Brucelle primo parziale

Appunti di microbiologia canale B

Integrati con il La Placa (X ed.) Giovanni Caruana.

Brucelle

Famiglia: Brucellaceae

Genere: Brucelle

Esistono 6 specie conosciute che infettano gli animali, provocando infezioni subacute scarsamente sintomatiche.

Specie patogene e non patogene

• 4 specie patogene per l’uomo (zoonosi):
  • B. melitensis: Associata a Malta, infetta le pecore.
  • B. abortus: Infetta bovini, induce aborto e ha un particolare tropismo per gli annessi embrionali animali dove è presente l'eritrolo.
  • B. suis
  • B. canis
• 2 specie non patogene per l’uomo:
  • B. neotomae
  • B. ovis

Prendono il nome dal generale Bruce, che nel 1887 identificò il primo batterio di questo gruppo. Dei marinai che facevano rifornimento a Malta si ammalavano quelli che bevevano il latte (caprino e ovino, non pastorizzato).

Caratteristiche

• Gram -
• Coccobacilli
• Non capsulati (raramente capsulati, si perde comunque rapidamente in coltura)
• Immobili
• Parassiti intracellulari facoltativi
• Catalasi +, ossidasi +, superossidodismutasi +

Struttura antigenica

Correlata a quella di Francisella tularensis, Yersinia enterocolitica, Vibrio cholerae. Gli antigeni sono comuni tra le varie specie di brucelle; il siero immune per una specie di Brucella agglutina anche le altre specie. Gli antigeni lipopolisaccaridici (LPS) sono soggetti a variazioni di fase: liscia (S) o rugosa (R), in cui la produzione di LPS è minore e informa incompleta, meno efficiente. Questo avviene nell’ambiente, nei terreni di coltura e negli alimenti, dove il LPS non è utile alla sopravvivenza del batterio. Tra la forma S e la forma R la differenza è quantitativa.

• Antigene A: Prevalgono in B. abortus e B. suis (forma antigenica Am)
• Antigene M: Prevalgono in B. melitensis (forma antigenica aM)

Metabolismo

• Aerobi
• Alcune specie richiedono CO₂ al 10% al momento dell'isolamento, soprattutto B. abortus

Coltivazione

• Crescono stentatamente e lentamente (formazione colonie visibili in 3-4 giorni)
• Crescono meglio in terreni arricchiti di liquidi organici (siero e sangue) o con peptoni ad alto contenuto di alcuni amminoacidi

Caratteri differenziali fra le diverse specie di brucelle