Consumi e cultura d’impresa
La produzione culturale del valore economico
Il mondo dei consumi è un mondo variegato e il consumatore è quindi influenzato da una serie di contesti che lo guidano e delimitano le sue scelte di consumo. La storia della società dei consumi si è evoluta nel tempo, è la storia della formazione di nuovi modi di affrontare l’economia, il rapporto con i beni e la cultura materiale. Il consumo fa parte di un ambito culturale definito di cultura bassa, vi è una crescente presenza del tema del consumo nel discorso pubblico, di conseguenza i cittadini e i lavoratori si sono trasformati in consumatori. Questo cambio di punto di vista (pdv) è fondamentale al fine di parlare di uno studio di consumi.
Si tratta di una trasformazione che ha origini in epoche passate, più precisamente dal punto di vista pratico risale a quando c’è stata l’apertura dei mercati, la possibilità di scelta, gli scambi economici con altri paesi. In questo processo storico ci sono stati dei cambiamenti, quali il cambiamento della struttura della società. Le modalità di consumo dunque si liberano dai discorsi di classe e dalla stratificazione sociale per essere governati dalla moda e dagli esperti del buon gusto. Dunque non esistono più regolamenti ma siamo in balia delle mode.
Quando la posizione sociale non governa né decide più cosa le persone possono o non possono comprare, il discorso sul consumo diventa un discorso cruciale perché si parla, in questo caso, di mode. Un’evoluzione ulteriore si verifica quando le società si aprono a nuove culture, di conseguenza si diffondono molti cibi, usi, oggetti e costumi nel mondo. Altro elemento che ha condizionato il consumo è il cambiamento dell’atteggiamento verso il lusso, da pratica negativa a incentivo necessario per incoraggiare la crescita economica.
Il concetto di lusso aveva in passato una connotazione tendenzialmente negativa, perché era riservato a pochi e utilizzato per affermare la supremazia delle famiglie nobiliari. A partire dal 1700 invece diventa un elemento verso il quale chiunque ha la possibilità di accedere. Questo determina un allargarsi a fasci di popolazione più ampia di elementi che prima erano riservati solo ai più privilegiati.
Nel contesto contemporaneo si utilizza l’espressione lusso accessibile, è il concetto di lusso esteso e aperto a tutti. Le aziende, resesi conto della necessità da parte di una fascia sempre più ampia della popolazione di accedere a un consumo che altrimenti non si potrebbe permettere, creano delle seconde linee o fasce di prodotti che si rifanno a...
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