La cellula

LA CELLULA

Tutti gli organismi viventi sono costituiti da cellule -> dimensioni dai 10 ai 100

micrometri -> per analizzarle servono microscopi:

Ottici -> per osservare nel suo insieme le cellule (senza poter osservare

 gli organelli).

Elettronici o a scansione -> permettono di osservare anche gli organelli di

 una cellula.

A fluorescenza -> permettono di osservare componenti cellulari marcati

 con sostanze fluorescenti che emettono determinate lunghezze d’onde

quando eccitate.

Aspetti comuni delle cellule:

Membrana plasmatica (o plasmalemma):

 Definisce i confini.

 Racchiude il contenuto, separandolo dall’ambiente esterno.

 Mette in comunicazione la cellula con l’esterno controllando gli

 scambi interno-esterno -> per rispondere e adattarsi ai

cambiamenti esterni.

Ancora il citoscheletro.

 Produzione di intermedi energetici come ATP e NADH (membrana

 mitocondriale).

Segnalazione cellulare.

 Adesione tra cellule e matrice extracellulare.

 Superficie catalitica.



Citoplasma -> matrice semifluida contenuta all’interno della cellula.

 Nucleo (o nucleoide nelle cellule procariotiche) -> regione cellulare in cui

 si trova il DNA.

Tipi di cellule:

Cellula procariotica -> batteri e archei -> caratteristiche:



Membrana cellulare ricoperta da:

Parete cellulare -> composta dal peptidoglicano -> varia lo spessore nei:

Batteri Gram -> strato molto spesso -> batteri meno resistenti agli

+

 antibiotici.

Batteri Gram -> strato meno spesso -> batteri più resistenti agli

-

 antibiotici -> grazie a uno strato lipidico esterno.

Capsula -> struttura che talvolta ricopre la parete cellulare -> funzione di

protezione dalla disidratazione e dal passaggio di sostanze nocive.

Può possedere flagelli (fibre utilizzate per il movimento) e pili.

Priva di nucleo ->possiede il nucleoide (o cromosoma batterico) privo di

membrana nucleare -> molecola di DNA circolare.

Nel citoplasma sono presenti il nucleoide, ribosomi, enzimi, sostanze di riserva

e molecole organiche di varia natura.

Si trovano in molti ambienti -> aria, suolo, acque, sorgenti termali (utilizzo

degli enzimi termoresistenti per altre tecniche, es. PCR) ecc. -> possono anche

colonizzare alimenti e stabilire forme di simbiosi con organismi superiori

(funghi, piante e animali).

Sono organismi unicellulari -> possono anche aggregarsi tra loro per formare:

Diplococchi (coppie).

 Stafilococchi (grappoli).

 Streptococchi (catene).



Strutture specializzate -> membrana fotosintetica (cianobatteri) -> sostituisce i

cloroplasti e permette a questi batteri di svolgere la fotosintesi clorofilliana

(CO + H O + luce solare -> C H O + O )

2 2 6 12 6 2

Escherichia coli -> batterio procariotico che vive nel nostro organismo.

Microbiota -> microrganismi che vivono in simbiosi con l’uomo -> la sua vitalità

dipende anche dall’utilizzo di antibiotici.

Dove si trova? -> in molti luoghi come tutte le mucose (intestino, bocca, naso,

polmoni ecc.), sulla pelle, nei capelli ecc.

Microbioma -> patrimonio genetico del microbiota.

Cellula eucariotica -> organismi unicellulari o pluricellulari (si organizzano

 gerarchicamente per formare l’individuo finale) -> protisti, funghi, piante

e animali.

Caratteristiche:

NUCLEO -> rivestito da una doppia membrana con pori nucleari:

Pori nucleari -> composti da numerose nucleo-proteine, le quali regolano

 quali sostanze entrano ed escono dal nucleo (es. uscita mRNA).

La struttura del nucleo viene mantenuta dalla lamina nucleare, una rete

 fibrosa -> composta da diverse proteine (lamina A, B, C ecc. -> possono

essere osservate tramite l’utilizzo di un microscopio a fluorescenza).

Inoltre la lamina fibrosa partecipa anche in altre funzioni come la

formazione della cromatina e la regolazione dell’espressione genica.

Nucleoplasma -> simile per composizione al citosol -> ricco di acqua, ioni

 e molecole organiche.