Lezione 4: Equilibrio di materia
L'equilibrio di materia si ha quando in ogni fase, all'interno di un sistema chiuso, il numero di moli resta costante nel tempo. Questo può essere suddiviso in:
- Equilibrio chimico: è la condizione dipendente dalla temperatura in cui le concentrazioni delle specie chimiche che partecipano a una reazione chimica non variano complessivamente nel tempo.
- Equilibrio di fase: come, ad esempio, l'equilibrio liquido-vapore che vedremo più avanti.
Un sistema isolato è in equilibrio quando la somma dell'entropia del sistema con quella dell'ambiente è massima. Supponiamo di avere all'interno di un cubo di vetro adiabatico il sistema già sfruttato precedentemente del tubo pieno di acqua, per metà immerso nel ghiaccio e per metà nel fuoco. Il sistema e l'ambiente sono isolati dal resto grazie alla teca, dunque:
dqsyst + dqsurr = 0
Nella lezione 2 abbiamo detto che:
- Se siamo nel caso reversibile (o anche all'equilibrio):
- Se siamo nel caso irreversibile:
In generale possiamo dire che:
Funzioni di stato per l'equilibrio
Per trattare tale equilibrio sono introdotte due nuove funzioni di stato:
- L'energia di Gibbs (H-TS)
- L'energia di Helmholtz (U-TS)
L'energia di Helmholtz
L'energia di Helmholtz si ricava matematicamente partendo da:
Al secondo membro posso addizionare e sottrarre TdS, ed è come se aggiungessi 0, matematicamente non cambia niente se T e V sono costanti:
A (Energia di Helmholtz) = U-TS
In generale dA = dA se T e V costanti
L'energia di Gibbs
L'energia di Gibbs si ricava matematicamente partendo da:
Ritorniamo a questo step:
Per lo stesso principio di prima posso aggiungere e sottrarre VdP
H G dG se T e P sono costanti:
In un sistema in cui avviene trasformazione reversibile (solo lavoro P-V), all'equilibrio:
dG = 0
Se T e P sono costanti: dA = 0 se T e V sono costanti.
Condizioni di equilibrio
1) Rendere minime le energie di Helmholtz e di Gibbs
2) Rendere massima l'entropia
Andiamo a:
Possiamo legare l'energia di Gibbs all'entropia così:
Considerando un sistema che sia:
- All'equilibrio termico e meccanico
- In cui sta avvenendo una reazione o un passaggio di fase a T e P costanti (es. evaporazione)
Poiché P = cost ma se da questa relazione possiamo comprendere che:
- Se ci avviciniamo all'equilibrio e l'entropia cresce, cioè la sua differenza è positiva: > 0
Allora per far valere l'uguaglianza, la variazione dell'energia di Gibbs del sistema sarà negativa.
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