Appunti economia aziendale (contabilità ed classificazione d'imprese)

Economia e organizzazione aziendale

Elementi di economia d'impresa

Economia aziendale: studia le differenze tra aziende e il funzionamento interno delle stesse.

Politica: studia i problemi di equilibrio del sistema economico nel suo insieme.

Economia aziendale

L'economia aziendale è incentrata sull'azienda, intesa come ordine economico di un istituto sociale, che può essere:

• La famiglia
• L'impresa
• Un ente pubblico
• Un istituto no profit

Inoltre, studia in maniera integrata:

• L'organizzazione aziendale
• La gestione aziendale
• La rilevazione dei fatti economici

Caratteristiche di un'azienda

Le caratteristiche principali di un'azienda includono:

• Organizzazione stabile
• Le persone che prestano energie di lavoro
• I beni economici (materiali, immateriali e finanziari)
• L'oggetto aziendale (tipo di attività svolta)
• Le operazioni svolte per il raggiungimento del fine per cui l'azienda è costituita ed amministrata
• Il fine o scopo dell'azienda, che consiste nel soddisfacimento diretto o indiretto dei bisogni umani

Le aziende vengono definite come sistema aperto, in quanto, per sopravvivere devono intrattenere continue relazioni di scambio con altre entità o sistemi esterni (terzi):

• Input: approvvigionamento di risorse necessarie per l'alimentazione del sistema
• Output: cessione a terzi del prodotto ottenuto con il funzionamento del sistema

Soggetto giuridico e soggetto economico

Il soggetto giuridico di un'azienda è la persona fisica o giuridica che assume i diritti e gli obblighi derivanti dalle operazioni aziendali.

Il soggetto economico è quella persona (o gruppo) che controlla l'azienda, ne influenza le scelte e trae i maggiori vantaggi dalla sua attività.

Interlocutori aziendali (stakeholders)

Fra i principali interlocutori aziendali vi sono:

• Azionisti/investitori → profitti, dividendi, controllo
• Finanziatori → quota capitale + interessi
• Lavoratori → salari, stipendi e benefit
• Clienti → rapporto qualità/prezzo
• Fornitori → corrispettivi delle forniture, stabilità, tempi
• Fisco → imposte, tasse
• Comunità locale → responsabilità sociale

Classificazione delle aziende

1. In base allo scopo:
   • Di produzione
   • Aziende di erogazione
   • Aziende composte/miste
2. In base alla natura del soggetto giuridico:
   • Pubbliche
   • Private
3. In base alla forma giuridica:
   • Individuali
   • Collettive o societarie: società di persone o di capitali
4. In base al settore di attività:
   • Primario
   • Secondario
   • Terziario
   • Quaternario (terziario avanzato)
5. In base alle dimensioni:
   • Grandi imprese
   • Medie imprese
   • Piccole imprese
6. In base al mercato:
   • Che operano in un mercato concorrenziale
   • Che operano in un mercato non concorrenziale
7. In base alla localizzazione dei mercati di vendita:
   • Locali
   • Nazionali
   • Multinazionali

Tipologie di società

Le principali tipologie di società includono:

Società di persone

• Semplice:
  • Piccola e piccolissima impresa, settore agricolo
  • Contratto scritto o implicito
  • Modifiche a patti sociali approvate all'unanimità
  • Soci indicati nell'atto costitutivo con i relativi conferimenti
  • Qualità di socio non trasferibile
  • Responsabilità diretta, limitata e solidale
  • Attività di gestione e direzione in capo ai soci illimitatamente
  • Ripartizione di utili/perdite in proporzione al conferimento
  • Rendiconto annuale di esercizio da approvare all'unanimità
  • No a dichiarazione del fallimento
  • Liquidazione: pagati i debiti, rimborsati i conferimenti, il residuo è ripartito fra i soci
• Società in Nome Collettivo (SNC):
  • Società commerciale in genere
  • Iscrizione nel Registro delle imprese
  • Obbligo di redazione delle scritture contabili e fiscali
  • Atto costitutivo riporta: ragione, oggetto sociale e sede; soci con relativi conferimenti; amministratori e rappresentanza; ripartizioni quote e utili; durata e capitale sociale
  • Responsabilità non diretta, illimitata e solidale
  • Dichiarazione di fallimento
  • Liquidazione: pagati i debiti e diviso il residuo tra i soci
• Società in Accomandita Semplice (SAS):
  • Società commerciale in genere
  • Iscrizione nel Registro delle imprese
  • Obbligo di redazione delle scritture contabili e fiscali
  • Atto costitutivo riporta: ragione, oggetto sociale e sede; soci con relativi conferimenti; amministratori e rappresentanza; ripartizioni quote e utili; durata e capitale sociale
  • Responsabilità accomandatari→soci illimitata, accomandati→soci limitata
  • Qualità di amministratore collegata alla responsabilità solidale e illimitata per le obbligazioni sociali
  • Dichiarazione di fallimento
  • Liquidazione: pagati i debiti e diviso il residuo tra i soci

Società di capitali

• Società per Azioni (SPA):
  • Imprese di media e grandi dimensioni, con capitali sociali elevati
  • Iscrizione nel registro delle società
  • Costituzione per atto pubblico: simultanea, per pubblica sottoscrizione
  • L’atto costitutivo contiene: oggetto sociale; denominazione; sede; durata; ammontare del capitale sociale
  • Capitale sociale e patrimonio/capitale netto
  • PN aumenta o diminuisce a seconda dei risultati economici (positivi o negativi) conseguiti dalla società
• Società a Responsabilità Limitata (SRL):
  • Società di piccola dimensione, CS minimo 10k
  • Responsabilità limitata dei soci, come nella SPA
  • Non può emettere azioni, ristretto numero di soci con quota diversa a seconda del valore del capitale sottoscritto
  • Qualità di socio trasferibile, annotata sul libro societario
  • Amministratori = Soci (salvo diverso patto), nominati nell’atto costitutivo e successivamente con deliberazione dell’assemblea dei soci
  • Organo amministrativo: Amministratore unico, Consiglio di amministrazione, Pluralità di amministratori che operano disgiuntamente o congiuntamente
  • Collegio sindacale non obbligatorio se CS minore di 12k
• Società in Accomandita per Azioni (SAPA):
  • Simile a SPA, con più accentuato potere gerarchico
  • CS diviso in azioni
  • Responsabilità illimitata
  • Soci accomandatari indicati nell’atto costitutivo: Amministratori senza limiti di tempo, Diritto di veto per le modifiche dell’atto costitutivo e la nomina dei nuovi amministratori, Non votano per la nomina o la revoca dei sindaci

Gruppo societario

Aggregazione di imprese formalmente autonome ed indipendenti ma aventi un'unica direzione economica:

1. Società controllata: A detiene la maggioranza dei voti esercitabili nell'assemblea ordinaria della società B, se A detiene voti sufficienti per esercitare un'influenza dominante nell'assemblea ordinaria della società B.
2. Società collegata: A esercita un'influenza notevole nell'assemblea di B, assemblea ordinaria almeno 1/5 dei voti, o 1/10 se la società è quotata in borsa. La società capogruppo deve indicare nel bilancio e partecipazioni in imprese collegate e controllate, i rapporti finanziari e i relativi risultati economici.

Confronto tra le tipologie societarie

Fattori determinanti nella scelta della forma giuridica

I fattori determinanti nella scelta della forma giuridica di un'azienda includono:

• Rischi assunti dai soci: se i soci non vogliono rischiare troppo, conviene avere una società di capitali piuttosto che una società di persone.
• Dimensione dell'impresa: la scelta dipende dal settore di attività prescelto ed è vincolata dal volume di mezzi finanziari necessari per effettuare gli investimenti richiesti. Sotto questo aspetto sono da preferire le società di capitale, in quanto più "facili".
• Aspetti organizzativi e gestionali: le società di capitali costituiscono la forma giuridica più adatta per le grandi imprese. Le società di persone sono invece più idonee a inserirsi in settori produttivi che richiedono una prevalenza del fattore lavoro sul capitale.
• Aspetti giuridici e fiscali: diverse forme giuridiche di aziende hanno un diverso impatto a livello fiscale sull'azienda.

Società cooperative

Le società cooperative sono quelle che hanno come fine quello di fare del bene e quindi senza scopo di lucro. Il vantaggio mutualistico è realizzato mediante due differenti tecniche:

• Vantaggio immediato: riesco ad acquistare avendo degli sconti.
• Vantaggio differito: periodicamente torna una somma di denaro ai soci.

Distinzione fra:

• Cooperative a mutualità prevalente: caratterizzate dal fatto d'agire principalmente con i propri soci e dal fatto di possedere uno statuto che prevede clausole limitative della distribuzione di utili e riserve accumulata dalla società.
• Cooperative a mutualità non prevalente.

Gestione d'impresa e attività decisionale

L'impresa è un sistema socio-tecnico aperto i cui obiettivi vengono perseguiti attraverso l'attività decisionale:

• Orientata sia verso l'interno (miglioramento dei processi), sia verso l'esterno (soddisfazione cliente, difesa/attacco concorrenza).
• Strategica (rapporto tra impresa e ambiente), tattica (combinazione ottimale delle risorse) e operativa (relativa all'utilizzazione risorse interne).

Criteri di scelta nelle decisioni d'impresa

Ogni decisione si ispira a tre criteri economici di convenienza:

• Efficacia: capacità di una scelta di realizzare gli obiettivi che si è posta l'impresa.
• Efficienza: capacità di una scelta di minimizzare le risorse necessarie per il conseguimento delle prestazioni dell'impresa (produttività ed economicità).
• Redditività: capacità della scelta di produrre reddito attraverso uno stock di capitale investito, capace di remunerare i soci e sostenere lo sviluppo futuro dell'impresa.

Le aree funzionali di gestione

L'impresa collega input e output. Gli obiettivi vengono perseguiti attuando una serie di attività gestionali:

• Insieme di operazioni elementari che possono essere raggruppate in sottoinsiemi omogenei sotto il profilo economico-tecnico.
• Le aree funzionali corrispondono a:
  • Diverse fasi del processo "input-trasformazione-output"
  • Alle attività di guida e di controllo di tale processo
  • Alle attività di regolazione dei rapporti tra l'impresa e il suo ambiente

Produzione

Attività svolte all'interno della funzione produzione. Esistono diversi processi produttivi:

1. Processo produttivo su progetto/commessa: unicità del prodotto (es. un impianto industriale).
2. Processo produttivo su modello: molteplicità di prodotti realizzati in piccola serie (es. costruzione di barche piccole).
3. Processo produttivo intermittente a grandi lotti: molteplicità di prodotti ripetuti in grande serie (es. industria automobilistica).
4. Processo produttivo continuo: un prodotto unico o con scarsa differenziazione realizzato a seguito di produzione continua e per grandi flussi (es. industria petrolchimica o cementifici).

Logistica

La logistica è l'insieme delle attività relative alla gestione del flusso di beni dal fornitore, all'impresa, al cliente. È integrata:

• Logistica in entrata: dall'approvvigionamento alla trasformazione fisica.
• Logistica in uscita: distribuzione, movimentazione e stoccaggio del prodotto finito.

Obiettivi:

• Garantire la disponibilità di prodotti/servizi richiesta
• Minimizzare il costo logistico

Sistema informativo aziendale

Insieme delle attività di raccolta, archiviazione e distribuzione di dati elaborati per essere funzionali al processo decisionale:

1. EDP (Electronic Data Processing, Sistema di elaborazione dati) per la razionalizzazione di: raccolta, scambio e archiviazione delle informazioni.
2. MIS (Management Information System, Sistema di gestione delle informazioni) per la produzione di informazioni ai fini di: programmazione e controllo dell'attività aziendale.
3. DSS (Decision Support-System, Sistema di supporto alle decisioni) per la costruzione di modelli quantitativi per l'analisi di simulazione e statistica delle decisioni non strutturate.

Il bilancio di esercizio

Principali funzioni:

• Quantificazione
• Misurazione dei fatti aziendali
• Rappresentazione
• Interpretazione

E quindi:

• Determinazione qualitativa e quantitativa delle operazioni
• Classificazione, elaborazione aziendali e dei fenomeni
• Rappresentazione oggetto di osservazione
• Interpretazione

Si basa su di un processo di:

1. Conversione della dinamica aziendale
2. Riconversione delle cifre in andamenti aziendali

La rilevazione

1. I momenti logici e le fasi applicative:
   • Scelta quantitativa e qualitativa dei dati dei fenomeni da osservare
   • Determinazione dei dati
   • Classificazione dei dati
   • Definizione di modelli, metodi e strumenti di elaborazione
   • Rappresentazione dei fenomeni economici sulla base delle informazioni rilevate
   • Interpretazione
2. I metodi:
   • Contabili: si servono del conto quale strumento principale delle rilevazioni (preferito per le operazioni di gestione)
   • Non contabili: utilizzano altri strumenti o supporti

Il sistema contabile e le informazioni

Le informazioni a cui il sistema contabile si può riferire possono riguardare:

• Situazioni di economicità globale: determinazione del capitale e del risultato economico di periodo
• Situazioni parziali: aspetti particolari dell'attività aziendale (andamento dei costi, dei prezzi, delle performance di aree aziendali, ecc.)
• Situazioni attinenti al rapporto tra l'azienda e le principali categorie di interlocutori esterni: i cosiddetti bilanci sociali ed ambientali

La contabilità

È un processo di raccolta, misurazione, analisi, interpretazione, sintesi e comunicazione di informazioni economiche finanziarie che consentano ai decisori di esprimere giudizi e valutazioni sull'impresa.

Contabilità generale

Processo organico e sistematico di rilevazioni quantitative, riferite cronologicamente, che:

• Riguardano i fatti di gestione che interessano l'azienda nel suo complesso
• Fanno riferimento agli scambi che l'azienda effettua con esterni, terzi (es. clienti, fornitori) ed interni (es. personale)
• Utilizza lo strumento contabile ed il metodo della partita doppia con i seguenti obiettivi:
  • La determinazione periodica del risultato di periodo e del capitale di funzionamento
  • L'accertamento ed il controllo delle posizioni finanziarie aziendali

Le operazioni aziendali

• Le aziende attuano le operazioni di gestione in modo simultaneo e congiunto
• Le operazioni di gestione sono unità elementari dell'attività operativa

Le risorse investite ed il loro recupero

Mediante il processo di produzione economica, le risorse provengono o dal mercato di capitali, o dal mercato dei fattori produttivi:

• Le risorse messe a disposizione dall'imprenditore o dai soci costituiscono il capitale di rischio o capitale proprio
• Il capitale di credito corrisponde ad una disponibilità temporanea di denaro, acquisito da soggetti terzi, e dovrà essere restituito secondo modalità stabilite contrattualmente tra le parti

Il capitale proprio (o di rischio)

• Rappresenta il conferimento effettuato dai soci o dall'imprenditore per il quale condivideranno i rischi futuri
• Viene conferito all'azienda senza alcun obbligo di restituzione
• Può essere conferito sotto forma di mezzi monetari oppure a