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DNA E CROMOSOMI
L’ informazione ereditaria si trasmette da ogni cellula alle cellule figlie con la
divisione cellulare, e da una generazione di organismi all’ altra con le cellule
riproduttive.
Tali istruzioni sono immagazzinate all’ interno della cellula vivente sotto forma
di GENI, cioè elementi atti a contenere le informazioni che determinano le
caratteristiche di una specie nel suo complesso e dell’ individuo in particolare.
L’ informazione genetica contenuta nei geni viene copiata e trasmessa da
una cellula alle cellule discendenti per milioni di volte durante la vita di un
organismo pluricellulare e sopravvive sostanzialmente immutata attraverso
questo processo.
L’ informazione genetica consiste soprattutto in istruzioni per produrre le
proteine. Sono le proteine le macromolecole che svolgono la maggior parte
delle funzioni cellulari.
Passo fondamentale fatto negli anni ’40 fu l’ identificazione del DNA (acido
deossiribonucleico) come vettore probabile dell’ informazione genetica, ma
solo nel 1953 due scienziati, Watson e Crick, hanno scoperto la struttura del
DNA
Si è arrivati alla conclusione che tutte le cellule della Terra hanno geni
costituiti da DNA, per cui il rapporto tra geni e DNA si è chiarito
sperimentandolo su moltissimi organismi.
L’ insieme di queste informazioni prende il nome di GENOMA CELLULARE.
STRUTTURA E FUNZIONE DEL DNA
I cromosomi erano costituiti sia da DNA sia da proteine, e quindi non si
poteva automaticamente stabilire quale dei due codificasse l’ informazione
genetica di un organismo.
Oggi sappiamo che è il DNA a portare l’ informazione ereditaria e che la
componente proteica dei cromosomi costituisce l’ impalcatura che serve a
rendere più compatte le lunghissime molecole di DNA e nello stesso tempo
ne regola le funzioni.