Patologia clinica e fisiopatologia - fisiopatologia dell apparato digerente

Fisiologia e fisiopatologia dell'apparato digerente

Funzionamento degli organi

La fisiologia indica il normale e corretto funzionamento degli organi. La patologia, invece, sottolinea un'alterazione del normale funzionamento.

Alimentazione

Il primo "step" che caratterizza l'alimentazione avviene nella cavità orale attraverso la masticazione. Questo processo avviene grazie all'opposizione delle due arcate dentali che risultano essere leggermente decentrate, permettendo lo schiacciamento e la frantumazione del cibo. Se le due arcate fossero esattamente in opposizione, si verrebbe a creare una situazione di malocclusione, definita "morso chiuso".

Struttura dei denti

Il dente è costituito di tre parti: la radice, la corona e il colletto. Tra le radici del dente e gli alveoli dentali in cui essi sono inseriti ci sono dei legamenti ed una sostanza cementante. Il fisiologico movimento del dente all'interno dell'alveolo è chiamato gonfosi.

Patologie del parodonto

A livello del parodonto possono manifestarsi processi di tipo infiammatorio e processi di tipo degenerativo. Nel primo caso si parlerà di parodontite, nel secondo di parodontosi.

La sintomatologia della parodontite è quella classica di un'infiammazione:

• Dolor (dolore)
• Rubor (rossore)
• Tumor (gonfiore)
• Calor (calore)
• Functio Lesa (lesione)

Il processo degenerativo che prende il nome di parodontosi indica che il parodonto tende a perdere la propria struttura; questo fenomeno è dovuto a una cattiva igiene dentale. La sintomatologia riguarda il fatto che:

• Il dente si muove sempre di più all'interno dell'alveolo
• Non c'è dolore

Patologie delle gengive

Esistono processi di tipo infiammatorio e di tipo degenerativo anche a livello delle gengive; nel primo caso si parlerà di gengivite, nel secondo di gengivosi.

Il molare del giudizio

L'ultimo molare, chiamato del giudizio, non riesce sempre a fuoriuscire. Si può trovare come:

• Molare incluso
• Molare parzialmente incluso

Il molare incluso si trova all'interno della mandibola. La condizione di molare parzialmente incluso è detta mesoversione. In questa condizione si può parlare inoltre di disodontiasi, quando cioè sono presenti alterazioni nella posizione del molare del senno. In caso di disodontiasi bisogna togliere il dente ed è necessaria una particolare abilità dell'odontoiatra perché il molare si trova vicino al ramo faciale nel nervo trigemino. Infatti, non va mai tirato come un dente normale, ma tagliato a fettine e lo si tira fuori a fettine per non creare lesioni.

Pericoronite

Un processo di tipo infiammatorio che interessa la periferia della corona del dente è definito: pericoronite.

Esofago

L'esofago è una parte del canale alimentare lungo circa 25 centimetri, attraversa il mediastino ed il diaframma e collega l'orofaringe con lo stomaco. La bocca dell'esofago o di Killian è situata in corrispondenza della VI vertebra cervicale, mentre l'estremità inferiore...