Appunti di anatomia umana

- APPARATO DIGERENTE -

L'apparato digerente è formato da una serie di organi colli attraverso i quali passa il cibo che viene poi eliminato. È costituito da un tubo muscolare, chiamato canale digerente e da vari organi accessori. Cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e intestino crasso formano il canale digerente. Gli organi accessori sono:

• fegato
• 2 grosse ghiandole (organi) parenchimale pancreas

Notte abbiamo anche altre ghiandole delle salivari.

Nella cavità orale 1^a tappa dell'apparato viene introdotto il cibo. Esso viene insalivato e triturato.

Passa nella faringe tratto comune dell'apparato digerente e respiratorio il bolo ed avvia nell'esofago.

L'esofago si congiunge allo stomaco attivazione del canale alimentare. Qui si ha la digestione chimica delle proteine non è un processo di assorbimento.

Poi si ha l'intestino:

• TENUE, completa la digestione e in esso avvengono procedimenti di assorbimento presenza dei villi intestinali.
• CRASSO, continuo di quello tenue, produce prodotto di rifiuto conseguente eliminazione ed estro no villi intestinali.

Il pancreas riversa il suo contenuto esogeno nell'intestino e così completa la digestione.

Il fegato riversa la bile nella vescichetta e in base alle nostre esigenze essa si raccoglie nel intestino tenue per digerire i lipidi.

ORGANIZZAZIONE ISTOLOGICA

Intestino organo cavo con tonache sovrapposte.

Mesintenere struttura che fa da sostegno che ha origine dal "peritoneo" presenza una tonaca serosa esterna. (es intestino tenue mesenterico)

ALL'INTERNO

• "pieg" costituita da villi intestinali formati da tonaca mucosa tonaca formata da un epitelo di rivestimento che poggia su una lamina propria facca ai tessuto connettivale.

- Apparato digerente -

L'apparato digerente è formato da una serie di organi cavi attraverso i quali passa il cibo che viene poi eliminato. È costituito da un tubo muscoloso, chiamato canale digerente e da vari organi accessori. Cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e intestino crasso formano il canale digerente. Gli organi accessori sono:

• Fegato
• 2 grosse ghiandole (organi) parenchimatosi pancreas

Infatti abbiamo anche altre ghiandole dette salivari.

Nella cavità orale - 1° tratto dell'apparato viene introdotto il cibo. Esso viene innumidito e triturato.

Passa nella faringe - tratto comune dell'apparato digerente e respiratorio → il bolo va da qui all'esofago.

L'esofago si congiunge allo stomaco → dilatazione del canale alimentare. Qui si ha la digestione chimica delle proteine → non è un processo di assorbimento.

Poi si ha l'intestino:

• tenue, completa la digestione e in esso avvengono procedimenti di assorbimento → presenza dei villi intestinali
• crasso, continuo a quello tenue, produce prodotti di rifiuto con conseguente eliminazione degli eletto → no villi intestinali.

Il pancreas riversa il suo contenuto esterno nell'intestino e così completa la digestione.

Il fegato riversa la bile nella via bilifera e in base alle nostre esigenze essa si riversa nell'intestino tenue per digerire i lipidi.

Organizzazione istologica

Intestino → organo con tonache sovrapposte

Mesenterio → struttura che fa da sostegno che ha origine dai "peritoneo" - presenza di una tonaca sierosa esterna (es intestino tenue mesenterio)

All'interno:

• "pieg" - costituita da villi intestinali formati da tonaca mucosa → tonaca formata da un epitelio di rivestimento che poggia su una lamina propria

fatta di tessuto connettivale

Tonaca sottomucosa - non sempre presente (a livello della faringe per esempio non c'è)

sotto questa si ha la tonaca muscolare - fibre lisce sempre presenti e più o meno sviluppata nei visceri

peritoneo viscerale o sierosa esterna (fine)

Diaframma: Muscolo che separa la regione toracica da quella addominale, da cavità addominale e cavità pelvica essendo distinta in due parti:

PARIETALE - si distacca dalla parete addominale e si riversa negli organi

VISCERALE - riveste gli organi - fa da sostegno

il peritoneo forma una struttura chiusa nell'uomo; nella donna troviamo invece le cosiddette "tube uterine".

CAVITA' BOCCALE

Funzione meccanica del cibo grazie a lingua (Mescolare il cibo e sentire il sapore), saliva e denti

Ghiandole salivari:

• minori - con dotto piccole
• maggiori - con dotto ben evidente - es. nella ghiandola parotide detto dotto di Stenone

Ghiandole parotidee

• " " sottomandibolare - dotto piccolo
• " " sottolinguale - dotto piccolo

Dotato - funzione di raccogliere il secreto che esce dall'acino → proteico e mucoproteico

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