Educazione alimentare
Il peso ideale e la composizione corporea
Il peso ideale
In ogni epoca della vita è in genere presente un’attenzione particolare al peso corporeo. Una delle maggiori preoccupazioni di un genitore è quella di vedere crescere bene il proprio bambino e, a tal fine, è importante il controllo del peso e della statura del bambino. I valori rilevati dal pediatra vengono valutati confrontandoli con apposite tabelle di crescita, le tabelle dei centili.
Un centile è una misura impiegata in statistica per indicare, in una collezione di dati, la percentuale di essi che cadono al di sotto di un dato valore. Per esempio, se il 25° percentile per le altezze dei bambini maschi di tre anni di età corrisponde a 92,5 cm, ciò significa che, indicativamente, su 100 bambini maschi di tre anni, 25 circa, cioè il 25%, avranno un’altezza inferiore a 92,5 cm, mentre gli altri avranno un’altezza superiore.
Il 50° centile rappresenta il valore medio di crescita del parametro esaminato, relativamente a 100 soggetti dello stesso sesso e della stessa età del bambino in esame. Tornando all’esempio precedente (altezze di bambini maschi di tre anni), il fatto che il 50° centile sia 95,0 cm significa che su 100 bambini di 3 anni ce ne saranno suppergiù la metà, 50%, di altezza inferiore ai 95,0 cm e l’altra metà di altezza superiore e che, inoltre, gran parte dei bambini avranno un’altezza non molto diversa da 95,0 cm.
Valori maggiori di 50 indicano un “vantaggio” mentre valori inferiori a 50 mostrano un “ritardo” nella crescita rispetto all’età del bambino.
Per una valutazione del peso del vostro bambino riportiamo nella seguente tabella i valori normali, i valori minimi (5° centile) ed i valori massimi (95° centile), del peso:
| Anni | Maschi peso minimo (kg) | Maschi peso massimo (kg) | Femmine peso minimo (kg) | Femmine peso massimo (kg) |
|---|---|---|---|---|
| 0,5 | 6,3 | 9,4 | 5,7 | 8,6 |
| 1,5 | 9,6 | 13,3 | 8,9 | 12,4 |
| 2,5 | 11,2 | 16,5 | 10,7 | 15,9 |
| 3,5 | 12,8 | 18,5 | 12,2 | 18,1 |
| 4,5 | 14,4 | 20,7 | 13,9 | 20,5 |
| 5,5 | 16,1 | 23,3 | 15,6 | 23,0 |
| 6,5 | 18,2 | 26,5 | 17,4 | 25,8 |
| 7,5 | 20,2 | 30,1 | 19,5 | 29,6 |
| 8,5 | 22,5 | 34,3 | 21,5 | 34,3 |
| 9,5 | 24,7 | 38,9 | 23,9 | 40,7 |
(dati Società Italiana Nutrizione Umana, 1996)
In alternativa alla tabella di riferimento sopra esposta, esistono comunque rapide formule che consentono di ottenere l’altezza ed il peso medi del bambino:
- Peso (da 1 a 6 anni) kg = età in anni × 2 + 8
- (da 7 a 12 anni) kg = (età in anni × 7 – 5) : 2
- Statura (da 2 a 12 anni) cm = età in anni × 6 + 77
Quindi per un bambino di tre anni l’altezza dovrà essere intorno a 3 × 6 + 77 = 18 + 77 = 95 cm.
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