Nozioni, Biologia animale

Corso di biologia animale

INDICE APPUNTO

-Le origni e la chimica della vita……………………………………………..pag. 2

-Gli esseri viventi……………………………………………………………..pag. 2

-La riproduzione………………………………………………………………pag. 4

-Biologia dello sviluppo………………………………………………………pag. 5

-La nutrizione………………………………………………………………….pag. 7

-La circolazione………………………………………………………………..pag. 8

-La respirazione………………………………………………………………..pag. 9

-Omeostasi……………………………………………………………………..pag. 10

-Evoluzione…………………………………………………………………….pag. 11

-Sistematica degli animali di interesse veterinario…………………………….. pag. 12

Appunti integrati e approfonditi per l’esame di biologia animale, utili per qualsiasi corso scientifico,

trascritti a computer in modo chiaro evidenziando i termini principali. 1 di 14

Le origini e la chimica della vita

La biosfera è l'insieme delle zone della terra in cui le condizioni ambientali permettono lo

sviluppo della vita. Essa è formata da alcuni elementi principali: acqua, sostanza inorganica

ed energia solare che insieme sostengono gli esseri viventi.

A permettere la vita c’è la grande disponibilità di acqua che possiede alcune importanti

proprietà come un alto calore specifico e calore di vaporizzazione, un alta tensione

superficiale, è un eccellente solvente e ha un comportamento particolare in relazione alla

densità in quanto il ghiaccio è meno denso dell’acqua liquida e perciò galleggia

permettendo così la vita sotto di esso.

le molecole di acqua sono legate da legami ad idrogeno, sotto gli 0 °C i legami formano una

struttura cristallina e le molecole risultano così essere più lontane.

Sempre grazie a questi legami c’è la tensione superficiale che è importante per il movimento

protoplasmatico all’interno delle cellule.

Le molecole di base degli esseri viventi sono le molecole organiche, tutte contengono il

carbonio come elemento di base.

le principali molecole organiche sono:

-CARBOIDRATI: sono prodotti a partire da CO2 e H2O con la fotosintesi, possono avere

molte funzioni come quella di riserva energetica(glucosio, amido) o strutturali(chitina). Per

condensazione si formano disaccaridi e polisaccaridi.

-LIPIDI: sono molecole insolubili in H2O, molti sono grassi neutri con semplice funzione

energetica ma troviamo anche i fosfolipidi nelle membrane, gli steroidi e gli acidi grassi. I

lipidi possono essere saturi se hanno solo legami singoli o insaturi se presentano anche

legami più complessi.

-PROTEINE:molecole complesse, combinazione tra 20 amminoacidi uniti da legami

pesticidi. possono avere funzione strutturale, enzimi,anticorpi… oppure essere agenti

patogeni come i prioni. possono avere diverse strutture.

-ACIDI NUCLEICI: sono polimeri di nucleotidi(base azotata+zucchero+gruppo fosfato) e

codificano l’informazione genetica. Gli esseri viventi

La prima grande distinzione he è possibile fare tra gli esseri viventi è quella tra procarioti ed

eucarioti: i procarioti sono organismi privi di nucleo, hanno una sola molecola di dna e sono

privi di membrane interne ed organuli cellulari. Gli Eucarioti sono organismi che hanno

cellule dotate di nucleo, il dna si trova nei cromosomi, sono più complessi e presentano

organuli e membrane.

Tra gli Eucarioti troviamo gli animali che chiameremo Metazoi. Alla base del sistema di

classificazione (life->domain->kingdom->phylum->class->order->family->genus->species)

vi è il BAUPLAN che è il disegno strutturale di base, lo schema del corpo in modo che ci

sia un’armonia tra tutti i componenti.

Oggi nei metazoi esistono 35 phyla, ogni phylum è caratterizzato da un suo piano strutturale

o bauplan, il piano strutturale dei discendenti è limitato, ad esempio da molluschi si

evolvono solo altri molluschi. 2 di 14

Un aspetto fondamentale del bauplan di un animale è la SIMMETRIA CORPOREA.

esistono diversi tipi di simmetria come la sferica( infiniti piani che dividono il corpo in piani

speculari), la radiale( un asse centrale e infiniti piani a dividere il corpo) e infine la bilaterale

che può avere come piani di riferimento il piano saggittale, trasversale o il piano frontale.

Un altro concetto fondamentale legato al bauplan è la METAMERIA che è la ripetizione

seriale di parti del corpo simili, ogni segmento è detto metamero o somite. Un esempio sono

gli anellidi ma anche la nostra colonna vertebrale.

Una cosa fondamentale da analizzare è l’interazione che vige tra un organismo e l’ambiente

che lo circonda, la sua forma influenza l’interazione con l’ambiente esterno, gli organismi

più piccoli sono semplici e sfruttano il meccanismo di diffusione mentre a dimensioni

maggiori è tutto più complesso.

Anche la forma di un organismo è importane, le forme più adatte sono state selezionate per

popolare un determinato ambiente e il rapporto tra bauplan e ambiente è importante per

studiare l’evoluzione. La tendenza degli organismi è quella di aumentare il loro volume ma

questo fa diminuire il rapporto superficie/volume riducendo gli scambi di calore ma

aumentando la probabilità di recuperare cibo. Per ovviare ai problemi i vari organismi

hanno sviluppato alcuni meccanismi che andremo ad analizzare uno alla volta: 3 di 14

1)LA RIPRODUZIONE

La riproduzione serve per tramandare alle generazioni successive copie dei propri geni. Può

essere asessuale(molte copie identiche con poca spesa energetica) o sessuale(meno copie

non identiche con molta spesa energetica)

La riproduzione asessuale necessita di un solo genitore, non esistono cellule sessuali e

organi sessuali e ogni individuo adulto può immediatamente riprodursi da solo. Ne esistono

diverse forme:

-scissione binaria: è l’equivalente di una mitosi ed è tipica di batteri e protisti. l’insieme dei

discendenti costituiscono un clone in quanto sono tutti uguali alla cellula madre.

-scissione multipla o schizigonia: avvengono una serie di duplicazioni del nucleo prima e

poi divisioni senza duplicazione del citoplasma. nascono più cellule figlie più piccole della

madre. è tipica di anellidi, cnidari e coccidi.

-gemmazione: da un’escrescenza di un organismo se ne forma uno nuovo, completata la

maturazione si stacca dal genitore. è tipica ad esempio delle stelle marine.

-gemmulazione: l’individuo si origina dalla gemuta che è un aggregato di cellule in una

capsula, la gemmula si forma nell’adulto e nella stagione della riproduzione le cellule al suo

interno si attivano ed escono. è tipica delle spugne.

-frammentazione: da un individuo pluricellulare si stacca un frammento che si riorganizza e

da origine ad un nuovo organismo.

La riproduzine sessuale consiste invece nella generazione di individui dai GAMETI,

esistono due genitori e il genotipo della progenie è diverso da quello di entrambi. Per questo

motivo è in grado di aumentare la variabilità genetica.

Ne esistono di varie forme ma alla base di tutte c’è questo scambio di materiale genetico.

Gli organi che producono i gameti sono dette GONADI( testicoli e ovaie) e sono gli organi

sessuali primari, ci sono poi gli organi sessuali accessori che svolgono altre funzioni.

Negli organismi unicellulari avviene la CONIUGAZIONE in cui due organismi si

scambiano materiale nucleare o citoplasmatico, il dna è contenuto in una porzione detta

plasmide. Due batteri ad esempio si uniscono attraverso una struttura detta pilo che li unisce

e fa passare il plasmide. Attraverso particolari enzimi si possono inserire pezzi di dna nei

plasmidi.

Gli animali in base alle gonadi si differenziano in dioici(gameti diversi) o monoici cioè

ermafroditi(hanno entrambe le gonadi com