Istologia - Appunti delle Lezioni

PANCREAS

Ghiandola mista perché formata da due porzioni differenti, una esocrina e l’altra endocrina, dove le porzioni

endocrine sono le isole di langerhans. E’ una ghiandola composta per la morfologia, perchè avvolta da un

parenchima connettivo che entra dentro e la divide in varie porzioni. In base al secreto sono acini pancreatici

e producono un secreto sieroso, proteico.

-Ghiandole endocrine

Tutte le ghiandole endocrine sono presenti dal feto all’età adulta, fatta eccezione per il Timo che dopo i primi

anni di vita deve necessariamente atrofizzarsi o nell’80% dei casi può diventare un tumore.

La definizione di ghiandola endocrina in istologia è:

-La ghiandola endocrina sintetizza il proprio secreto e lo immette direttamente nel circolo ematico.

La definizione di ghiandola endocrina in Anatomia è:

-La ghiandola endocrina può solo sintetizzare l’ormone o riceverlo e immetterlo nel sangue

Il tessuto adiposo produce ormoni ed è quindi un organo adiposo con funzione di produrre ormoni.

L’ipotalamo è in anatomia una ghiandola e in istologia una parte del tronco encefalico, non una ghiandola a

tutti gli effetti

L’ipofisi è in anatomia una ghiandola endocrina e in Istologia una parte del tronco encefalico divisa in due

parti di cui una ha funzione endocrina e l’altra ha funzione esocrina.

Le ghiandole endocrine hanno origine dall’epitelio di rivestimento ma non avendo un dotto escretore si

staccano dall’epitelio da cui hanno avuto origine e perdono il contatto diretto.

Il nome generico del secreto di tutte le ghiandole endocrine è Ormone, il quale è secreto negli spazi

extracellulari per passare nei capillari sanguigni.

Ormoni.

Gli ormoni reagiscono sulle cellule di organi bersaglio grazie alla presenza di recettori specifici, che una volta

stimolati dal legame con l’ormone, innescano una cascata di reazioni intracellulari

Possono essere:

● Glicopeptidi: piccole proteine

● Polipeptidi: grandi proteine

● Glicoproteine

● Steroidi

● Amine biogene o catecolammine: adrenalina

La classificazione delle ghiandole endocrine e l’organizzazione del parenchima ghiandolare si basa su come

si distribuiscono le ghiandole nell’organo. Esistono 4 tipi di classificazione:

1. Organizzazione cordonale: le cellule endocrine formano file parallele o cordoni solidi di cellule (es.

Ipofisi, paratiroidi, surrene, epifisi, adenoipofisi)

2. Organizzazione follicolare: le cellule endocrine poggiano su una lamina connettiviale e circondano

una cavità formando un follicolo, nei mammiferi l’unico esempio è la tiroide che è formata da più

follicoli tiroidei.

3. Organizzazione insulare: gruppi di cellule formano isolotti circondati da connettivo immersi nel

contesto di una ghiandola esocrina (es isole di langerhans) o sparsi nel connettivo di un organo. Es:

la ghiandola interstiziale del testicolo o dell’ovaio, le cellule di Leydig o cellule interstiziali di leydig, si

trovano nello stroma in mezzo ai tubuli seminiferi nei testicoli e producono steroidi di fatti possono

secernere testosterone, le ghiandole interstiziali dell’ovaio producono un altro ormone: l’estrogeno.

Testicoli e ovaie non sono interamente ghiandole ma organi riproduttori all’interno dei quali ci sono

insule, gruppetti di cellule endocrine.

Sistema endocrino diffuso (apud)

Singole cellule endocrine sparpagliate in altri organi che producono ormoni già prodotti da altre ghiandole

endocrine.

Es. Catecolammine (adrenalina, noradrenalina, dopamina, che sono ormoni dello stress insieme al cortisolo)

sono prodotti dalla midollare del surrene

Ci sono cellule APUD sparpagliate nei muscoli, nel cuore, nel cervello che producono adrenalina. In

condizioni di stress il 95% dell’adrenalina verrà sintetizzata dalla midollare del surrene il restante 5% invece,

sarà sintetizzato dalle cellule APUD.

Ipotalamo.

L’ipotalamo si trova nel tronco cerebrale, dove sono presenti i centri della fame, della sete, e alcuni nuclei

ipotalamici controllano le emozioni.

Ha anche una funzione endocrina, l’ipotalamo produce e rilascia due tipologie di ormoni che vengono

immessi nella neuroipofisi che li conserva e li rilascia nel circolo ematico sotto stimolo del sistema nervoso:

1. L’ossitocina. E’ un ormone presente in uomini e donne sani a livelli basali. Viene rilasciata nel circolo

ematico di una donna in dosi elevate quando è gravidica. La sua funzione più importante è quella di

preparare l’utero all’embrione che si deve impiantare. Altra funzione, una volta che l’embrione si è

impiantato è inibire le contrazioni muscolari dell’utero, perchè se esso si contrae nei nove mesi di

gravidanza espelle il feto non ancora formato. In condizioni fisiologiche normali impedisce un aborto

spontaneo, al termine dei 9 mesi, invece blocca le inibizioni delle contrazioni. Inoltre manda uno

stimolo all’ipofisi per produrre prolattina che va alle mammelle per produrre latte.

2. Vasopressina. Regola i vasi e quindi fa dilatare o restringere i capillari sanguigni (vasodilatazione,

vasocostrizione), questo ormone va nei reni. A livello renale, la Vasopressina, insieme all’aldosterone,

regola la filtrazione glomerulare e quindi la filtrazione delle urine, e perciò il corretto funzionamento

dei reni.

3. Altri ormoni prodotti dall’ipotalamo sono i precursori ipofisarici che tramite il circolo ematico

raggiungono la parte endocrina dell’ipofisi. Ipofisi.

L’ipofisi si trova alla base della scatola cranica, al

centro della sella turcica, all’interno dello sfenoide.

È formata da due porzioni:

1. Neuroipofisi o ipofisi posteriore. Che in

istologia non è una ghiandola in quanto non produce

ormoni ma accoglie quelli prodotti dall’ipotalamo -

vasopressina e ossitocina.

2. Adenoipofisi o ipofisi anteriore. Che si divide

a sua volta in tre porzioni:

a. Pars distalis

b. Pars intermedia

c. Pars tubelaris

La maggior parte degli ormoni prodotti dall’adenoipofisi sono prodotti da cellule presenti nella pars

distali.

L’ipofisi controlla tutte le altre ghiandole e visto che controllano gran parte dell’organismo vengono

chiamati ormoni trofici.

Tutti gli ormoni precursori dell’ipofisi sono

sintetizzati dall’ipotalamo. Quindi esiste un asse

chiamato asse endocrino il cui punto di partenza è

l’ipotalamo.

Tutti i precursori dell’ipofisi, prodotti dall’ipotalamo

vanno a bersagliare, mediante il circolo ematico

l’adenoipofisi.

Ipotalamo e adenoipofisi sono due punti fissi, è il

bersaglio che cambia. Quasi sempre, a parte

qualche eccezione, è sempre una ghiandola

endocrina.

Gonadi-surrene-tiroide-epifisi-pancreas

Le Eccezioni è data da muscoli e ossa

I tre assi più importanti sono:

ipotalamo- adenoipofisi-gonadi

Ipotalamo- adenoipofisi-surrene

Ipotalamo- adenoipofisi- tiroide

L’ipotalamo in base alle necessità dell’organismo

sotto stimoli precisi produce un ormone specifico

precursore ipofisario.

Lo produce, lo immette nel circolo ematico e

raggiunge il bersaglio, l’adenoipofisi che deve

rispondere al messaggio producendo l’ormone corrispondente e lo immette nel circolo ematico. Tramite il

sangue raggiunge la ghiandola endocrina bersaglio che risponde producendo un altro ormone svolgendo

così il suo compito.

Cellule α adenoipofisarie

● Cellule somatotrope: cellule che producono un ormone per la crescita del corpo, l’ormone della

crescita GH. l’ipotalamo produce l’ormone precursore del GH, lo immette nel circolo ematico e

raggiunge l’adenoipofisi. Essa produce il GH che mediante il flusso sanguigno raggiunge le ossa.

Quando si ha una carenza dell’ormone GH si ha il nanismo ipofisario, quando si ha un iperproduzione

di GH si ha una forma di gigantismo o la sindrome di marfan

● Cellule mammotrope: sono strettamente collegate alla mammella in quanto secernono la prolattina.

L’ipotalamo produce il precursore della prolattina, lo immette nel circolo ematico che raggiunge

l’adenoipofisi che in risposta produce prolattina che viene immessa nuovamente nel circolo ematico e

va a bombardare le cellule delle mammelle per produrre latte.

● Cellule gonadotrope: regolano la produzione dei gameti, oociti e spermatociti. L’ipotalamo produce i

precursori di FSH e LH, li immette nel circolo sanguigno che arriverà all’adenoipofisi che a sua volta

produrrà questi ormoni. Li immetterà nel circolo ematico e arriveranno alle gonadi producendo

estrogeni o testosterone a seconda dei casi.

○ FSH: ormone follicolo stimolante

■ Femmine: bombarda l’ovaio che fa crescere i follicoli ovarici

■ Maschi: controlla la spermatogenesi

○ LH: ormone luteinizzante

■ Femmine: sarà a valori basali e invece raggiungerà valori elevati dopo il ciclo

mestruale in quanto induce all’ovulazione e alla formazione del corpo luteo, una

ghiandola endocrina che produce estrogeni

■ Maschi: Controll i valori adatti di testosterone,stimola le cellule di leydig a produrre

progesterone

● Cellule tireotrope: l’ipotalamo produce il precursore del TRH, lo immette nel circolo ematico, arriva

nell’adenoipofisi che in risposta produce TRH. Viene immesso nel circolo ematico e va a bombardare

la tiroide, dovrebbe produrre T3-T4, ormoni tiroidei, che vanno a regolarizzare tutto il metabolismo.

● Cellule corticotrope: L’ipotalamo produce il precursore dell’ACTH, viene immesso nel sangue e

raggiungo l’adenoipofisi che in risposta produce l’ACTH, viene nuovamente immessa nel sangue e

raggiunge la ghiandola surrenale. Una regione specifica del surrene, la corticale, produce in risposta,

gli ormoni corticosteroidi, ovvero:

○ Cortisolo

○ Corticosterone

○ Aldosterone

Ghiandola surrenale.

Nei mammiferi si trova sui Reni. Tale ghiandola cambia nome in base alla zona in cui si trova.

È formata sempre da due tessuti: corticale e midollare. Nei

mammiferi la corticale è periferica e la midollare è centrale.

La midollare è circondata dalla corticale, la capsula è la

guaina di connettivo, la corticale si divide in tre sottoregioni

dalla guaina alla midollare:

1. Zona glomerulare. Formata da cellule gialle

ammassate a formare un glomerulo. Produce ormoni

steroidei chiamati mineral-corticoidi che agiranno sui sali

minerali (cortisolo e aldosterone che filtrano le urine nei reni)

elettroliti Na, K, Cl, che regolano i meccanismi

dell’organismo.

2. Zona fascicolata. Cellule disposte a fasci. Vengono

prodotti degli ormoni steroidei chiamati glucocorticoidi

(glucosio, cortisolo, corticosterolo) stimolati dall’ACTH