pH del sangue

Il pH del sangue

Il pH del sangue è strettamente regolato all'interno dell'intervallo 7.35/7.45. È costante ed è lievemente basico. È mantenuto in modo stringente dal nostro organismo. Il nostro corpo lavora per tenere il pH intracellulare a valori fisiologici, perché il nostro corpo genera acidi. Muscolo in attività produce anidride carbonica. Il nostro corpo mantiene il pH con regolazione:

• Polmoni: più rapida e lavora in breve tempo. Regolazione con CO₂.
• Renale: più efficiente ma tempi più lunghi. Inseriti ioni H₃O⁺. pH sangue più acido ci sono più ioni H₃O⁺ mettendole nelle urine per espellerli.

Prima che si attivino questi abbiamo situazioni in cui il pH deve mantenere. Es: sotto sforzo muscolarmente il pH del sangue può arrivare a 4 ma non avviene questo perché si hanno sistemi tampone.

Soluzione tampone

Soluzione in grado di mantenere costante il pH per piccole aggiunte di acidi e basi. Es: acido carbonico insieme a bicarbonato di sodio = soluzione tampone. Bicarbonato di sodio deriva da NaOH.

• Coppia acido debole e base coniugata ha massimo potere tamponante quando la concentrazione della base coniugata è uguale a quella dell’acido debole.
• Base debole + il suo sale con un acido forte.
• Soluzioni tampone così dette perché se aggiunte acido o base fanno sì che pH rimanga inalterato.
• Acido debole con suo sale e acido forte il tutto in acqua. La reazione va tanto verso destra quanto sinistra.

pH soluzione tampone = pKa (-log costante dissociazione acido) + log (A^-/HA)

Soluzione tampone è massima quando sale e acido sono a concentrazioni pressoché uguali, viene logaritmo di 1 = 0.

Nel nostro sangue ciò che ci permette di avere pH stabile è usare sistemi tampone.

Tampone bicarbonato

Nel sangue grandi quantità di bicarbonato ed è associato a produzione di anidride carbonica. Anidride carbonica si forma nei tessuti, si scioglie nel plasma a contatto con acqua del plasma si forma acido carbonico (acido debole). Acido carbonico si dissocia e forma ioni H₃O⁺ e ione carbonato. Se aumenta il rilascio di ioni H₃O⁺ questa reazione andrà verso sinistra aumentando la concentrazione di CO₂ e il nostro ritmo respiratorio aumenta per espellere CO₂.

pH = pKa + log (HCO₃^-/CO₂)

Un secondo controllo fisiologico è effettuato dal rene che attraverso il meccanismo di ultrafiltrazione e riassorbimento può controllare la concentrazione di anioni e cationi. Sistema che si attiva quando faccio esercizio producendo tanto lattato. Il mio muscolo si forma acido lattico e passano nel sangue (ioni H₃O⁺) abbassano pH del sangue.