Appunti di Istologia

Istologia per le professioni sanitarie

Sorbona. Edizioni Giunoni 2018

Esame: 30 quiz a risposta multipla in 30 minuti

Il voto non fa media ma consente l’acquisizione di 1 CFU

29.10.2019

Cellula e teoria cellulare

• Tutti gli esseri viventi sono costituiti da una o più cellule
• All’interno delle cellule avvengono reazioni chimiche
• Le cellule si originano solo da altre cellule
• Contengono le informazioni genetiche che vengono trasmesse alla cellula figlia

È composta da componenti organici e componenti inorganici

• Acqua
• Minerali (NH4⁺, Cl^-, Ca²⁺)

• Lipidi
• Proteine
• Glucidi
• Acidi nucleici

I virus non sono cellule poiché presentano solo un acido nucleico; quindi, sopravvivono solo all’interno di altri organismi.

I batteri invece sono vere cellule poiché presentano entrambi gli acidi nucleici.

Dimensioni:

1 μm - 120 μm

Globulo bianco: 6 μm - 12 μm

Globulo rosso: 7 μm

Dipendono da:

• Fattori genetici
• Rapporto nucleo/citoplasma
• Rapporto superficie/volume

Da esso dipende la quantità di sostanze che può entrare/uscire dalla cellula

Più il rapporto è basso Meno la cellula è efficiente

Legge di Driesch

(Costanza del volume cellulare): cellule autofaghe di individui della stessa specie o di specie affini; hanno grandezze pressoché costanti.

Legge di Levi (eccezione):

le dimensioni di cellule tra loro corrispondenti sono tanto più grandi quanto più grosso è lo sviluppo dell’animale.

Istologia per le professioni sanitarie

Esame: 30 quiz a risposta multipla in 30 minuti.

Il voto non fa media ma consente l'acquisizione di 1 CFU.

29.10.2019

Cellula e teoria cellulare

• Tutti gli esseri viventi sono costituiti da uno o più cellule.
• Le cellule nei tessuti di un organismo di una medesima specie sono morfologicamente simili.
• Le cellule si originano solo da altre cellule.
• Contengono le informazioni genetiche che vengono trasmesse alla cellula figlia.

È composta da componenti organici e componenti inorganici.

• Acqua
• Minerali (Na⁺, K⁺ (Ca²⁺))
• Lipidi
• Protidi
• Glucidi
• Acidi nucleici

I virus non sono cellule poiché presentano solo un acido nucleico quindi sopravvivono solo all'interno di altri organismi. I batteri invece sono vere cellule perché presentano entrambi gli acidi nucleici.

Dimensioni

• 1 μm - 420 nm
• Cellule somatiche: 20-30 μm
• Globulo bianco
• Globulo rosso
• Lievito uovo

Dipendono da:

• Fattori genetici
• Rapporto nucleo/citoplasma
• Rapporto superficie/volume

Da esso dipende:

La quantità di sostanze che può entrare/uscire dalla cellula.Più il rapporto è basso meno la cellula è efficiente.Governa il metabolismo.

Legge di Driesch (costanza del volume cellulare): cellule autofoge in individui della stessa specie o di specie affini, hanno grandezza pressoché costante.

Legge di Levi (eccezione): le dimensioni di cellule tra loro corrispondenti sono tanto più grandi quanto più grosso e la taglia dell'animale.

Forma

Dipende da:

• Tensione superficiale
• Citoscheletro
• Costruzione applicata da strutture esterne

Struttura cellulare

1. Membrana cellulare
2. Citoplasma
3. Citosol
4. Organuli

• Membranosi:
  • Mitocondri
  • Nucleo
  • R.E. / R.E. liscio
  • Apparato di Golgi
  • Lisosomi
  • Perossisomi
• Non membranosi:
  • Citoscheletro
  • Microvilli
  • Centrioli
  • Ciglia
  • Flagelli
  • Ribosomi

1. Membrana plasmatica - Plasmalemma

Composta da: Fosfolipidi -> in H₂O: doppio strato di 8 nm

• Proteine
• Glicolipidi
• Colesterolo

• Testa polare idrofila
• Coda apolare idrofobica

• Intrinseca: parzialmente o integralmente immersa nel doppio strato
• Estrinseca: aderente ma non immersa nel doppio strato
• Intrinseca transmembrana: attraversa interamente il doppio strato, endociclo permeabile

Emerge dalla superficie esterna costituendo il glicocalice che:

• Riconosce molecole cariche +
• Permettono l'adesione con altre cellule
• Funzionano da recettori

La membrana ha:

• Funzioni metaboliche: Regolare il volume cellulare e la composizione interna, favorisce lo scambio di sostanze con l'ambiente esterno
• Funzioni non metaboliche: Comunicazione tra cellula e cellula, identità e riconoscimento cellulare, trasmissione di impulsi

* Il comp