Pancreas endocrino
Rappresenta il 1-3% dell'organo in toto (maggiore nella coda). Sono cellule appartenenti al sistema APUD.
- 15-20% cellule α Glucagone
- 70-75% cellule β Insulina
- 1-8% cellule δ Somatostatina (controllo clorido-peptico e vasocostrizione)
- 1% cellule PP Polipeptide pancreatico e Gastrina
Cellule G dell'antro pilorico. Insieme a fattori parasimpatici favoriscono la produzione di pepsina ed HCl (vago).
Una ipersecrezione di gastrina porta ad una iperincrezione clorido-peptica, che può portare alla formazione di ulcera gastrica (non c'è equilibrio tra HCl e mucogastrico).
La presenza di glucidi alimentari e dei processi di glicogenolisi e gluconeogenesi, sono sempre bilanciati dalla utilizzazione tramite glicolisi, glicogenosintesi e lipogenesi.
Glucagone Adrenalina Insulina ormoni iperglicemizzanti
GH Ormone contro insulari Glucocorticoidi ipoglicemizzante Ormoni tiroidei Glucagone