento accrese il costo di produzione di un'automobile
  • ogniqualvolta la regolamentazione pubblica impedisce ai produttori l'uso di metodi di produzione più efficienti e meno costosi, il suo effetto è una contrazione dell'offerta dei prodotti interessati

Gli spostamenti della curva di offerta:

Nel definire e rappresentare l'offerta di un bene o servizio in funzione del prezzo di quest'ultimo, si ipotizzano come

offerta. La domanda di un bene o servizio dipende da diversi fattori, tra cui la tecnologia, i prezzi dei fattori produttivi e la regolamentazione pubblica dell'attività produttiva. Quando c'è una riduzione dell'offerta, la curva di offerta si sposta da SS a S'S'. Di conseguenza, l'equilibrio del mercato cambia da E a E', il prezzo aumenta da P a P' e la quantità scambiata si riduce da Q a Q'. Una contrazione dell'offerta provoca quindi un aumento del prezzo e una riduzione della quantità di equilibrio del mercato. Al contrario, un aumento dell'offerta provoca una riduzione del prezzo di equilibrio e un aumento della quantità scambiata nel mercato. È importante fare una distinzione tra spostamenti lungo una curva e spostamenti di una curva. La distinzione tra variazioni della domanda e variazioni della quantità domandata è molto importante. Nel primo caso si verifica uno spostamento della curva di domanda; nel secondo caso, la variazione del prezzo provoca uno spostamento lungo la curva di offerta.
  1. Economia politica
  2. Gli spostamenti della curva di domanda di un bene (da DD a D’D’) rappresentano cambiamenti nel comportamento dei consumatori dovuti a fattori diversi dal prezzo del bene (come il prezzo di beni sostituti o complementari, il reddito e il gusto degli acquirenti) e che causano a loro volta cambiamenti del prezzo e delle quantità di equilibrio.
  3. Gli spostamenti lungo la curva di domanda di un bene rappresentano invece le reazioni dei consumatori a cambiamenti del prezzo corrente sul mercato.
  4. Distinguere tra significato, cause ed effetti di uno spostamento della curva di offerta e uno spostamento lungo la curva di offerta:
    1. La riduzione dell'offerta (spostamento da SS a S’S’) è dovuta a cause come l'abbandono (per vincoli imposti alle imprese) di tecnologie efficienti ma inquinanti o l'aumento dei prezzi dei fattori produttivi, che provocano un aumento del prezzo di equilibrio nel mercato.
quantità offerta che provoca un spostamento da F a G è dovuta a una reazione dei venditori a una riduzione del prezzo di mercato.

I MERCATI LIBERI E I CONTROLLI SUI PREZZI

In un mercato libero e concorrenziale, il prezzo è determinato esclusivamente dalla domanda e dall'offerta. Se i prezzi sono flessibili, in un libero mercato la pressione dell'eccesso di offerta e la spinta dell'eccesso di domanda guidano il prezzo verso il livello di equilibrio. Se tuttavia vi è un controllo del prezzo da parte di un'autorità, il mercato non è libero.

I controlli sul prezzo sono regolamenti o leggi imposti dalla pubblica amministrazione o da altre autorità che impediscono l'aggiustamento dei prezzi che spinge i mercati verso l'equilibrio. Ci sono due categorie: prezzo massimo e prezzo minimo.

FISSAZIONE DI UN PREZZO MASSIMO

La fissazione del prezzo massimo rende illegale la vendita da parte degli offerenti di un bene o

servizio a un prezzo massimo superiore al massimo fissato per legge o regolamento. Questo tipo di controllo sui prezzi è solitamente introdotto per impedire che la scarsità di un bene o servizio provochi un eccessivo aumento del suo prezzo. Es. Un Governo può ritenere opportuno imporre prezzi massimi ai prodotti alimentari di interesse sociale per garantire ai meno abbienti adeguati livelli di consumo. L'offerta del bene è, a causa di un evento eccezionale come la guerra, particolarmente scarsa rispetto al fabbisogno; di conseguenza il prezzo che tende a formarsi in condizioni di libero mercato è particolarmente elevato. Pertanto il Governo interviene imponendo un prezzo massimo legale (P), inferiore a quello di equilibrio di mercato (P*). La fissazione di un prezzo massimo legale minore di quello di equilibrio realizza il contenimento del prezzo, ma crea un eccesso di domanda. Economia politica 15 La fissazione e il rispetto del prezzo massimo consentono adalcuni consumatori di acquistare il bene a un prezzo effettivamente più basso rispetto a quello di libero mercato, tuttavia la scarsità del prodotto richiede l'adozione di qualche forma di razionamento del prodotto in grado di stabilire quali consumatori debbano avere la priorità nell'assegnazione della scarsa quantità messa in vendita. Se questo razionamento dell'eccesso di domanda avviene in modo arbitrario, si rischia che si crei un mercato illegale del bene. Quando questo tipo di controllo sui prezzi viene mantenuto a lungo, può avere ripercussioni negative. In assenza di controllo sui prezzi, il mercato degli alloggi è libero. Nel momento in cui viene fissato il prezzo massimo, la curva di offerta SS inizialmente è poco reattiva in quanto i proprietari non possono nel breve termine cambiare la destinazione d'uso degli immobili la quantità di alloggi offerti in affitto diminuisce di poco. A lungo termine, tuttavia,

I proprietari di alloggi sono in grado di modificare la destinazione d'uso dei loro immobili. La curva di offerta di alloggi in affitto per uso abitativo diventa dunque più reattiva al canone di locazione e assume la configurazione S'S'. L'impostazione del canone massimo legate provoca una rilevante contrazione degli alloggi offerti in locazione a scopo abitativo. La scarsità di alloggi in affitto aumenta, rendendo più difficile il reperimento di abitazioni per i meno abbienti e la probabile nascita di un mercato illegale.

La fissazione di un prezzo minimo ha come scopo l'aumento del prezzo a favore dei venditori. Ad esempio, l'imposizione di un salario minimo (W1) uguale o inferiore al salario di equilibrio (W0) non avrebbe alcuna conseguenza per il mercato. Tuttavia, se il salario minimo è superiore al salario di equilibrio, aumenta il salario per coloro che hanno già un'occupazione, ma si

riduce la quantità di ore di lavoro acquistate dalle imprese, provocando un eccesso di offerta di prestazioni lavorative. Es. la fissazione di un prezzo minimo per un prodotto agroalimentare Se si fissa un prezzo minimo P1 maggiore di quello di equilibrio del mercato si verifica un eccesso di offerta, cioè la produzione aumenta fino a Q2 ma la quantità domandata è solo Q1. Pertanto il Governo, responsabile dell'imposizione del prezzo minimo, deve acquistare la quantità di offerta in eccesso per permettere ai consumatori e ai produttori di realizzare i propri progetti di vendita e acquisto. COME IL MERCATO RISOLVE IL PROBLEMA DI "CHE COSA, COME E PER CHI PRODURRE"? Il libero mercato costituisce uno dei metodi di coordinamento economico ai quali una società umana può ricorrere per risolvere i fondamentali problemi relativi a che cosa, come e per chi produrre. Il modo in cui il mercato risolve i problemi economici fondamentali.

Può però non essere socialmente accettabile e per tale ragione

Dettagli
Publisher
A.A. 2020-2021
118 pagine
SSD Scienze economiche e statistiche SECS-P/01 Economia politica

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher elay di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Economia politica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Libera Università di Lingue e Comunicazione (IULM) o del prof Besana Angela.