Parete cellulare o sacculo

Parete cellulare (o sacculo)

A eccezione dei micoplasmi e di alcuni archea, quasi tutti i

cell wall

procarioti possiedono una robusta parete cellulare ( ),

rigida e permeabile, dello spessore di 10-80 nm, che circonda e

racchiude completamente la cellula e per questo detta sacculo.

Essa conferisce molte proprieta: forma, protezione dalla lisi per

osmosi, sensibilita agli agenti chimici e fisici, capacita

tintoriale, carattere antigene, sensibilità ai batteriofagi; la

parete e anche sito d’azione di numerosi antibiotici. .

e costituita da un

La parete cellulare dei batteri Gram-positivi

unico strato omogeneo del polimero (o o

peptidoglicano mureina

muropeptide batterico), dello spessore di 20-80 nm e posto al di

fuori della membrana citoplasmatica.

Il peptidoglicano e formato sempre da due carboidrati azotati

N murus

legati fra loro, l’acido -acetilmuramico (dal latino ,

N

parete) e l’ -acetilglucosammina, e molti differenti

aminoacidi, tre dei quali (acido D-glutammico, D-alanina e

acido mesodiaminopimelico) non sono mai presenti di norma nelle

proteine. La presenza del peptidoglicano e peculiare della parete

dei batteri, mentre gli archea non presentano nella composizione

della parete l’acido muramico e quindi il peptidoglicano

Il peptidoglicano non appare in nessun’altra struttura

biologica.