Istologia - introduzione

Istologia

L'istologia è la scienza che studia i tessuti, ovvero un insieme di cellule che presentano le stesse caratteristiche. Nel 1800, Bichat introdusse per primo il concetto di "tessuto".

Organismi unicellulari e pluricellulari

• Alghe
• Protozoi

Negli organismi pluricellulari avviene una divisione del lavoro a livello di cellule che si specializzano. Tutte le cellule sono uguali durante le prime fasi dello sviluppo embrionale. Nell'organismo ce ne sono circa 2000 tipi differenti dopo la specializzazione.

Differenziamento istologico

Le cellule sono diverse per ogni tessuto, diverse per grandezza e forma.

Capacità proliferativa

• Cellule soggette a rinnovo -> Tessuti labili (es. epidermide)
• Cellule in espansione -> Stabili
• Cellule statiche -> Perenni fino alla morte dell'organismo (es. neuroni)

Tessuti fondamentali

• Rivestimento
• Epiteliali
• Ghiandolare
• Connettivo propriamente detto
• Di sostegno
• Specializzato
• Funzione trofica
• Scheletrico
• Muscolare: striato, cardiaco, liscio
• Nervoso

Colorazione

Le cellule si lasciano attraversare dalla luce e sembrano semi-trasparenti, quindi è necessario colorarle per poterle studiare. I coloranti principali utilizzati sono di tre tipi: acidi o basici, fibrosa e matrice, sali di metalli che precipitano.

Coloranti acido base

Una sostanza acida si lega ad una porzione della cellula basica (basofila). Una sostanza basica si lega ad una regione acida (acidofila). Gli acidi nucleici sono elementi basofili.

Ematossilina -> Blu (nucleo, regioni acide ecc.)

Eosina -> Rosa (acido per le regioni basiche del citoplasma)

I colori ci forniscono informazioni circa la sostanza in esame.

Tessuto epiteliale

È l'unico che può originare da tutti e tre i foglietti embrionali (ectoderma, mesoderma, endoderma).

Endoderma

• Epitelio di mucose che rivestono le superfici interne (es. stomaco)
• Ghiandole annesse

Mesoderma

• Mesotelio

Struttura

Le cellule sono contigue, con interposta scarsa sostanza intracellulare. In base alla funzione, l'epitelio può essere di rivestimento di superfici interne ed esterne, ghiandolare (parenchima delle ghiandole), o sensoriali (es. cellule gustative).

Epiteli di rivestimento

Delimitano le superfici libere dell'organismo.

• Superfici esterne ed interne
• Esterne: epidermide (rivestimento dell'organismo)
• Interne: mucose (cavità comunicanti con l'esterno, es. canale digerente) e sierose (non comunicanti, es. pericardio, pleura, peritoneo)

Funzioni

Protezione meccanica (tagli, graffi).