Riassunto di Fondamenti di Chimica e Chimica Organica, prof. D'Arrigo

T(K) = 273,15 + t(°C)

P = _F/_A(Kg/m²)/_(Pa)

d = _m/_V

1 atm = 760 mmHg

1 mmHg = 1 torr

1 Pa = 1 N/m²

1 atm = 1,01 x 10⁵ Pa

BOYLE

P ∝ ₁/_V   PV = costante   m,T cost

CHARLES

V ∝ T   _V/_T = costante   m, P cost

AVOGADRO

Volumi uguali = "n°uguali di moli"   S.T.P.

_V/_m = cost

DALTON

P_tot = P_A + P_B + ... + P_n

P_A = _MA/_Mtot P_tot = X_A P_tot

EQ dei G.P

PV = nRT   ∑m in mix gassose

R = _PV/_μT

EQ di VANDER WAALS

(P + _m²a/_V²)(V - mb) = nRT

V_m = 22,4 L   (1 mole a STP)

R = 0,0821 atm・L

   mol・K

1° Principio

ΔE = Q + L

Entalpia

H = E + pV

• -ΔH < 0 processo esotermico
• ΔH > 0 processo endotermico

Legge di Hess:

ΔH_raz = ΣΔH^o_f(pr)_p - Σv_rΔH^o_f(reag)

Entropia

ΔS_reaz = cS^o_c - aS^o_a - bS^o_b

Stato Iniziale ⇔ Stato Finale

ΔS > 0 e/o ΔH < 0

Stato finale più prob.

2° Principio

ΔS_univ = ΔS_amb + ΔS_int > 0

ΔS_amb ∝ -ΔH_int

ΔS_univ = -ΔH_int/T + ΔS_int

Energia Libera di Gibbs

G = H - TS

• -ΔG < 0 pn. spontaneo
• ΔG > 0 pn. non spontaneo
• -ΔG = 0 equilibrio

Eq. fundam. della termod.

ΔG_(T) = ΔH - TΔS

R = 8,31 J/mol·K

pn 1 x ciclo di prodotto

ΣΔG^o_f(pr) - ΣΔG^o_f(neap)

in condiz standard

p = 1 atm

ΔG^o_reaz = ΔH^o_reaz - T·ΔS^o_reaz

ΔG = ΔG^o_(T) + RTlnQ

Q = P_C^c · P_D^d / P_A^a · P_B^b

se ΔG^o = 0

ΔG^o = -RTlnK_eq

Equazione di Van't Hoff

ΔH^o/R (1/T₂ - 1/T₁)

ALCHINI

C_nH_2n-2

• - reazioni :

• ALO-GENAZIONE

  H – C ≡ C – H

  1) Br₂

  Br – C = C – Br

  2) Br₂

  Br – C – C – Br

  trans

• RIDUZIONE

  R – C ≡ C – R

  H₂ Pd Lindlar

  R – C = C – R

  cis

  Na

  in NH₃(l)

  R – C = C – R

  trans

• CH₃ – C ≡ C – H + HBr →

  CH₃

  Br – C = CH₂

• HBr

  CH₃

  Br – C – CH₃

  Br

Derivati degli acidi carbossilici

_{cloruri acilici}

_anidridi

_esteri

_ammidi

Reazioni: Sostituzioni nucleofila acilica _(SnAcIl)

1. _{Reazioni con H2O: idrolisi → RCOOH}

   • _Cloruri

     CH₃COCl + H₂O → CH₃COOH + HCl↑

   • _Anidridi

     CH₃CO₂O-COCH₃ + H₂O → CH₃COOH + CH₃COOH

   • _Esteri

     R₁COOR₃ + H₂O ⇌ RCOOH + CH₃OH

     _{proc. Bambu}

   • _Ammidi

     R_2NH2 + H₂O ⇌ RCOOH + NH₄⁺

     Δ

     _{Δ NaOH, H2O}

     RCOO^- + NH₃

2. _{Reazioni con alcoli → esteri}

   • R_1Y + R'₁OH → R'₁COOR¹ + R'_Y + Y^-

   • _Cloruri

     R₁COCl + R'₁OH → R₁COOR¹ + HCl

   • _Anidridi

     R₁COOR₂ + ROH → R₁COOR² + RCOOH

   • _Esteri

     R₁COOR₃ + R"₂OH ⇌ R₁COOR₁ + R'₁OH

     _H2SO4

   • _Ammidi

     R'₁NH₂ + R'₁OH → NR

Ossidazione e Riduzione di comp. org.

OX: mⁿO ➝ m^n-2H

RID: m^n-2O ➝ mⁿH

H OX OX | ➝ | ➝ |^O H — C — OH H — C — O H — C ═ O | ⬅ | ⬅ RID | RID H RID H alcol aldeide acido carbossilico

R — C≡C — R OX R OX R H R ⬅ C ═ C ⬅ C — C — H RID | RID | | H H H H RID alchino alchene alcano