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Lipidi e dislipidemie
Principali lipidi ematici
Steroli presentano un sistema ciclico costituito da quattro anelli condensati: il ciclopentano-peridrofenantrene.
Colesterolo HO: Costituente delle membrane biologiche, precursore di ormoni steroidei.
Gliceridi e acidi grassi
I trigliceridi sono costituiti da glicerolo e tre acidi grassi. I trigliceridi che contengono in prevalenza acidi grassi saturi sono solidi (grassi) mentre quelli contenenti acidi grassi insaturi sono liquidi (oli).
Fosfolipidi
- Presentano la caratteristica di essere molecole anfipatiche, che presentano cioè nella stessa molecola una testa polare costituita dal gruppo fosfodiestere e una coda apolare costituita dalle lunghe catene idrocarburiche.
Lipoproteine plasmatiche
Lipoproteine sono complesse strutture che trasportano i lipidi nel plasma. La loro composizione chimica varia tra colesterolo, trigliceridi, proteine e fosfolipidi.
| Lipoproteine | Colesterolo (%) | Trigliceridi (%) | Fosfolipidi (%) | Proteine (%) |
|---|---|---|---|---|
| Chilomicroni | 1-2 | 80-95 | 3-6 | 2-4 |
| VLDL | 6-10 | 45-65 | 15-20 | 16-22 |
| LDL | 18-22 | 4-8 | 18-24 | 45-50 |
| HDL | 45-55 | 2-7 | 26-32 | 15-20 |
Composizione delle apolipoproteine
| Apolipoproteine | Massa (kDa) | Locazione cromosomica | Concentrazione plasma (mmol/L) | Concentrazione plasma (mg/dl) |
|---|---|---|---|---|
| Apo-AI | 29 | 11 | 32-46 | 90-130 |
| Apo-AII | 17,4 | 1 | 18,29 | 30-50 |
| Apo-B100 | 512,7 | 2 | 1,5-1,8 | 80-100 |
| Apo-B48 | 240,8 | 2 | <0,2 | <5 |
Distribuzione apoproteica nelle lipoproteine
| Chilomicroni (%) | VLDL (%) | LDL (%) | HDL (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Apo-AI | 1 | - | - | 90 |
| Apo-AII | - | - | - | 90 |
Lipoproteine particolari
- Lipoproteina (a) - Lp(a): È composta da lipidi (65%), proteine (27%) e carboidrati (8%) con composizione simile alla LDL. Le proteine apo-B ed apo-(a) sono legate con ponti S-S. Apo(a) è polimofica (massa tra 350-700 kDa) e presenta un alto grado di omologia con il plasminogeno (sequenza di aa ripetuta).
- Lipoproteina X (Lp-X): Protein.
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Dettagli
SSD
Scienze biologiche
BIO/12 Biochimica clinica e biologia molecolare clinica
I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del
Publisher kalamaj di informazioni
apprese con la frequenza delle lezioni
di Biochimica Clinica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione
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