CHIMICA-FISICA
La chimica fisica studia i SISTEMI
PORZIONE DELL'UNIVERSO
CONFINI
SPAZIO
VOLUME
TEMPO
ENERGIA
LUCE
MASSA
Principi dell'universo:
- Si espande
- L'energia si conserva
- Lo stato naturale è il disordine
Proprietà estensive dipendono dalla quantità di sostanza(esempio: massa, volume)
Proprietà intensive non dipendono dalla quantità di sostanza(es: temperatura di fusione)
ENERGIA capacità di compiere lavoro
- CINETICA: energia associata ai movimenti
- POTENZIALE: energia immagazzinata
CHIMICA-FISICA
La chimica fisica studia i SISTEMI
PORZIONE DELL'UNIVERSO
- SPAZIO
- ENERGIA
- MASSA
- LUCE
- VOLUME
- TEMPO
CONFINE
Principi dell'universo:
- Si espande
- L'energia si conserva
- Lo stato naturale è il disordine
Proprietà estensive: dipendono dalla quantità di sostanza (esempio: massa, volume)
Proprietà intensive: non dipendono dalla quantità di sostanza (es. temperatura di ebollizione)
ENERGIA: capacità di compiere lavoro
- CINETICA: energia associata al movimento
- POTENZIALE: energia immagazzinata
Legge di conservazione dell'energia
L'energia non può essere né creata né distrutta: l'energia totale dell'universo è costante.L'energia viene solamente ridistribuita, la quantità totale di energia rimane costante. L'energia si conserva.
Unità fondamentali del S.I.
- massa: chilogrammo kg
- lunghezza: metro m
- tempo: secondo s
- temperatura: kelvin K
- quantità di sostanza: mole mol
- corrente elettrica: ampere A
- intensità luminosa: candela cd
CHIMICA FISICA - CHIMICA ESATTA
fondata su leggi e principi di carattere generale comuni alla fisica
che permettono di:
- descrivere e interpretare la materia e le sue trasformazioni:
- oggetto della descrizione: fenomenologia valutazione delle proprietà fisico chimiche (e le loro variazioni) di SISTEMI Macroscopici sottoposti a indagine sperimentale nella sfera dell’osservatore.
- oggetto dell'interpretazione: meccanismo microscopico cioè lecomportamento dei singoli atomi e/o molecole che producono gli effetti osservati su scala macroscopica.
- l’unico sistema microscopico noto con esattezza è il sistema di idrogeno: per ogni altra specie atomica, si rimatterà di
- interpretazione aumenta vertiginosamente all’aumentare del numero atomico.
- Le molecole biochimiche sono costituite da migliaia di atomi in questi casi l’interpretazione dei meccanismi microscopici non può essere rigorosa.
SISTEMA TERMODINAMICO
Tutti sistemi materiali, anche quelli molto piccoli studied in questo corso sono sistemi termodinamici, poichè il numero di atomi è molto grande se qualsiasi quantità di materia anche quella espressa in microgrammi contiene un numero di molecole molto grande e quindi sufficiente ai fini statistici.
sistema macroscopico
- è costituito di un numero di molecole sufficiente a giustificare le due ipotesi (statistica e delle
Ipotesi ergodica
Da media temporale delle proprietà del sistema è equivalente con la media effettuata sui micro-sistemi dell'insieme a un solo istante.
Isolato non permette né scambi di materia né scambi di energia con l'ambiente
Ambiente può influenzare lo sistema ma non ricevere
Chiuso non permette scambi di materia ma permette scambi di energia con l'ambiente
È aperto permette scambi di materia e energia con l'ambiente
Energia
L'energia E di una molecola può essere considerata come somma di più componenti
ε = εtraslazione + εrotazione + εvibrazione + εelettroni + ε
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