Economia delle aziende turistiche
Cosa studia l'economia aziendale?
Il punto di partenza è la persona, l'attività economica è svolta per soddisfare dei bisogni suscitati dal perseguimento dei fini. Si definisce bisogno, l'esigenza di un bene necessario agli scopi della vita.
Tipologie di bisogni
Possono suddividersi in:
- Bisogni naturali: Suscitati dalla componente biologica delle persone.
- Bisogni sociali, etici, estetici e religiosi: Suscitati dalla sfera spirituale.
Sia i bisogni naturali che sociali possono essere:
- Essenziali o primari
- Voluttuari o secondari (influenzati dalle mode)
I bisogni sono dinamici e si pongono in gerarchia in base alle priorità, al reddito, ai gusti. Il soddisfacimento dei bisogni richiede la disponibilità di beni (mezzo).
Tipologie di beni
I beni economici possono essere:
- Merci e servizi utili
- Primari o secondari
- Di consumo
- A utilizzo singolo/durevoli
- Privati o pubblici
- Non economici e liberi: disponibili di natura
- Fungibili
- Strumentali: per produrre altri beni
L'attività economica
Consiste nelle operazioni di produzione e consumo dei beni. La produzione economica è svolta dalle imprese, ma non tutte producono beni o servizi (ad esempio, le imprese commerciali, di credito, di assicurazione non producono beni, ma svolgono negoziazioni aventi per oggetto beni, capitali e rischi).
La finalità dell'impresa è la produzione di remunerazioni adeguate (ricompensa) del lavoro e del capitale, destinate agli imprenditori e ai lavoratori (coloro che conferiscono energie).
Condizioni di produzione
L'attività economica si svolge con l'impiego di condizioni di produzione (elementi che contribuiscono alla produzione):
- Materie prime
- Immobili, macchinari, attrezzature
- Lavoro operativo
- Beni pubblici, privati e liberi
Due condizioni di produzione primarie sono:
- Il lavoro, prestato dalle persone in azienda.
- Il capitale risparmio o proprio
Il capitale di rischio è quello messo a disposizione dai soci o imprenditori. Il capitale di negoziazione è quello messo a disposizione dalle banche. Dove si svolge l'attività economica? (Svolta dalle persone per le persone).
Ambiti di studio dell'economia aziendale
L'economia aziendale studia l'azienda in vari ambiti, le quattro classi istituti nei quali si svolge rilevante attività economica sono:
- Famiglie (azienda di consumo e gestione patrimoniale familiare)
- Imprese (azienda di produzione)
- Stato (azienda pubblica)
- Istituti no profit (azienda no profit)
Le quattro aziende sono accomunate dal fine di soddisfare i bisogni umani e dal mezzo costituito dall'attività economica.
Fini delle attività economiche
- Famiglia: Soddisfare i bisogni dei membri della famiglia.
- Azienda di produzione: Produzione di remunerazioni per i lavoratori e investitori.
- Aziende pubbliche: Produzione e consumo di beni pubblici.
- Aziende no profit: Produzione di remunerazioni e di beni per i membri dell'istituto.
Franchising: Aggregati di aziende caratterizzate...
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