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Filtri

Agenti artificiali di disinfezione

In epoca recente sono stati approntati mezzi artificiali di

disinfezione e sterilizzazione sempre più efficaci e

sofisticati, che trovano largo impiego non solo in campo

strettamente sanitario, ma anche nella decontaminazione dei

prodotti alimentari e nella bonifica di acque per uso potabile.

Si distinguono due tipi di agenti artificiali di disinfezione:

fisici e chimici

Agenti fisici esercitano una

Molteplici mezzi di disinfezione meccanica

decontaminazione microbica di primaria importanza, come è il caso

di pratiche comuni quali la pulizia degli ambienti, il lavaggio

e la detersione di mani, oggetti e altre superfici sporche. Un

altro processo di disinfezione meccanica è rappresentato dai

filtri.

Filtri.

Nella pratica di laboratorio sono molto usati i filtri per la

come terreni di coltura,

sterilizzazione di substrati liquidi,

sieri, plasma, facilmente deteriorabili con altri processi di

disinfezione quali il calore o i disinfettanti chimici. I filtri

a membrana presentano fori piccolissimi, che variano da un

diametro di alcuni micrometri a qualche decina di Ångström(1Å = 0,1 nm),

in grado di trattenere batteri, miceti o virus presenti

nelmateriale che si vuole sterilizzare. I filtri presentano fori

tutti uguali e di dia- metro voluto, come le membrane filtranti

dei filtri di collodio (Elford), di esteri di cellulosa

biologicamente inerti (Nucleopore) e di polimeri sintetici

(Sartorius). La filtrazione è anche uno dei procedimenti

indispensabili per la potabilizzazione delle acque o la

sterilizzazione/ disinfezione di alimenti liquidi.

Dettagli
A.A. 2018-2019
4 pagine
SSD Scienze biologiche BIO/19 Microbiologia generale

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher f3874de6c1206fe40aa32376201566557615d103 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Biologia e microbiologia sanitaria e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università del Salento o del prof Biologia Prof.