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Involucri esterni dei batteri
Gram-positivi.
positivi.
La membrana citoplasmatica dei batteri Gram+ e protetta da una
spessa e omogenea componente che di norma e il peptidoglicano,
oltre ad altri costituenti. Possiamo schematizzare tale tipo di
parete come formata da 4 componenti:
rappresenta una minima frazione della parete ma
•peptidoglicano:
e in grado di conferirle rigidezza; e legato a grandi quantità di
acidi teicoici l'acido teicoico e l'acido lipoteicoico hanno
teicoici:
•acidi
uno scheletro formato da polimeri di alcoli polivalenti (in
genere glicerolo e ribitolo), esterificati con acido fosforico;
sono altamente antigenici e hanno notevole diversità di
composizione numerosi monosaccaridi e/o diversi
e/o aminoacidi:
•monosaccaridi
aminoacidi possono legarsi agli acidi teicoici
specifico della parete cellulare si inserisce
•polisaccaride:
sul lato esterno del peptidoglicano.
Questo tipo di costituzione della parete Gram+ ne fa una
struttura polare e che si oppone al passaggio delle molecole
idrofobiche, mentre la struttura rigida permette a questi batteri
di sopravvivere in ambiente ipotonico.
La spessa parete idrofobica e anche alla base della Gram-
positivita: il cristal-violetto e lo iodio riescono
separatamente, grazie alla loro idrofilia, a penetrare nella
cellula attraversando la parete, mentre il complesso
coloranteiodio che viene a formarsi all’interno della cellula ha
specificita idrofobica che non gli permette di attraversare la
parete cellulare in senso inverso anche se in presenza di idonei
solventi, come acetone o alcol.