Laboratorio 1: Calcinometria
Calcinometria: è un saggio analitico quantitativo che permette di identificare la presenza di carbonati (CO32-), come CaCO3, che come gli altri carbonati metallici, reagisce con un acido per dare un sale e H2O (CO2 + H2O).
CaCO3 è abbondante in natura ed è un solido bianco a temperatura ambiente ed è poco solubile in H2O (basifica l’H2O e genera una sospensione).
In natura
- Rocce calcaree (es.: dolomia) → carbonato misto di calcio e magnesio
- Terreni e fanghi
- Sedimenti marini/fluviali, acque naturali e scarti di produzione
Chi adibito ai lavori sono rispettivamente geologi, agronomi e ingegneri chimici.
Industria
- Aderizi e pigmenti statici → architetto/restauratore
- Calce, cemento e industria di carta/vernici → ingegneri civili/chimici
- Industria alimentare (colorante/additivo)
Reazione studiata
CaCO3 + 2HClaq → CO2g + H2Ol + CaCl2aq
CaCl2 è un sale molto igroscopico e molto solubile in H2O. Ho una miscela incognita con x grammi di CaCO3, aggiungo HClaq, CaCO3 sarà completamente disciolto in H2O. Con uno strumento appropriato posso quantificare il volume di CO2 prodotto, determino le moli di CO2 e con la stechiometria di reazione trovo n° moli di CaCO3 (rapporto 1:1).
Laboratorio 1: Calcimetria
Calcimetria: è un saggio analitico quantitativo che permette di identificare la presenza di carbonati (CO32-), come CaCO3, che come gli altri carbonati metallici, reagisce con un acido per dare un sale e H2CO3 (CO2 + H2O).
CaCO3 è abbondante in natura e a temperatura ambiente ed è poco solubile in H2O (basifica l'H2O e genera una sospensione).
In natura
- Rocce calcaree (es.: dolomia) → carbonato misto di calcio e magnesio
- Terreni e fanghi
- Sedimenti marini/fluviali, acque naturali e scarti di produzione
Gli addetti ai lavori sono rispettivamente geologi, agronomi e ingegneri chimici.
Industria
- Vernici e pigmenti sintetici → architetto/restauratore
- Calce, cemento e industria di carta/vernici → ingegneri civili/chimici
- Industria alimentare (colorante/additivo)
Reazione studiata
CaCO3(s) + 2HCl(aq) → CO2(g) + H2O(l) + CaCl2(aq)
CaCl2 è un sale molto igroscopico e molto solubile in H2O. Ho una miscela incognita con x grammi di CaCO3, aggiungo HCl(aq): CaCO3 sarà completamente disciolto in H2O. Con uno strumento appropriato posso quantificare il volume di CO2 prodotto, determinando le moli di CO2 e con la stechiometria di reazione trovo n° moli di CaCO3 (rapporto 1:1).
Strumenti e fasi di misura
(3- tip) - Il calcimetro, infatti, presenta dei contenitori chiusi per intrappolare la CO2 ed utilizzarla. Si riconosce un contenitore di reazione e un cilindro graduato per misurare la CO2. La buretta è collegata con due tubi diversi al contenitore di reazione e al polmone di espansione. Può essere presente un elemento termostatabile per mantenere costante la temperatura.
Fasi di misura
- Nella buretta e nel polmone di espansione vi è H2O. Il rubinetto sopra la buretta è aperto (per mantenere la pressione ambiente) e tutta l'H2O passa nella buretta. Fase di azzeramento - vasi comunicanti.
- Reazione e misurazione: il rubinetto è chiuso (sistema parzialmente isolato). Nel contenitore di reazione si inseriscono HCl e CaCO3, che reagendo liberano CO2. La quale entra nella buretta e spinge verso il basso l'H2O = la differenza di altezza che si legge sul cilindro graduato indica il V CO2 prodotto.
ΔV dipende da T(K), P(bar), caratteristiche del calcimetro. Per evitare queste dipendenze prima della misurazione bisogna creare una curva di calibrazione.
Applico la legge dei gas ideali: PV = nRT → Calcolo n CO2
Esperimento
CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + H2O + CO2
0.5g di CaCO3 → 5ml 0.5o 6M
Materiali
- Calorimetro
- Acqua distillata per soluzione di HCl
- Cilindro graduato
- Flask di reazione
- Pinzette
- Provetta
Sfruttando il principio dei vasi comunicanti porto la buretta a 0 ml (tarata piena). Bisogna inserire verticalmente la provetta con HCl nella flask (per non far cadere HCl nel CaCO3). La reazione è pressoché istantanea.
ΔV = 51 mL CO2
P = -1026 hPa = 1,01 atm
t = 21°C = 294 K
n CO2 = n CaCO3 = PV/RT = 1.01 atm 51/10-3/0.0821 atm · L/
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Laboratorio Chimica
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Laboratorio 1
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Relazione laboratorio
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Laboratorio Laboratorio di analisi chimico-bromatologiche