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Involucri esterni dei batteri
Gram-negativi.
negativi.
La membrana citoplasmatica dei batteri Gramnegativi risulta
protetta da un involucro a due strati: verso l’interno la parete
costituita da un sottile strato di peptidoglicano
cellulare,
(al massimo il 20%, che conferisce rigidezza), e verso l’ambiente
esterno la costituita da fosfolipidi, proteine,
membrana esterna,
e lipopolisaccaridi da cui dipartono lunghe catene laterali
polisaccaridiche; i due strati sono uniti da lipoproteine.
Lo strato interno di peptidoglicano e subito al di sopra dello
spazio periplasmico, mentre la membrana esterna e a contatto
diretto con l’ambiente esterno.
Il costituente peculiare della membrana esterna e il
(LPS), costituito da grosse e complesse
lipopolisaccaride
molecole formate da lipidi e da carboidrati, che consistono di tre
regioni distinte: il (un disaccaride ancorato alla
lipide A
membrana esterna, rappresenta l’endotossina), il nucleo
(core legato al lipide A) e la
polisaccaridico catena laterale,
una catena polisaccaridica che si proietta dal nucleo verso
somatico (N.d.R.: e
l’esterno e che costituisce l’antigene O,
antigene una struttura in grado di stimolare nell’ospite una
risposta immunitaria).
Le catene laterali vengono riconosciute con facilita dagli
anticorpi e tuttavia il batterio può facilmente modificarle per
contrastare le difese dell’ospite. La barriera di polisaccaridi
della membrana esterna difende efficacemente la cellula
batterica dalla possibile interazione con composti idrofobici
dannosi.
La membrana esterna puo influenzare la permeabilita della parete
ad alcune sostanze. Anche nei batteri Gram-negativi lo spazio
compreso fra la membrana esterna e la membrana citoplasmatica e
denominato spazio periplasmico.