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C
di carbonio che possiede 6 protoni, 6 neutroni e 6 elettroni 6
126
massa C -
= = × 27
. . . .
1
u m a 1 6605 10 Kg
12
Per la carica
carica elementare (e)= la più piccola carica elettrica misurata,
cioè quella trasportata dall’elettrone e dal protone
. -19
e = 1.6022 10 C
Carica elettrica Massa
Carica Massa
elettrica (C) (u.m.a.)
(e) (Kg)
´ ´
Protone (p) -1.6022 10 +1 1.673 10 1.0073
-19 -27
´
Neutrone (n) 0 0 1.675 10 1.0087
-27
´ ´
Elettrone (e) -1.6022 10 -1 9.109 10 5.486 10
-19 -31 . -4
@
Massa p/Massa e 1840 atomo
nucleo
Le dimensioni del nucleo sono circa
10.000 volte più piccole di quelle
dell’atomo
Il numero di protoni contenuti nel nucleo identificano gli
atomi dei vari elementi
La tavola periodica degli elementi
Gli elementi nella tavola periodica sono ordinati sulla base del numero di protoni
Z= numero atomico (numero dei protoni)
N= numero dei neutroni
A= Numero di massa (numero di protoni+numero di neutroni)
= N + Z
La modalità comunemente accettata per indicare il numero
atomico e il numero di massa di un elemento generico X è
A X Nuclide: ciascuna specie atomica
Nuclide caratterizzata da un definito numero
Z di protoni e neutroni.
L’atomo nel suo complesso è un sistema elettricamente neutro
n° protoni = n° elettroni
nuclide Z N elettroni
C
12 6
6 12-6=6
6
3 He 2 3-2=1 2
2
Ioni: si originano per perdita o acquisto di elettroni a partire da
un atomo neutro.
NB: Z, N, A non cambiano !!
Cationi: ioni carichi positivamente e si originano per perdita di
+ 2+ n+
uno o più elettroni. (M ; M …M )
®
C C + e
12 126 + -
6 ®
C C + e
12 + 126 2+ -
6
Anioni: ioni carichi negativamente e si originano per acquisto di
- 2- n-
uno o più elettroni. (X ; X …X )
®
C + e C
12 - 126 -
6
I cationi e gli anioni possono anche essere costituiti da
raggruppamenti atomici: 4+ 42-
NH SO
Elemento: insieme di nuclidi di stesso Z
Isotopo: insieme di nuclidi di stesso Z e differente A
La maggior parte degli elementi è presente in natura come
miscela di isotopi. La percentuale con cui ogni isotopo di un
elemento è presente in natura è chiamata abbondanza
isotopica percentuale.
La massa atomica di ciascun elemento è in realtà la media
pesata delle masse atomiche dei suoi isotopi.
abbondanza isotopica
å
= )
Massa atomica (m nuclide i 100
i
Esempio:
Il cloro esistente in natura è costituito da due isotopi:
35 37
Cl (75.77%) e Cl (24.23%)
17 17
aventi massa 34.97 uma e 36.97 uma, rispettivamente. Calcolare la massa atomica
media del cloro . .
75 77 24 23
= + =
. . .
Massa atomica 34 97 36 97 35 45
uma
Cl 100 100
Difetto di massa e energia nucleare
Energia nucleare: energia necessaria per frammentare il nucleo nei suoi
componenti, protoni e neutroni
Il concetto di energia nucleare si è sviluppato a partire dagli studi che hanno
mostrato come le masse dei nuclei (degli atomi) fossero sempre inferiori alla
somma delle masse dei protoni e neutroni contenuti in tali nuclei
Esempio: He
4
Si consideri la formazione di un nucleo di a partire da 2 protoni e 2
2
neutroni.
m = 1.0073 uma
p
m = 1.0087 uma
n
Þmassa nuclide = 2 m + 2 m = 2 (1.0073) + 2 (1.0087) uma
p n
Þ -27 -27
= 4.032 uma = 4.032 · 1.66 ·10 kg =6.693 ·10 kg
He
4 -27
In realtà si trova che m = 6.644·10 Kg
2
La differenza tra la massa di un atomo e la somma delle masse dei nuclidi è
chiamato difetto di massa.
In base alla teoria della relatività la massa è convertita in energia (energia
nucleare) DE=E Dm 2
= c
nucleare -27 8 -1 2
E = (6.693 – 6.644) · 10 kg ·(3.00·10 ms )
nucleare -12
=4.32 ·10 J (per un nucleo)
Se invece di avere un nucleo avessimo 6.022 x 10 nuclei (una quantità
23 Þ
apprezzabile dai nostri sensi chiamata mole) corrispondente a 4 g di elio
-12 23 12
E = 4.32·10 J· 6.022 ·10 =2.6 · 10 J (per una mole)
nucleare (2.6 miliardi di kJ)
Questa quantità di energia corrisponde all’energia ottenuta dalla combustione
di 50 tonnellate di metano (a pressione e temperatura ambiente)
Peso atomico di un elemento (IUPAC-International Union of
Pure and Applied Chemistry; 1979)
Il peso (massa) atomico di un elemento è il rapporto fra il
peso (massa) medio dell’atomo di quell’elemento e il peso di
126
1/12 dell’atomo C , adottato come unità di peso atomico
-27
(1 uma= 1.66 ·10 Kg )
Il peso atomico è una grandezza adimensionale (rapporto di
pesi) Il PA di C è12
126
´ ´ -27
12 1.66 10 Kg
= =
12
PA ( C) 12
6 ´ - 27
1.66 10 Kg
Esempio
L’atomo di Al pesa 44.7901 · 10 Kg
-27
× -27
44.7901 10 Kg
Þ = =
PA (IUPAC) .
26 982
-
× 27
.
1 66 10 Kg
Il PA può trovarsi espresso in uma 1
u
.
m
.
a
.
= = ´ = ´
PA di X (uma) P A di X Kg P A di X 1 Kg PA di X -
× 27
1
.
6605 10
-
= × 27
1
u
.
m
.
a
. 1
.
6605 10 Kg
1
u
.
m
.
a
=
1
Kg -
× 27
1
.
6605 10
Calcolare il PA di Al in uma 1 uma
-
= × =
27
PA (uma) 44 .
7901 10 26.982 uma
× - 27
1.66 10 Il valore numerico resta
Il PA di Al è 26.982 uma inalterato
Calcolare il PA (in Kg) di un atomo di Ossigeno
PA (O) =15.999
( )
PA Kg
=
PA (IUPAC) -
× 27
.
1 66 10 Kg
-27
PA (Kg)= PA (IUPAC) x 1.66·10 Kg
- -
= ´ × = ×
27 26
( ) . . .
PA Kg 15 999 1 66 10 Kg 2 656 10 Kg
Nella pratica non è possibile maneggiare direttamente i singoli atomi o molecole, per
Þ
cui conviene fare riferimento ad una quantità macroscopica
La mole (mol)
1 mole è la quantità di sostanza che contiene tante entità elementari (da
12
specificare) quanti sono gli atomi in 0.012 Kg (esatti) di C
6
1 mole di oggetti è un insieme di oggetti in numero pari al numero di atomi
presenti in 12 g esatti di C
12
La costante di Avogadro (N ) indica che il numero di atomi contenuti in 0.012 Kg
A
(1 mol) di è pari a 6.022 x 10
23
12
C
6 12 23
1 mol di C pesa 0.012 Kg (12 g) e contiene 6.022 x10
6
atomi L’unità di misura della costante di Avogadro è mol -1
Mole è un termine collettivo che indica una ben definita
quantità di oggetti, così come… Dozzina di uova
Risma di fogli Paio di guanti
Un cielo stellato, un oceano, un deserto sconfinato producono in tutti noi un senso di
ammirazione misto a stupore.
Non è un caso, quindi, che, volendo indicare in forma iperbolica una moltitudine di oggetti, di
persone, si ricorre solitamente a espressioni del tipo “numero astronomico”, “folla oceanica”,
ecc. Non fanno eccezione i testi letterari.
Così, nel libro della Genesi, l’Angelo del Signore promette ad Abramo “una discendenza
numerosa come le stelle del cielo o i granelli di sabbia delle spiagge…“, mentre, nelle
Metamorfosi di Ovidio, la Sibilla Cumana, dovendo esprimere un desiderio che Apollo le
esaudirà, prende un pugno di sabbia e chiede che le siano concessi tanti anni di vita quanti
sono i granelli di sabbia in quel mucchietto (dimenticando, purtroppo, di aggiungere che siano
anni di giovinezza!).
A nessuno (o quasi) verrebbe mai in mente di usare per gli stessi scopi immagini prese dalla
Chimica, la scienza dell’immensamente piccolo. Eppure, in tema di grandi numeri, la Chimica
non è seconda ad alcun’altra disciplina. Vediamo perché, introducendo, innanzitutto, il numero
della Chimica per antonomasia, il Numero di Avogadro.
Si stima che il numero di stelle della nostra galassia sia compreso tra 200 e 600 miliardi (2 –
6 x 10¹¹)
Ancora, quanti granelli di sabbia ci sono nel Sahara? Navigando in internet, si scopre che
più di una persona si è cimentata in un calcolo del genere e, incredibilmente, i risultati, come
ordine di grandezza, collimano. Ebbene, nell’intero deserto, ci sono solo tremila miliardi di
miliardi di granelli di sabbia (3 x 10² ), un numero duecento volte più piccolo del numero di
1
Avogadro
Dalla definizione di mol e dalla costante di Avogadro possiamo calcolare quanti Kg
corrispondono a 1 u.m.a.
Ricordiamo che 12
C
Unità di massa atomica: 1/12 della massa di un atomo di 6
Si ricava che 126 126
massa di un atomo di massa di una mol di
C 1 C
= =
1 uma 12 12 N A
0.012
1 Kg
= × =
1 . .
u m a × 23
6.022 10
12 1 -
= = × 27
. . . 1.66 10
1 u m a Kg
× 26
6.022 10
Massa molare
Esprime in g la massa di un numero di atomi pari alla costante di Avogadro (esprime
la massa di una mol di atomi)
Massa (in g) di una mol di atomi di C
12
6
= massa (in g) di un atomo di C x numero di atomi contenuti in una mol
12
6
g g
= × × × =
- 24 -
1
23
u.m.a 1.66 10 x . mol
12 6 022 10 12
u.m.a mol
La massa molare di un elemento è la massa (in g) di una
mol di atomi ed è numericamente uguale alla massa
atomica dell’elemento espressa in g/mol
La massa molare di un elemento è la massa (in g) di una mol di atomi ed è
numericamente uguale alla massa atomica dell’elemento espressa in g/mol
Massa atomica Massa atomica in
elemento Massa molare
relativa uma
Cu 63.55 63.55 u.m.a. 63.55 g/mol
O 15.99 15.99 u.m.a. 15.99 g/mol
Conversione tra massa, mole e numero di particelle
Calcolare il numero di mol contenute in 50 g di Zn
Il peso atomico di Zn è 65.41 (vedi tavola periodica)
Þ1 mol di atomi di Zn pesa 65.41 g (massa molare di Zn= 65.41 g/mol)
Þ 1 mol: 65.41 g = x: 50 g
×
50 g 1 mol
= =
x 0.76 mol
65.41 g
In generale: massa sostanza (in g)
=
mol massa molare (in g/mol)
Calcolare il numero di atomi contenuti in 50 g di Zn
atomi
g mol
g 50 g