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Fienagione in due tempi

La fienagione in due tempi è un sistema utilizzato per ovviare ai molteplici inconvenienti della fienagione tradizionale e per permettere l'essiccazione dell'erba verde anche in quelle zone, come le aree di montagna, che sono caratterizzate da sfavorevoli andamenti climatici nel periodo di raccolta.

L'erba falciata viene lasciata appassire in campo fino a raggiungere un tenore di umidità inferiore al 50%. Il foraggio, una volta raccolto sfuso o imballato, viene posto in fienili attrezzati con appositi sistemi di ventilazione mediante i quali l'aria, a temperatura ambiente o riscaldata, viene fatta passare attraverso la massa foraggera fino a ridurne l'umidità al di sotto del 20%.

Vantaggi:

  • riduzione del tempo di essicamento in campo (1-2 gg) con eliminazione quasi completa dei rischi di natura meteorologica
  • riduzione delle perdite meccaniche
  • migliore qualità del foraggio per la possibilità di praticare
  1. Disidratatori ad aria calda: in cui l'aria calda viene fatta circolare intorno al prodotto per favorire l'evaporazione dell'acqua.
  2. Disidratatori a raggi infrarossi: in cui il prodotto viene esposto a raggi infrarossi che riscaldano direttamente le foglie e gli steli, accelerando l'evaporazione dell'acqua.
Dopo la disidratazione, il prodotto viene sottoposto a un processo di macinazione per ottenere una polvere fine, che può essere utilizzata come integratore alimentare per animali o come ingrediente per la produzione di mangimi. La disidratazione permette di conservare a lungo il prodotto, mantenendo intatte le sue proprietà nutritive. Inoltre, riduce notevolmente il volume del foraggio, facilitando il trasporto e lo stoccaggio. È importante sottolineare che la disidratazione deve essere effettuata nel momento opportuno, quando il foraggio ha raggiunto l'altezza e la maturità ottimali, per garantire la massima qualità del prodotto finale.

bassa temperatura: si tratta di piccoli impianti nei quali l'erba viene convogliata con una serie di nastri all'interno del disidratatore doverimane per circa 20 minuti alla temperatura dell'aria di 130-200°C, aseconda dell'essenza foraggere e del suo contenuto idrico.

Ad alta temperatura: si tratta di impianti in cui il foraggio viene fatto confluire in un cilindro rotante con temperatura interna dell'aria di 800-1000°C, ove esiste un'aspirazione a forte velocità in modo tale che le foglie vengano fatte fuoriuscire molto rapidamente e gli steli rimangano pochi minuti.

Dopo essere stato raffreddato, il prodotto essiccato può essere macinato o pressato.

Caratteristiche dell'erba medica disidratata

Qualità nutrizionali:

  • Minori scarti in mangiatoia rispetto ai fieni
  • In genere % di PG più alta di fieni ed insilati
Dettagli
Publisher
A.A. 2019-2020
2 pagine
SSD Scienze agrarie e veterinarie AGR/18 Nutrizione e alimentazione animale

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher fede.m8 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di nutrizione e alimentazione animale e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi di Sassari o del prof Cannas Antonello.