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Le modalità con cui gli enterobatteri causano il danno

tessutale risultano articolate, la patologia si deve in gran

parte sia all’azione antifagocitaria dello strato mucoso (o

della capsula), sia alle endotossine (e, in alcune specie, anche

tossine proteiche) e all’adesività associata alle fimbrie.

Le degli enterobatteri corrispondono alla porzione

endotossine

lipidica della componente lipopolisaccaridica (LPS) della

membrana esterna e vengono liberate alla lisi del batterio; sono

termostabili e hanno peso molecolare compreso fra 100 000 e 900

000. Le endotossine possono provocare febbre perché agiscono su

granulociti e monociti, i quali liberano pirogeni in grado di

agire sul centro termoregolatore dell’ipotalamo.

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Scienze biologiche BIO/19 Microbiologia generale

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