Cocchi Gram positivi

Batteri Gram-positivi e Gram-negativi

Dal Bergey si è operata una selezione dei soli gruppi di procarioti di maggiore importanza medica che sono stati articolati in due grandi raggruppamenti: batteri Gram+, batteri Gram-. Sono stati individuati complessivamente undici gruppi ciascuno comprendente una o più famiglie o singoli generi: Cocchi Gram-positivi; Bacilli sporigeni; Bacilli asporigeni; Micobatteri; Enterobatteri; Vibrioni e batteri affini; Spirochete; Pseudomonas; Neisserie; piccoli bacilli Gram-negativi; Rickettsie, Clamidie e Micoplasmi. Descriveremo inizialmente i batteri grampositivi e successivamente i batteri Gram-negativi.

Cocchi gram-positivi

I cocchi Gram-positivi sono forme batteriche sferiche o rotondeggianti, e per questo dette cocchi, Gram-positive, asporigene, aerobie-anaerobie facoltative, chemiotrofe, mesofile, diffusissime nell’ambiente acquatico e nel terreno (generi Micrococcus, Staphylococcus) e sulla cute degli animali e dell’uomo, nel quale spesso si comportano da patogeni sia veri che opportunisti (generi Staphylococcus e Streptococcus).

Quattro le famiglie di interesse medico: Staphylococcaceae, Streptococcaceae, Enterococcaceae e Micrococcaceae; le prime tre di queste rientrano nella classe Bacilli (phylum Firmicutes), la quarta nella classe Actinobacteria (phylum Actinobacteria).

Molti i generi di rilievo: oltre ai già citati Staphylococcus, Streptococcus e Micrococcus, vi sono Macrococcus, Enterococcus, Stomatococcus, Gemella, Salinococcus e Lactococcus.

I vari generi presentano diversità filogenetiche e sono distinguibili sulla base di varie caratteristiche: rapporto con l’ossigeno, disposizione cellulare, presenza di catalasi e citocromi, struttura del peptidoglicano e contenuto di guanina (G) e citosina (C) negli acidi nucleici.