La chimica è intorno a noi
Cos'è la chimica?
La chimica è la scienza che studia:
- Le proprietà,
- La composizione,
- Le trasformazioni
delle sostanze presenti in natura o prodotte artificialmente dall’uomo.
Proprietà
Le proprietà chimiche di una sostanza sono quelle relative alla sua capacità di dar luogo a reazioni chimiche.
Composizione
Per composizione chimica della materia si intende l’insieme di tutti gli elementi più semplici, gli atomi, legati tra loro per formare l’unità più semplice, la molecola o composto, con caratteristiche proprie ben specifiche.
Trasformazioni
- Trasformazioni chimiche
- Trasformazioni fisiche
Trasformazioni chimiche
Per trasformazione chimica, fenomeno chimico o reazione chimica, si intende quel fenomeno in cui una o più sostanze si uniscono o si separano formando altri composti diversi dai primi, in modo irreversibile.
Per esempio:
N2 + O2 → 2NO
CO + O2 → CO2
Aria (Ossigeno) + Carbone → Anidride Carbonica
Trasformazioni fisiche
Per fenomeno fisico si intende quell’evento in cui la materia subisce un cambiamento apparente (praticamente cambia abito, aspetto) ma resta sempre la stessa sostanza.
I processi includono:
- Brinamento
- Solidificazione
- Liquefazione
- Fusione
- Evaporazione
- Sublimazione
Solido ⇄ Liquido ⇄ Gas
H2O ⇄ H2O ⇄ H2O
La chimica è la scienza che studia:
- Le proprietà,
- La composizione,
- Le trasformazioni
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