Riassunto esame Fisiologia Generale, prof. Veicsteinas, libro consigliato Fisiologia Applicata allo Sport, McArdle - cap. 15

Componenti del sistema cardiovascolare

Questo sistema è costituito da una pompa che spinge sangue, un circuito di distribuzione ad alta pressione, una rete vascolare che consente gli scambi e un sistema a bassa pressione per la raccolta del sangue dai tessuti.

Cuore

È in grado di pompare 70 ml di sangue per ogni battito. A riposo la gittata cardiaca è di 5 L*min. Il muscolo cardiaco (miocardio) è un muscolo striato, simile al muscolo scheletrico, a differenza che le cellule miocardiche sono multinucleate e sono funzionalmente connesse. La stimolazione o depolarizzazione di una cellula si diffonde alle cellule circostanti.

Quando la pressione ventricolare aumenta, le valvole atrioventricolari si chiudono. In questo intervallo il ventricolo continua a contrarsi senza che il volume si modifichi (contrazione isovolumetrica) aumentando la pressione all'interno del ventricolo. Quando questa pressione supera quella dell'aorta, il sangue viene espulso.

Il sistema arterioso

aorta → arterie → arteriole → capillari

Il diametro dei vasi diminuisce sempre più. La parete delle arteriole è ricca di fibre muscolari lisce che sono in grado di contrarsi o rilasciarsi. Ciò permette di modificare il diametro per adattare il flusso sanguigno riflettendo le necessità metaboliche.

Pressione arteriosa

Pressione arteriosa (gittata cardiaca * resistenza periferiche totali): i vasi periferici non consentono al sangue di scorrere nel sistema arterioso così rapidamente come viene espulso dal cuore. Per cui la parete dell'aorta consente di “immagazzinare” una certa quantità di sangue; questo genera un aumento della pressione all'interno del sistema arterioso e causa un'onda sfigmica che si propaga dall'aorta verso i rami terminali.

• Pressione sistolica: è di 120 mmHg mediamente durante la contrazione ventricolare o sistole.
• Pressione diastolica: durante la fase di rilasciamento o diastole, la pressione arteriosa diminuisce fino a 70-80 mmHg. È un indice delle resistenze periferiche o della facilità con cui il sangue scorre dalle arteriole verso i capillari.
• Pressione arteriosa media: è la media delle due pressioni (MAP mean arterial pressure). Si aggira intorno ai 93 mmHg. Questo valore è indice della forza media esercitata dal sangue contro la parete delle arterie.

Capillari

(diametro medio = 7 a 10 micron). La densità capillari varia a seconda del distretto corporeo e dipende dalla localizzazione e dalla funzione del tessuto.

Flusso di sangue nei capillari

Lo sfintere precapillare consente di regolare il flusso di sangue verso un determinato tessuto contraendosi e rilasciandosi. A riposo esiste una condizione di inutilizzo del distretto capillare.