Chimica analitica

Chimica Analitica

Che cos'è la chimica analitica: la chimica analitica studia i metodi e le tecniche usati nella determinazione della composizione della materia, sia in maniera qualitativa che in maniera quantitativa. Quindi si occupa della messa a punto di tecniche e metodi che ci fanno capire la composizione della materia. È una materia a sé stante della farmacologia perché è importante conoscere la composizione di un farmaco.

La chimica analitica prevede:

• Separazione
• Identificazione
• Determinazione quantità relativa (quanto ce n'è di ognuno dei componenti) dei componenti di un campione di materia.

Un campione di materia è una parte di materia da analizzare. All'interno del campione ci sono tanti componenti, detti analiti. Il campione deve essere rappresentativo della materia che voglio analizzare.

Analisi qualitativa: mi rivela l'identità chimica degli analiti (componenti di un campione da determinare).

Analisi quantitativa: indica la quantità di uno o più analiti in termini numerici.

Separazione: operazione generalmente fondamentale e necessaria a monte di analisi quantitative e qualitative. Le analisi che si fanno possono essere più approfondite o meno a seconda degli obiettivi.

CHIMICA ANALITICA

CHE COS'È LA CHIMICA ANALITICA: La chimica analitica studia i metodi e le tecniche usati nella determinazione della composizione della materia, sia in maniera qualitativa che in maniera quantitativa. Quindi si occupa della messa a punto di tecniche e metodi che ci fanno capire la composizione della materia. È una materia a sé stante dalla farmacologia perché è importante conoscere la composizione di un farmaco.

La chimica analitica prevede:

• SEPARAZIONE
• IDENTIFICAZIONE
• DETERMINAZIONE QUANTITÀ RELATIVA (quanto ce n'è di ognuno dei componenti) DEI COMPONENTI DI UN CAMPIONE DI MATERIA

Un campione di materia è una parte di materia da analizzare. All'interno del campione ci sono tanti componenti, detti analiti. Il campione deve essere rappresentativo della materia da voglio analizzare.

ANALISI QUALITATIVA: Rivela l'identità chimica degli analiti (componenti di un campione da determinare).

ANALISI QUANTITATIVA: Indica la quantità di uno o più analiti in termini numerici.

SEPARAZIONE: Operazione generalmente fondamentale e necessaria a monte di analisi quantitative e qualitative.

Le analisi che si fanno possono essere più approfondite o meno a seconda degli obiettivi.

VALUTAZIONE DEL DATO ANALITICO:

È impossibile effettuare un'analisi chimica con risultati privi di errore. Onde utilizzare il metodo più idoneo e onde il operatore è esperto e attento non può determinare il valore vero poiché vi saranno tante piccole incertezze. È tuttavia auspicabile minimizzare tali errori e diminuire la grandezza con vari accorgimenti. Se incertezza e pure misura non possono essere eliminate completamente, perciò il valore preso è sempre sconosciuto.

È quindi importante:

• Valutare l'entità probabile dell'errore
• Definire i limiti entro cui il valore vero di una quantità misurata () cade con un certo grado di probabilità, ovvero possiamo stabilire, grazie a delle leggi statistiche, in quale intervallo cadrà il valore vero.

DEFINIZIONE DEI TERMINI:

I chimici spesso impiegano da due a cinque porzioni (replicate) di un campione nel corso di un'identica procedura analitica, poiché:

1. Il valore centrato di un gruppo di misure è più credibile di un risultato individuale. Quindi, posso fare per 5 volte analisi allo stesso campione e ottenere dei risultati diversi perché si sono prodotti degli errori. Per scegliere il valore corretto, io prendo il valore medio, perché è quello che rappresenta tutti i valori.
2. La variazione dei detti risultati fornisce una misura dell'incertezza associata con il risultato ottenuto. Il fatto che ci siano valori molto simili tra loro conferma che non ho compiuto un certo tipo di errore.

MEDIA ARITMETICA:

Numero ottenuto dividendo la somma di una serie di valori delle misure per il numero delle misure.

X = ∑X_i / N

Mediana: risultato di mezzo quando i dati rilevati sono ordinati in ordine di grandezza. Per un numero dispari di misure la media non coincide con il valore centrale. Per un numero pari, la mediana si ottiene facendo la media della coppia centrale. Media e mediana sono molto simili se abbiamo un numero grande di misurazioni. La mediana è utile quando ho ad esempio un dato molto diverso dagli altri e quindi errando di aver fatto un errore e invece maggiore non lo è. In questi casi è utile avere un quaderno di laboratorio dove appuntare tutte le condizioni. Da qui metto mano e posso rivedere l'errore fatto e eliminarlo. Se invece il dato molto diverso non è eliminabile allora potrebbe av