I sistemi di gestione e l'organizzazione aziendale - Domande aperte

La qualità totale

La qualità totale (in inglese "Total Quality Management") è un modello organizzativo adottato da tutte le aziende leader mondiali e rappresenta una svolta importante nella gestione della qualità. Nella norma UNI EN ISO 9004:2000 (e 9001:2008) sono stati definiti gli otto principi di gestione per la qualità:

• Focalizzazione sul cliente, soddisfare i requisiti dei clienti e cercare addirittura di eccedere le loro aspettative.
• Leadership, capacità di guidare il cambiamento delle organizzazioni.
• Coinvolgimento del personale.
• Approccio per processi.
• Approccio sistemico alla gestione.
• Miglioramento continuo tramite: aggiornamento, rapporto di ascolto con il cliente, ogni piccolo miglioramento là dove sia possibile, controllo dei processi, innovazione.
• Decisioni basate sui dati di fatto: analisi vendite, statistiche e analisi di marketing, feedback dai clienti, indicatori macro e micro economici.
• Rapporti di reciproco beneficio coi fornitori.

Definizione di approccio per processi

Un risultato si ottiene più facilmente quando le attività e le risorse necessarie per il suo raggiungimento sono gestite tramite un processo programmato, gestito con efficacia ed efficienza condotto in condizioni controllate in modo da prevederne i risultati. Le attività vengono comprese e gestite come processi interconnessi che funzionano come un sistema coerente. Si deve quindi cercare di passare dalla semplice definizione del processo di controllo qualità (che si assicura che i prodotti finali siano rispondenti ai requisiti) alla definizione dei processi di progettazione, produzione e consegna del prodotto/servizio supportati da una revisione costante del sistema, da una gestione delle azioni preventive e correttive e dalla conduzione di audit interni, fino ad arrivare ad ottimizzare le risorse di ogni processo. Occorre identificare tutti i processi e capire come interagiscono tra loro in un sistema per raggiungere un determinato obiettivo. Il corretto funzionamento e l'efficacia di un sistema dipende, in gran parte, dalla corretta identificazione dei processi che lo compongono.

Significato dell'approccio per processi promosso dalla norma ISO 9001

Affinché un’organizzazione funzioni efficacemente, è necessario che essa determini e gestisca numerose attività collegate. Un processo può essere definito come un’attività o un insieme di attività correlate che utilizza risorse ed è gestita per consentire la trasformazione di elementi in ingresso (input) in elementi in uscita (output). Quando un’organizzazione applica e gestisce sistematicamente un insieme di processi, dopo averli ben identificati ed averne ben compreso le interazioni, per raggiungere i risultati operativi e gli obiettivi strategici attesi, si dice che l’organizzazione opera attraverso un approccio per processi. Le performance di un sistema basato su tale approccio integrato possono essere gestite ed implementate attraverso la metodologia PDCA (Plan-Do-Check-Act) ovvero:

• PLAN, stabilire gli obiettivi ed i processi necessari per fornire i risultati attesi (“Cosa fare” e “Come farlo”)
• DO, implementare e monitorare ciò che si è pianificato
• CHECK, monitorare e misurare i processi ed i risultati confrontandoli con le politiche, gli obiettivi ed i requisiti riportando i risultati ottenuti
• ACT, agire per migliorare le performance dei processi

Obiettivi caratteristici del sistema di gestione OHSAS 18001

Gli obiettivi della OHSAS 18001 idealmente puntano a:

• Diminuire il numero e/o la gravità degli infortuni e/o delle malattie professionali.
• Migliorare una situazione specifica ben definita (ad esempio qualificare due nuovi operatori sulla gestione delle sostanze chimiche e non tenere un corso sulla gestione delle sostanze chimiche, istruire gli operatori a portare i guanti di sicurezza).
• Essere espressi in termini di prestazioni (ad esempio eliminare l’uso di PCB, ridurre di x la concentrazione di vapori di colla nel reparto incollaggio).

Un esempio di obiettivo caratteristico potrebbe essere la prevenzione inquinamento da acque meteoritiche o la prevenzione degli incendi o dell’inquinamento dovuto allo smaltimento dei prodotti a fine vita. Gli obiettivi idealmente dovrebbero:

• Migliorare una situazione specifica ben definita ad esempio:
• Qualificare due nuovi operatori sulla gestione delle sostanze chimiche.
• Istruire gli operatori a portare i guanti di sicurezza.
• Essere espressi in termini di prestazioni ad esempio:
• Eliminare l’uso di PCB.
• Ridurre di x la concentrazione di vapori.