Il sangue
Il sangue è un tessuto connettivo di sostegno a carattere fluido, racchiuso in un sistema di canali comunicanti (vene e arterie). Ha origine mesenchimale.
Funzioni del sangue
- Trasporta gas disciolti
- Distribuisce sostanze nutritive
- Trasporta i prodotti del catabolismo
- Consegna enzimi e ormoni a specifici tessuti bersaglio
- Regola pH e composizione elettrolitica dei liquidi interstiziali
- Riduce la perdita di liquidi attraverso lesioni di vasi e altri tessuti
- Difende il corpo dalle tossine e dai patogeni
- Contribuisce a regolare la temperatura corporea
Composizione del sangue
Il sangue è composto per il 55% da plasma (acqua, proteine, lipidi, glucosio, aminoacidi, ioni), 1% da globuli bianchi e piastrine (neutrofili, linfociti, monociti, eosinofili, basofili) e 45% da globuli rossi.
Proteine plasmatiche
- Albumine
- Lipoproteine
- Transferrina
- Globuline
- Fibrinogeno
Le proteine plasmatiche sono studiate con l’elettroforesi, mantengono la pressione oncotica e trasportano sostanze idrofobe come colesterolo e ormoni. Sono utili per la coagulazione, la difesa e la riserva proteica.
Altri componenti del plasma includono glucidi, lipidi (trigliceridi, fosfolipidi, colesterolo) ed elettroliti (sodio, potassio, cloro, calcio, fosfato inorganico).
Lo striscio di sangue
La matrice extracellulare (plasma) viene eliminata e si osservano solo i cosiddetti elementi figurati, ovvero cellule o parti di cellula. Questi elementi vengono fissati e colorati con una miscela di coloranti acidi, basici e neutri.
Globulo rosso
Il globulo rosso ha un aspetto morfologico a disco biconcavo, che aumenta l’efficienza dello scambio di gas fra citoplasma e plasma e favorisce il suo scorrimento nel micro circolo periferico. Non ha nucleo e il suo citoplasma è omogeneo e privo di organuli. Il citoplasma del globulo rosso contiene acqua (66%) e proteine, in particolare emoglobina al 95%, responsabile del trasporto di ossigeno e anidride carbonica. Ci sono circa 280 milioni di molecole di Hb per globulo rosso, più di un miliardo di molecole di ossigeno trasportabili da un singolo globulo. In condizioni normali, ci sono 5 x 106 per mm cubo. Sulla membrana del globulo rosso risiede la specificità antigenica dei gruppi sanguigni.
Ricambio dei globuli rossi
I globuli rossi perdono mitocondri, ribosomi, reticolo endoplasmatico e nucleo durante il differenziamento. Mancando di dispositivi di sintesi, invecchiano rapidamente e vengono distrutti dalle cellule fagocitarie entro 90-120 giorni dall’entrata in circolo.
Globuli bianchi o leucociti
Sono cellule preposte alla difesa dell’organismo. Granulari (granulociti):
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