Biochimica e biologia molecolare - programma completo di Biologia molecolare

C.d.L. in medicina e chirurgia

Programma di biochimica e biologia molecolare A.A. 2006/07

Biochimica

I principali costituenti cellulari

Micro e macrocostituenti. Ruolo biochimico delle macromolecole.

Membrane biologiche

Sistemi di trasporto.

Enzimi

Cinetica delle reazioni enzimatiche. Cinetiche di inibizione. Cinetiche a doppio substrato. Classificazione degli enzimi. Isoenzimi. Allosterismo. Controllo dell’attività enzimatica.

Vitamine e coenzimi

Metabolismo

Principi di bioenergetica. Ossidazioni biologiche. Meccanismi di sintesi dell’ATP. Fosforilazione ossidativa. Ciclo di Krebs.

Metabolismo dei glicidi e sua regolazione

• Metabolismo del glicogeno.
• Glicolisi.
• Gluconeogenesi.
• Via dei pentoso fosfati.
• Ciclo dell’acido glucuronico.
• Metabolismo dei monosaccaridi diversi dal glucosio e degli eteropolisaccaridi.

Metabolismo dei lipidi e sua regolazione

• Sintesi e ossidazione degli acidi grassi.
• Lipogenesi.
• Sintesi e degradazione di fosfolipidi, steroli, corpi chetonici, eicosanoidi.

Metabolismo degli aminoacidi e di altri composti azotati

• Trasporto e utilizzazione degli aminoacidi nelle cellule.
• Transaminazione e decarbossilazione degli aminoacidi.
• Metabolismo dei singoli aminoacidi.
• Origine e destino dell’ammoniaca. Poliamine. Carnitina. Creatina.

Metabolismo di porfirine, nucleotidi purinici e pirimidinici

Biochimica degli ormoni

Natura chimica, metabolismo e meccanismo d’azione. Controllo ormonale del metabolismo.

Tessuti specializzati

Aspetti biochimici della contrazione muscolare e della neurotrasmissione. Ruoli metabolici del fegato. Peculiarità biochimiche delle cellule del sangue e degli adipociti. Basi biochimiche della digestione e dell’assorbimento.

Biologia molecolare

Il materiale genetico

Negli organismi procariotici ed eucariotici. I componenti molecolari del nucleoide e del nucleo. Composizione chimica e struttura degli acidi nucleici. Conformazione e topologia del DNA, melting e riassociazione. Proteine associate al DNA dei procarioti. Proteine associate al DNA nucleare. Struttura e anatomia molecolare dei geni procariotici ed eucariotici.

Basi molecolari del flusso dell’informazione biologica

• Replicazione del DNA nei diversi organismi e relativi enzimi; le telomerasi; riparazione del DNA.
• Trascrizione di RNA e relativi enzimi; splicing, splicing alternativo ed RNA editing; struttura dei vari RNA.
• Controllo dell’espressione genica nei procarioti e negli eucarioti; fattori di trascrizione costitutivi ed inducibili.
• La traduzione e relativi enzimi; analisi molecolare dei ribosomi 70 S ed 80 S; il codice genetico; modulazione della traduzione.
• Regolazione della traduzione nei procarioti e negli eucarioti; maturazione delle proteine; il traffico delle proteine nei compartimenti cellulari.