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FOSFOLIPIDI

Presentano la caratteristica di essere molecole anfipatiche, che presentano cioè nella stessa molecola una testa polare costituita dal gruppo fosfodiestere e una coda apolare costituita dalle lunghe catene idrocarburiche.

Struttura dei fosfolipidi

Lipoproteine

Composizione chimica delle lipoproteine:

Esteri del colesterolo Proteine Trigliceridi Fosfolipidi Colesterolo
Chilomicroni 1-2% 1-3% 2-4% 80-95% 3-6%
VLDL 6-10% 4-8% 16-22% 45-65% 15-20%
Intermedio IDL VLDL-LDL 18-22% 6-8% 45-50% 4-8% 18-24%
LDL 45-55% 3-5% 15-20% 2-7% 26-32%
HDL 45-55% 3-5% 15-20% 2-7% 26-32%

Composizione delle apolipoproteine

Massa (kDa) Locazione cromosomica Concentrazione plasma (mmol/L) Concentrazione plasma (mg/dl)
Apo-AI 29 11 32-46 90-130
Apo-AII 17,4 1 18,29 30-50
Apo-B100 512,7 2 1,5-1,8 80-100
Apo-B48 240,8 2 <0,2 <5
Apo-CI 6,6 19 6,1-10,8 4-7
Apo-CII 8,9 19 3,4-9,1 3-8
Apo-CIII 8,8 11 9,1-17,1 6-15
Apo-E

34,1 19 0,8-1,6 3-6

Distribuzione apoproteica nelle lipoproteine

Chilomicroni VLDL LDL HDL
Apo-AI 1% - - 90%
Apo-AII - - - 90%
Apo-B100 - <10% 90% -
Apo-B48 100% - - -
Apo-CI maggiore maggiore minore minore
Apo-CII maggiore maggiore minore minore
Apo-CIII minore 25% minore 60%
Apo-E minore maggiore minore minore

Lipoproteine particolari

  • Lipoproteina (a) - Lp(a)
    • È composta da lipidi (65%), proteine (27%) e carboidrati (8%) con composizione simile alla LDL
    • Le proteine apo-B ed apo-(a) sono legate con ponti S-S
    • Apo(a) è polimofica (massa tra 350-700 kDa) e presenta un alto grado di omologia con il plasminogeno (sequenza di aaripetuta)
  • Lipoproteina X (Lp-X)
    • Proteina anormale riscontrata in pazienti con malattie biliariostruttive
    • Composta per il 90% da fosfolipidi, apo-C ed albumina per il 10%
  • Lipoproteina (“floating– Secondaria al difettoso catabolismo delle VLDL (tipo III)

Trasporto e metabolismo delle

lipoproteine(Chilomicroni e VLDL)Trasporto e metabolismo delle lipoproteine(HDL)

METABOLISMO DELLE VLDL

  • I tessuti periferici prendono dalle VLDL gli acidi grassi tramite l'azione della lipasi lipoproteica
  • Le "VLDL -remnant" sono così diventate IDL che possono essere captate dal fegato oppure perdere ancora trigliceridi e apo-E per trasformarsi in LDL.

METABOLISMO DELLE LDL

  • Le LDL sono piccole lipoproteine ricche in colesterolo e contengono solo apo - B100.
  • La loro vita è più lunga delle altre lipoproteine e trasportano la maggior parte del colesterolo plasmatico.
  • Infiltra facilmente i tessuti ed è captata da uno specifico recettore cellulare

Enzimi coinvolti nel metabolismo delle lipoproteine

  • Enzimi lipolitici
  • Lipoproteina lipasi (LPL): idrolizza i trigliceridi di VLDL e chilomicroni al livello dell'endotelio dei capillari nel tessuto adiposo, muscolare e cardiaco. Necessita di fosfolipidi e apoCII come

cofattori– Lipasi epatica dei triglicerdi (HTGL): ha una azione limitata rispetto allaLPL a livello delle membrane cellulari non parenchimali e non necessita diapo-CII come cofattore. Sembra agire sulla trasformazione di VLDL e IDLin LDL. È più attiva sui fosfolipidi e trigliceridi delle HDL.

• Lecitina colesterolo aciltrasferasi: presente nel plasma, catalizzal’esterificazione del colesterolo trasferendo gli acidi grassi dallalecitina con formazione di lisolecitina e colesterolo esterificato.

– Sintetizzato dal fegato, circola nel plasma associato alle HDL

– Coinvolto nella rimozione di colesterolo e lecitina dalla circolazione

– È attivato dalla apo-AI

Variabiltà biologica ed analitica di lipidi, apoproteinee lipoproteine nel plasma

Vbiol Vbiol (NCEP) Van Van

Componente CV % CV % Bias % CV %

colesterolo 5,0 6,4 < 3 < 3

trigliceridi 17,8 23,7 < 5 < 5

LDL colesterolo 7,8 8,2 < 4 < 4

HDL 7,1 7,5 < 5 <

4colesteroloApo-AI 7,1 - - -Apo-B 6,4 - - -

LE IPERLIPIDEMIE

  • L'accumulo di lipidi nei tessuti è causa di danno cellulare.
  • Tali eventi sono dovuti principalmente all'accumulo delle lipoproteine ad alto contenuto di colesterolo (LDL e IDL)
  • Le lipoproteine si possono accumulare in:
    • pareti arteriose (placche ateromasiche)
    • tessuto sotocutaneo (xantomi)
    • tendini
    • cornea
  • Le IperTrigliceridemie sono dovute ad un aumento di Chilomicroni e/o VLDL, a causa di una loro ridotta clearance plasmatica.
  • Sono la causa principale di torbidità/lattescenza del plasma
  • Si associano spesso a dolore addominale, pancreatite e xantomi eruttivi
  • Alcune forme sono dovute a difetti genetici di alcune apoproteine

Classificazione basata sul colesterolo totale ed HDL colesterolo (adulti)

  • Colesterolo totale - Colesterolo ematico desiderabile <200 mg/dl
  • Colesterolo ematico al limite alto 200-239 mg/dl

Colesterolo ematico alto >240 mg/dl• HDL colesterolo– HDL colesterolo ematico basso <35 mg/dl• Trigliceridi– Trigliceridi ematici desiderabili <200 mg/dl

Valore delle LDL calcolato

LDL colesterolo = Colesterolo totale - HDL - (trigliceridi/5)

Definizione dello stato di rischio per lacardiopatia coronarica (CHD)

• FATTORI di RISCHIO POSITIVI

  • Età: maschi > 45anni ; femmine > 55anni
  • Storia familiare di CHD– Familari di primo grado maschi affetti da infarto o mortiimprovvisamente prima dei 55 anni (se femmine prima di 65 anni)
  • Abituale fumatore di sigarette
  • Ipertensione: > 140/90 mmHg
  • HDL colesterolo basso (<35 mg/dl)
  • Diabete mellito

FATTORI di RISCHIO NEGATIVI

  • HDL colesterolo alto (>60 mg/dl)

Decisione del trattamento in base ai livelli di LDL colesterolo

  • Dieta livello iniziale LDL goal– Senza CHD 1 FR >160 mg/dl <160 mg/dl&– Senza CHD 2 FR >130 mg/dl <130

mg/dl&– Con CHD >100 mg/dl <100 mg/dl• Farmaci livello iniziale LDLgoal– Senza CHD 1 FR >190 mg/dl <160 mg/dl&– Senza CHD 2 FR >160 mg/dl <130 mg/dl&– Con CHD >130 mg/dl <100 mg/dl

Dettagli
Publisher
A.A. 2011-2012
24 pagine
SSD Scienze biologiche BIO/12 Biochimica clinica e biologia molecolare clinica

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher kalamaj di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Biochimica Clinica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi di Foggia o del prof Corso Gateano.