Botanica - Appunti

Basi di biologia

Componenti fondamentali

• Atomi
• Acqua
• Macromolecole:
  • Gruppi funzionali
  • Polimeri: Proteine, Lipidi, Polisaccaridi, Acidi Nucleici
• Cellula: Come è fatta: Membrana, Organuli.

Teoria cellulare

Gli esseri viventi sono organizzati gerarchicamente: Atomi, Molecole, Organelli, Cellule.

Organismi pluricellulari

• Cellule
• Tessuti (Unità funzionali)
• Organi (Unità strutturale e funzionale)
• Apparati
• Organismo

Ecologia e classificazione

• Popolazione: individui appartenenti alla stessa specie che vivono nello stesso luogo
• Specie: il concetto di "specie" è alla base della classificazione degli organismi viventi, trattandosi del livello tassonomico.
• Comunità: popolazioni di differenti specie che vivono nello stesso luogo
• Ecosistema: interazioni tra comunità biologica e ambiente fisico dove vive
• Biosfera: l'intero pianeta

Contesto chimico della vita

Tutti gli organismi sono fatti di Materia che a sua volta è costituita da elementi.

Elemento

Sostanza che non può più essere suddivisa in sostanze più semplici. Esistono 92 elementi.

Tavola periodica degli elementi: 25 elementi sono presenti negli organismi viventi.

• Quattro principali:
  • C (Carbonio)
  • O (Ossigeno)
  • H (Idrogeno)
  • N (Azoto)

  Rappresentano circa il 96%

• Il resto (4%) sono:
  • P (Fosforo)
  • S (Zolfo)
  • Ca (Calcio)
  • K (Potassio)
• Gli elementi rimanenti sono detti elementi traccia, necessari in concentrazioni molto basse.

Costituzione degli elementi

• Neutroni: senza carica
• Protoni: carichi positivamente
• Neutroni e protoni formano il nucleo
• Numero atomico: numero di protoni
• Numero di massa: protoni + neutroni
• Isotopi: diverso numero di neutroni, ad esempio il Carbonio C esiste anche come C 13 e C 14 (C 14 è instabile e decade in azoto con emivita di 5730 anni)
• Elettroni: carichi negativamente, massa trascurabile

L'atomo è "vuoto" e gli elettroni girano attorno al nucleo formando una nube. Durante una reazione chimica, sono gli elettroni a essere coinvolti.

Energia degli elettroni

L'energia degli elettroni varia in base alla loro energia potenziale, che è la capacità di compiere lavoro in funzione della propria posizione. Più un elettrone è vicino al nucleo, meno possiede energia potenziale, ossia è più stabile.