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Acqua e elettroliti 2008: bilancio idroelettrolitico in biochimica clinica

Lo studio dei parametri biochimici correlati al bilancio idroelettrolitico si applica ad una vasta gamma di condizioni patologiche come ipertensione, alterata funzione renale, diabete, iperventilazione, vomito, diarrea, sudorazione, e uso di diuretici.

Concetto di bilancio idroelettrolitico

Il bilancio idroelettrolitico complessivo risiede nell’equilibrio tra 'intake' (cibo, liquidi) e 'loss' (urine, feci, sudore, espirato) di acqua ed elettroliti. L’acqua totale corporea (ATC) ammonta a circa il 50% del peso nelle femmine e a circa il 60% nei maschi, divisa dalla membrana cellulare in due grandi spazi funzionali: intra ed extracellulare. Approssimativamente, circa i 2/3 dell’ATC sono intracellulari (LIC) e 1/3 extracellulare (LEC).

Dell’acqua corporea extracellulare, un quarto è intravascolare e costituisce in gran parte il volume circolante effettivo (VCE), mentre il rimanente è costituito prevalentemente da liquidi interstiziali e in minor misura da liquidi presenti nel tessuto osseo e connettivo.

Funzioni del sistema idroelettrolitico

Il sistema idroelettrolitico svolge diverse funzioni fondamentali, tra cui:

  • Filtrare il sangue per produrre urine
  • Mantenere il bilancio acido-base
  • Funzioni ormonali
  • Escrezione di scorie come creatinina, urea e acido urico
  • Regolare il bilancio idrico
  • Conservare elettroliti, glucosio e aminoacidi

Distribuzione dell'acqua corporea nell'adulto

% dell’acqua corporea totale % del peso corporeo totale
Plasma 4.5 7.5
Interstiziale 12.0 20.0
Connettivo/cartilagine 4.5 7.5
Osso 4.5 7.5
Extracellulare totale 27 45
Intracellulare totale 33 55

Assunzione e perdita giornaliera di acqua

Assunzione (ml) Perdita (ml)
Bevande 1500 Urine 1500
Alimenti 750 Feci 50
Metabolismo dei cibi 250 Perspirazione 950
Totale 2500 Totale 2500

Composizione elettrolitica media dei liquidi corporei

Plasma (mEq/L) Liquido interstiziale (mEq/L) Cellula muscolare scheletrica (mEq/L)
Cationi
Sodio 143 145 12
Potassio 4 4 150
Calcio 2 2 4
Magnesio 1 1 34
Anioni
Cloro 105 117 4
Bicarbonato 24 27 12
Fosfato 2 2 40
Proteine 14 0 50

Osmosi e pressione osmotica

L'osmosi è il processo passivo che determina il movimento del solvente tra due soluzioni separate da una membrana semi-permeabile, permeabile al solvente ma non al soluto. Il solvente passa dalla soluzione meno concentrata a quella più concentrata fino al raggiungimento dell’equilibrio.

Legge di Gibbs-Donnan

La legge stabilisce le modalità di ripartizione degli elettroliti e delle proteine quando si trovano in due compartimenti separati da una membrana dializzante (es. plasma-liquido interstiziale):

  • La concentrazione degli ioni diffusibili è uguale ai due lati della membrana.
  • Da entrambi i lati, la somma degli ioni positivi è uguale alla somma degli ioni negativi.

Regolazione della pressione osmotica

La distribuzione dell’acqua nei vari compartimenti corporei (intracellulare, interstiziale e vascolare) è regolata dall’osmolalità e dalla pressione oncotica. I tre fattori principali che regolano questo fenomeno sono:

  • La concentrazione relativa degli ioni nei compartimenti.
  • Il gradiente di concentrazione fra le membrane.
  • Le dimensioni delle molecole.

La pressione osmotica è proporzionale alla concentrazione osmolare. L’unità di misura della concentrazione osmolare è l’Osmole (Osm), che corrisponde a 1 mole della sostanza.

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