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FLUI

DODI

NAMI

CA:

I

l

mot

odi

f

l

ui

di

dent

r

ocondot

t

i

car

at

t

er

i

zzamol

t

i

t

i

pi

di

i

mpi

ant

i

peri

l

t

r

at

t

ament

odegl

i

al

i

ment

i

.

LaFLUI

DODI

NAMI

CAèl

asci

enzachest

udi

ai

lmot

odiunf

l

ui

doi

nunar

egi

onedispazi

oi

ncuièpr

esent

euncampogr

av

i

t

azi

onal

e

g.I

l

FLUI

DOèdef

i

ni

t

ocomel

uni

onedi

i

nf

i

ni

t

i

si

st

emi

chi

usi

i

nmot

o:

el

ement

i

di

f

l

ui

do.

ELEMENTODIFLUI

DO:i

lsi

st

emachi

usoèscel

t

ot

al

edaav

er

el

edi

mensi

onigr

andidacont

ener

eunal

t

onumer

odimol

ecol

ema

pi

ccol

odaesser

et

r

ascur

abi

l

ineiconf

r

ont

idel

l

edi

mensi

onidelsi

st

emai

nsuisimuov

ei

lf

l

ui

do.Sesoddi

sf

aquest

ecar

at

t

er

i

st

i

che

àv

.

èdet

t

osi

st

emachi

usoopar

t

i

cel

l

adi

f

l

ui

do.Av

r

àqui

ndi

v

ol

umeV<<1ev

el

oci

t

LaFLUI

DODI

NAMI

CAst

udi

ai

l

mot

odegl

i

el

ement

i

di

f

l

ui

doenondel

l

esi

ngol

epar

t

i

cel

l

e.

TRAI

ETTORI

Adelmot

o:èdet

er

mi

nat

adal

l

i

nsi

emedel

l

eposi

zi

oniassunt

enelt

empodalr

el

at

i

v

oel

ement

odif

l

ui

do.Puòesser

e

v

i

sual

i

zzat

amedi

ant

ei

ni

ezi

onei

st

ant

aneadi

col

or

ant

ei

nunpunt

o,

l

av

i

sual

i

zzazi

onehasuccessosei

l

col

or

enonsi

di

sper

de.

LI

NEADICORRENTE:èl

al

i

neadit

angent

ealv

et

t

or

ev

el

oci

t

ài

nopi

ni

onesuopunt

o.Coi

nci

deconl

adi

r

ezi

onedelv

et

t

or

ev

el

oci

t

à

sel

at

r

ai

et

t

or

i

aèr

et

t

i

l

i

nea.

MOTOSTAZI

ONARI

O:

quandol

av

el

oci

t

àdel

f

l

ui

donondi

pendedal

t

empo.Lel

i

needi

cor

r

ent

enonv

ar

i

anonel

t

empo.

MOTOI

NTERNO:

def

i

ni

scequei

f

l

ussi

conf

i

nat

i

dapar

et

i

,

f

l

ussi

ent

r

ocondot

t

i

adesempi

o.

MOTOESTERNO:

def

i

ni

scequei

f

l

ussi

chenonsonoconf

i

nat

i

dapar

et

i

,

f

l

ui

ssi

i

nt

or

noadunost

acol

o.

VI

SCOSI

TÀ:

Èl

apr

opr

i

et

àdeif

l

ui

dicheent

r

ai

ngi

oconelmoment

oi

ncuigl

iel

ement

idif

l

ui

doadi

acent

isimuov

onoav

el

oci

t

àdi

f

f

er

ent

i

.

Espr

i

mel

acapaci

t

àdiunel

ement

odif

l

ui

dodit

r

asci

nar

eunel

ement

opi

ùl

ent

oo,

esser

et

r

asci

nat

odaunel

ement

oadi

acent

epi

ù

v

el

oce.

Lacapaci

t

àdi

comuni

car

eener

gi

aci

net

i

caagl

i

st

r

at

i

di

f

l

ui

doadi

acent

i

èl

aVI

SCOSI

TÀ.

Bi

sognast

udi

ar

el

acapaci

t

àdelmat

er

i

al

edicomuni

car

eener

gi

aci

net

i

cadaunost

r

at

oal

l

al

t

r

o.Unf

l

ui

dov

i

scosohaun’

al

t

a

capaci

t

àdit

r

asf

er

i

r

eener

gi

aci

net

i

ca.Unf

l

ui

dopocov

i

scosoècar

at

t

er

i

zzat

odaunascar

sacapaci

t

àdicomuni

car

eener

gi

a

ci

net

i

ca.

REOLOGI

A:

èsci

enzachest

udi

al

acapaci

t

àDei

mat

er

i

al

i

di

def

or

mar

si

(

sol

i

di

)edi

f

l

ui

r

e(

f

l

ui

di

)sesot

t

opost

i

ast

r

esst

angenzi

al

i

.

Èf

ondament

al

eneipr

ocessidipr

oduzi

onedegl

ial

i

ment

ist

essi

,comeuso diaddensant

ichesiusano perst

abi

l

i

zzar

el

e

sospensi

oni

,

emul

si

oni

esol

uzi

oni

.

REOMETRO:

l

ost

r

ument

ochesi

usaperi

ndi

v

i

duar

ei

v

al

or

i

r

eol

ogi

ci

di

unmat

er

i

al

e.

FLUI

DINEWTONI

ANI

:

Sonof

l

ui

di

l

acui

v

i

scosi

t

àdi

nami

caèdef

i

ni

t

acome

VI

SCOSI

TÀ’

DI

NAMI

CA:

Lar

el

azi

onef

r

aunosf

or

zot

angenzi

al

ei

mpost

oel

av

ar

i

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onedi

v

el

oci

t

àèl

i

near

e

Lav

i

scosi

t

àèunagr

andezzascal

ar

eposi

t

i

v

achedi

pendedal

l

at

emper

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ur

aedal

l

apr

essi

one,puòesser

econsi

der

at

auna

cost

ant

e.

LoSFORZONORMALEpr

ov

ocher

àunapr

essi

onei

nquant

oper

pendi

col

ar

eal

l

asuper

f

i

ci

e. àv

LoSFORZOTANGENZI

ALEpr

ov

ocher

àunt

r

asci

nament

o.Sei

mpost

oi

ndi

r

ezi

oneor

i

zzont

al

edal

l

al

ami

nachev

i

aggi

aav

el

oci

t 0

v

i

enechi

amat

o

I

l

f

at

t

or

echel

egal

osf

or

zot

angenzi

al

eal

l

av

ar

i

azi

oneèl

av

i

scosi

t

àdi

nami

ca.

dV/

dyal

Sev

ogl

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amoconoscer

ei

l

v

al

or

edi l

or

adal

l

equazi

oneot

t

er

r

emo:

Bassav

i

scosi

t

àsi

gni

f

i

cachei

l

denomi

nat

or

eèpi

ccol

onel

l

af

r

az

i

one:

Al

t

av

i

scosi

t

àsi

gni

f

i

cachei

l

denomi

nat

or

eèr

el

at

i

v

ament

egr

andenel

l

af

r

azi

one:

FLUI

DINON-

NEWTONI

ANI

:

Si

possonodi

st

i

nguer

ei

nduemacr

ocat

egor

i

e,

i

f

l

ui

di

car

at

t

er

i

zzat

i

dauncompor

t

ament

ochedi

pendedal

t

empoequel

l

i

chenome

di

pendonodal

t

empo.

FLUI

DIconcompor

t

ament

oI

NDI

PENDENTEDALTEMPO,

quest

i

f

l

ui

di

si

possonor

i

uni

r

ei

nduecat

egor

i

e:

Fl

ui

didiOSTWALDDEWAELE,f

l

ui

dii

lcuisf

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zot

angenzi

al

eèdescr

i

v

i

bi

l

edal

l

av

ar

i

azi

onediv

el

oci

t

àel

ev

at

adapot

enza

 adon.

di

gr

Lar

el

azi

onechel

egasf

or

zi

di

t

agl

i

oel

av

ar

i

azi

onedi

v

el

oci

t

ànonèl

i

near

e:

Si

possonodi

st

i

nguer

e3casi

:

- n<1 FLUI

DIPSEUDOPLASTI

CI

:car

at

t

er

i

zzat

idaunav

i

scosi

t

àchedi

mi

nui

sceal

l

aument

ar

edel

l

osf

or

zot

angenzi

al

e

appl

i

cat

oal

f

l

ui

do

- n=1 FLUI

DINEWTONI

ANI

:

i

l

par

amet

r

oKcoi

nci

deconl

av

i

scosi

t

àdi

nami

ca

- n>1 FLUI

DIDI

LATANTI

:

v

i

scosi

t

àcheaument

aal

l

aument

ar

edel

l

osf

or

zot

angenzi

al

eappl

i

cat

oal

f

l

ui

do

 Fl

ui

didiBI

NGHAM,f

l

ui

dichesicompor

t

anocomesol

i

disesot

t

opost

iabassisf

or

zit

angenzi

al

imasicompor

t

anocome

f

l

ui

di

nonappenal

osf

or

zosuper

aunadet

er

mi

nat

asogl

i

a.

FASEFLUI

DAseogniqualv

ol

t

ai

lf

l

ui

dosiadat

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aalcont

eni

t

or

edov

eubi

cat

o,ogni

qual

v

ol

t

achev

i

enesot

t

opost

oaduno

sf

or

zot

angenzi

al

e,

i

l

mat

er

i

al

esi

def

or

ma.

Def

i

ni

zi

oneè cor

r

et

t

ai

ncui

si

pr

endonoi

nconsi

der

azi

onei

f

l

ui

di

di

Bi

ngham of

l

ui

di

v

i

scopl

ast

i

ci

.

Quandosi

compor

t

anocomef

l

ui

di

,

l

osf

or

zot

angenzi

al

eè def

i

ni

t

odal

l

aseguent

el

egge:

Av

ol

t

e,l

osf

or

zot

angenzi

al

eperif

l

ui

div

i

scopl

ast

i

cipuò esser

edef

i

ni

t

odaunal

eggeanal

ogaesipar

l

adiFLUI

DIDI

HERSCHEL-

BULKLEY:

I

l

di

agr

ammachedescr

i

v

e

qual

i

t

at

i

v

ament

ei

l Di

agr

ammadei

f

l

ui

di

non-

r

appor

t

of

r

asf

or

zo newt

oni

ani

con

t

angenzi

al

eev

ar

i

azi

onedi compor

t

ament

o

v

el

oci

t

à peri

f

l

ui

di

non- di

pendent

edal

t

empo:

newt

oni

anocon t

i

ssot

r

opi

ci

er

eot

r

opi

ci

compor

t

ament

o

i

ndi

pendent

edal

t

empo

FLUI

DIcar

at

t

er

i

zzat

i

daunCOMPORTAMENTODI

PENDENTEDALTEMPO:

Si

consi

der

i

i

l

casoi

ncui

v

i

eneappl

i

cat

ounosf

or

zot

angenzi

al

ecost

ant

eadunmat

er

i

al

eperunl

assodi

t

empol

ungo:

Quest

i

f

l

ui

di

si

di

v

i

donoi

nduegr

uppi

:

 FLUI

DITI

SSOTROPI

CIl

av

i

scosi

t

àdi

mi

nui

sceconi

lpassar

edelt

emposesot

t

opost

aconcont

i

nui

t

àadunosf

or

zo

t

angenzi

al

e.

 FLUI

DIREOPEPTI

CIl

av

i

scosi

t

àaument

aconi

l

passar

edel

t

emposesot

t

opost

aconcont

i

nui

t

àadunosf

or

zot

angenzi

al

e.

VI

SCOSOMETRO:èunpar

t

i

col

ar

et

i

podir

eomet

r

ochesiusaperst

udi

ar

el

ar

el

azi

onesf

or

zot

angenzi

al

e-

v

ar

i

azi

onediv

el

oci

t

àdi

undat

of

l

ui

do.

 VI

SCOSOMETROCAPI

LLARE:ècost

i

t

ui

t

odaunsi

st

emachemet

t

ei

nmov

i

ment

oi

lf

l

ui

doi

nuncondot

t

oi

nmodot

al

eda

st

udi

ar

el

acadut

adi

pr

essi

onecheav

v

i

eneal

l

i

nt

er

no.Necessar

i

omant

ener

el

av

el

oci

t

àcost

ant

e.

 VI

SCOSOMETROROTATI

VI

:cost

i

t

ui

t

idaduesuper

f

i

cichescor

r

onounar

i

spet

t

oal

l

al

t

r

a.Fr

aquest

eduesuper

f

i

civ

ièi

l

f

l

ui

do.Si

di

v

i

donoi

nduemacr

ocat

egor

i

e:

- VI

SCOSOMETROr

ot

at

i

v

oasf

or

zot

angenzi

al

econt

r

ol

l

at

o

- VI

SCOSOMETROr

ot

at

i

v

oav

el

oci

t

àcont

r

ol

l

at

a

MOTODIFLUI

DOALL’

I

NTERNODICONDOTTI

:

Ipr

obl

emipi

ùsempl

i

cidar

i

sol

v

er

esonoquel

l

ii

ncuisiconsi

der

aunmot

ol

ami

nar

eest

azi

onar

i

odiunf

l

ui

donet

oni

ano

car

at

t

er

i

zzat

odav

i

scosi

t

àedensi

t

àcost

ant

e.

I

l

r

egi

mei

ndot

t

odal

l

est

er

noèdet

t

oconv

enzi

onef

or

zat

a(f

or

zat

adaunagent

eest

er

no)

.

PROFI

LODIVELOCI

TÀ:descr

i

v

ecomev

ar

i

al

av

el

oci

t

àdelf

l

ui

dosul

l

asezi

onedelcondot

t

oconsi

der

at

o.Puòesser

ef

unzi

onedi

unaopi

ùcoor

di

nat

e,

r

appr

esent

at

agr

af

i

cament

econunal

i

neapi

ut

t

ost

ocheconunasuper

f

i

ci

e.

FLUSSODIPOI

SEUI

LLE:

Nelcasosii

mpongaungr

adi

ent

edipr

essi

onesulf

l

ui

dochescor

r

eal

l

i

nt

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nodiuncondot

t

oasezi

oneci

r

col

ar

e,i

lpr

of

i

l

ochesi

ot

t

i

ene,

èunpr

of

i

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opar

abol

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codet

t

opr

of

i

l

odi

poi

seui

l

l

e.

Descr

i

v

eunr

egi

medimot

odet

t

opar

al

l

el

o(

l

ami

nar

e)edècar

at

t

er

i

zzat

odaun'

uni

cacomponent

ediv

el

oci

t

à,

quel

l

apar

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I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher MarcoFarolfi di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Fisica generale e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi di Bologna o del prof Celli Michele.
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