Appunti del Corso di Economia e Organizzazione Aziendale per Aerospaziali I Itinere

POLITECNICO DI MILANO

Facoltà di Ingegneria Aerospaziale

Appunti del corso di:

Economia

(per Aerospaziali)

prof.ssa E.M. Fumagalli

a cura di

Giorgio Montorfano

e

Riccardo Rota

A.A. 2014/2015

Disclaimer

(Note dagli autori)

Questa dispensa è una raccolta di appunti presi durante le lezioni del corso di Economia e

Organizzazione Aziendale (per Aerospaziali), tenute dalla professoressa Elena Maria Fumagalli

presso il Politecnico di Milano, nell'Anno Accademico 2014/2015.

Questa dispensa è da intendersi come uno strumento per seguire con più facilità le lezioni e le

esercitazioni, per ripassare velocemente prima dell'esame e per chiarire eventuali dubbi sorti

durante le spiegazioni (quelli per cui non si alza la mano per chiedere al docente, insomma...):

non è dunque assolutamente concepita come un sostituto dei libri di testo o (soprattutto) della

frequenza alle lezioni (fondamentali per comprendere e interiorizzare i concetti).

La dispensa è frutto di un profondo impegno (spesso e volentieri quotidiano) finalizzato ad

ottenere un risultato quanto più possibile sintetico, preciso e completo. Sfortunatamente -

nonostante la grande dedizione posta dagli autori nella stesura di questi appunti - in questo

mondo non esiste nulla di perfetto e, pertanto, anche questa dispensa sarà ben lungi

dall'essere corretta e comprensibile in ogni sua parte. Per questo motivo gli autori saranno più

che felici (e orgogliosi) di ricevere qualsiasi tipo di suggerimento e correzioni per sopperire alle

carenze di questo lavoro.

Buono studio! Gli autori,

Giorgio Montorfano

Riccardo Rota

- - - - - - - - -

Contatti (per info e suggerimenti):

39gmont93@gmail.com

riccardoxrota@gmail.com

Appunti del corso di: Economia (per Aerospaziali) G. Montorfano,R. Rota

Sommario

1. Definizioni ...................................................................................................................................... - 1 -

1.1. Imprenditore ...................................................................................................................................... - 1 -

1.2. Impresa ............................................................................................................................................... - 1 -

1.3. Lavoratore subordinato ...................................................................................................................... - 1 -

2. L'impresa ....................................................................................................................................... - 2 -

2.1. Scopo .................................................................................................................................................. - 2 -

2.2. Risorse ................................................................................................................................................ - 2 -

2.3. Finanziamenti ..................................................................................................................................... - 2 -

2.4. Caratteristiche .................................................................................................................................... - 2 -

2.5. Rischio d'impresa ................................................................................................................................ - 3 -

2.5.1. Genesi del rischio di impresa ....................................................................................................... - 3 -

2.5.2. Responsabilità del rischio d'impresa ........................................................................................... - 3 -

2.6. Nascita di un'impresa ......................................................................................................................... - 3 -

2.7. Morte di un'impresa ........................................................................................................................... - 3 -

2.8. Tipologie di impresa ........................................................................................................................... - 4 -

3. Forme giuridiche dell'impresa ......................................................................................................... - 5 -

3.1. Personalità giuridica ........................................................................................................................... - 5 -

3.2. Forma individuale ............................................................................................................................... - 5 -

3.3. Forme collettive .................................................................................................................................. - 5 -

3.3.1. Società di persone ....................................................................................................................... - 5 -

3.3.2. Società di capitali ......................................................................................................................... - 6 -

3.3.3. Società cooperativa ..................................................................................................................... - 6 -

4. Il contesto in cui opera l'impresa .................................................................................................... - 7 -

4.1. Modello delle 5 forze (modello di Porter) .......................................................................................... - 7 -

4.1.1. Concorrenti diretti ....................................................................................................................... - 7 -

4.1.2. Potenziali entranti ....................................................................................................................... - 7 -

4.1.3. Produttori di beni (servizi) sostitutivi .......................................................................................... - 7 -

4.1.4. Fornitori e clienti ......................................................................................................................... - 7 -

4.2. I finanziatori ........................................................................................................................................ - 8 -

5. La contabilità esterna: il bilancio ..................................................................................................... - 9 -

5.1. Informazioni contabili ......................................................................................................................... - 9 -

5.2. Contabilità .......................................................................................................................................... - 9 -

prof.ssa E.M. Fumagalli I A.A. 2014/2015

Appunti del corso di: Economia (per Aerospaziali) G. Montorfano,R. Rota

5.3. Obiettivi del bilancio ........................................................................................................................... - 9 -

5.4. Documenti che costituiscono il bilancio ........................................................................................... - 10 -

6. Stato patrimoniale ....................................................................................................................... - 11 -

6.1. Criterio di liquidità/esigibilità ........................................................................................................... - 11 -

6.2. Attivo ................................................................................................................................................ - 11 -

6.2.1. Attività non correnti - attività materiali .................................................................................... - 11 -

6.2.2. Attività non correnti - attività immateriali ................................................................................ - 12 -

6.2.3. Altre attività non correnti .......................................................................................................... - 12 -

6.2.4. Attività correnti ......................................................................................................................... - 12 -

6.3. Passivo .............................................................................................................................................. - 12 -

6.3.1. Patrimonio netto ....................................................................................................................... - 13 -

6.3.2. Passività correnti e non correnti ............................................................................................... - 13 -

6.3.3. Passività non correnti ................................................................................................................ - 13 -

6.3.4. Passività correnti ....................................................................................................................... - 14 -

6.4. Tabella riassuntiva voci SP ................................................................................................................ - 15 -

7. Conto Economico ......................................................................................................................... - 16 -

7.1. Principio di competenza economica ................................................................................................. - 16 -

7.2. Le gestioni ......................................................................................................................................... - 16 -

7.2.1. Gestione Operativa .................................................................................................................... - 16 -

7.2.2. Gestione finanziaria ................................................................................................................... - 17 -

7.2.3. Gestione fiscale ......................................................................................................................... - 17 -

7.3. Utile .................................................................................................................................................. - 17 -

7.4. Tabella riassuntiva voci CE ................................................................................................................ - 18 -

8. Analisi di bilancio: indici sintetici .................................................................................................. - 19 -

8.1. Indici reddituali ................................................................................................................................. - 19 -

8.1.1. ROE: Return on Equity ............................................................................................................... - 19 -

8.1.2. ROI: Return on Investment ........................................................................................................ - 19 -

8.1.3. ROD: Return on Debt ................................................................................................................. - 19 -

8.1.4. Indice di leva D/E e leva finanziaria ........................................................................................... - 19 -

8.1.5. Scomposizione del ROI .............................................................................................................. - 20 -

8.2. Indici di liquidità ............................................................................................................................... - 21 -

8.2.1. Rapporto Corrente (CR) ............................................................................................................. - 21 -

8.2.2. Test Acido (AT) ........................................................................................................................... - 21 -

8.3. Indici finanziari.................................................................................................................................. - 21 -

8.3.1. Quoziente di dipendenza finanziaria ......................................................................................... - 21 -

prof.ssa E.M. Fumagalli II A.A. 2014/2015

Appunti del corso di: Economia (per Aerospaziali) G. Montorfano,R. Rota

8.3.2. Quoziente di autonomia finanziaria .......................................................................................... - 21 -

8.3.3. Solidità patrimoniale ................................................................................................................. - 21 -

9. Contabilità interna ....................................................................................................................... - 22 -

9.1. Sistema di rilevazione dei costi ......................................................................................................... - 22 -

9.1.1. Sistema a costi storici ................................................................................................................ - 22 -

9.1.2. Sistemi a costi standard ............................................................................................................. - 22 -

9.2. Classificazione delle voci di costo ..................................................................................................... - 22 -

9.2.1. Costi diretti - costi indiretti ........................................................................................................ - 22 -

9.2.2. Costi di prodotto - costi di periodo ............................................................................................ - 23 -

9.2.3. Costi fissi - costi variabili ............................................................................................................ - 23 -

9.3. Allocazione dei costi ai singoli prodotti ............................................................................................ - 24 -

prof.ssa E.M. Fumagalli III A.A. 2014/2015

Appunti del corso di: Economia (per Aerospaziali) G. Montorfano,R. Rota

1. Definizioni

Innanzitutto, alcune definizioni, prese dal Codice Civile, di cui il V Libro è interamente dedicato al Lavoro.

1.1. Imprenditore

L'imprenditore è colui il quale esercita professionalmente un'attività economica organizzata al fine della

produzione o dello scambio di beni o di servizi. In altre parole è quello che manda avanti l'impresa e che ne

ha la responsabilità.

1.2. Impresa

L'impresa è un'attività economica organizzata al fine della produzione o dello scambio di beni o di servizi.

Discende direttamente dalla definizione di imprenditore. In particolare:

 Attività economica implica che l'impresa ha un output, cioè produce qualcosa che genera a sua

volta denaro. L'output non è necessariamente materiale: anche consulenze, prestiti e investimenti

sono alcune tipologie di output

 Organizzata sottolinea che l'impresa ha una sua struttura ben definita.

 Produzione sottintende la necessità di un processo che trasformi le materie prime (input) in

prodotti finiti (output).

 Scambio di beni o di servizi indica che l'impresa può fungere da intermediario rispetto ad altre

imprese esterne.

Spesso i termini impresa, società, azienda,ditta sono utilizzati come sinonimi, ma:

 Società indica il contratto con cui due o più persone conferiscono beni o servizi per l’esercizio in

comune di un’attività economica allo scopo di dividerne gli utili.

Un'impresa può essere fondata individualmente o da più persone (società).

 Azienda indica complesso dei beni organizzati dall'imprenditore per l'esercizio dell'impresa.

In altre parole è il mezzo attraverso cui l'imprenditore fa funzionare l'impresa, ovvero l'azienda è il

mezzo attraverso cui l'impresa utilizza le sue risorse.

 Ditta indica il nome commerciale scelto dall’imprenditore per esercitare l’impresa

É un segno distintivo che consente di identificare l'impresa.

Ha un valore commerciale e, per questo motivo, la legge ne garantisce l'uso esclusivo.

1.3. Lavoratore subordinato

Un lavoratore subordinato è colui il quale si obbliga, mediante retribuzione, a collaborare nell'impresa,

prestando il proprio lavoro intellettuale o manuale alle dipendenze e sotto la direzione dell'imprenditore. In

questo modo si viene a creare un contratto tra lavoratore e imprenditore.

prof.ssa E.M. Fumagalli - 1 - A.A. 2015/2016

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2. L'impresa

2.1. Scopo

Nel Codice Civile non si fa cenno allo scopo dell’attività imprenditore. L'impresa trasforma gli input (beni e

servizi di altre imprese) in output sfruttando le risorse e lo vende ai consumatori finali o ad altre imprese.

In questo modo, l'impresa deve generare ricchezza per remunerare gli investimenti fatti dai proprietari.

Tuttavia possono esserci degli obiettivi intermedi:

 riduzione dei costi;

 aumento quote di mercato;

 miglioramento qualità del prodotto;

 Internazionalizzazione;

 Creazioni di valori: responsabilità civile e temi ambientali.

2.2. Risorse

Le risorse a cui un'impresa può attingere sono:

 Capitale fisico: impianti e macchinari;

 Capitale umano: personale, dipendenti;

 Risorse immateriali: conoscenze tecnologiche, brevetti (fondamentali per imprese ad alta

tecnologia).

2.3. Finanziamenti

L'impresa finanzia le proprie attività:

 con i soldi degli imprenditori e/o degli azionisti;

 con i prestiti rilasciati dagli istituti di credito;

 approvvigionandosi di denaro sul mercato borsistico (quotazioni in borsa).

2.4. Caratteristiche

Affinché un'attività s