Biologia vegetale

CLASSIFICAZIONE DELLE PIANTE

Sistema di classi cazione gerarchico inclusivo, taxa.

di tipo ed suddiviso in

taxa superiore è il regno, divisione classi

Il ciascuna contiene diverse —> ciascuna

ordine famiglie

classe contiene diverso —> ciascun ordine contiene diversa —> ciascun

genere specie.

famiglia contiene diverso —> ciascun genere contiene diverse

Regno —> divisione —> classi —> ordine —> famiglie —> genere —> specie

PIANTE

Regno: piante

Divisione o phylum: Gimnosperme, Angiosperme

Classe: fra le angiosperme, 2 classi: monocotiledoni e dicotiledoni

VITE

Regno: plantae

Divisione o phylum: angiosperme

Classe: dicotiledoni

Ordine: rhamnales

Famiglia: vitaceae

Genere: vitis

Specie: vitis vinifera, vitis riparia, vitis labrusca

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fi

 fi fi fi fl

ORIGINE DELLE PIANTE

alga verde di acqua dolce.

unico individuo:

Origine da un

prime piante terrestri gruppo delle brio te: (foto 1)

Le appartengono al sono i muschi e

2).

epatiche (foto

più antiche piante vascolari felci gruppo delle

Le sono le che appartengono al

pterido te.

gimnosperme angiosperme

Dopo le si formano le che sono quelle piante che hanno dato

origine al frutto (inizialmente il pistillo da cui si forma il frutto).

angiosperme monocotiledoni dicotiledoni

Le si dividono in e

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 fi fi

Tessuti conduttori

Identi cano le piante vascolari: felci, gimnosperme, angiosperme

tessuti conducono dalla radice a tutto il resto della pianta.

Sono che

linfa grezza dalle radici a tutto il resto della pianta.

Conducono la linfa elaborata

Nell’alta parti verdi della pianta a tutto

direzione conducono la prodotta nelle

il resto della pianta.

Sono organizzati:

- cellule allungate lungo direzione del trasporto

in

- Sovrapposte in bre lungo la direzione del trasporto

- pareti fra le cellule parzialmente totalmente riassorbite

Le possono essere o (la la di

cellule diventa un tubo cavo)

indicare zone della parete non ligni cate

Punteggiatura —> serve per (fatte solo dalla

parte pecto-cellulosica= permeabile all’acqua).

Tessuti di conduzione sono due:

tessuto vascolare,

1. o legno, o xilema

Tessuto cribroso

2.

1- Elementi conduttori del tessuto vascolare

chiamati vasi.

Gli elementi conduttori sono

costituito da:

Un vaso

- tracheidi allungati e molto sottili, pareti oblique (A)

—>

- Trachee molto più larghe, non molto oblique, durante lo sviluppo scompare la

—>

parete (B,C)

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 fi fi fi fi

cellule morte.

Tracheidi e trachee sono costituiti da

passaggio da tracheidi a trachee molto graduale.

Il è

parete tutta ligni cata

Nelle trachee —> è salvo punteggiature

anche poco ligni cate

Nelle tracheidi —> possono essere

Ispessimenti anulati —> parete tuta pectocellulosica salvo punteggiature

Ispessimenti spiralati —> più o meno tti

Ispessimenti scalariformi —> simile a quello sparlato ma molto più tto, punteggiature

allungate e disposte come pioli della scala

Lingni cazione reticolata —> zone ligni cate formano una rete

punteggiature delle pareti longitudinali

Le possono essere:

- Semplici

- Areolate Al centro

—> bordo di materiale (di parete) che le ra orza. della punteggiatura

ispessimento di parete toro.

presente

areolata può essere ulteriore chiamato

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 fi fi fi fi ff fi fi

trasporto della linfa grezza

Punteggiature delle pareti longitudinali tra areali

servono al

contigui (cellule di trasporto vicine).

Nelle gimnosperme funzione di trasporto e sostegno

tracheidi

abbiamo che svolgono e

brotracheidi. punteggiature areolate

per questo si chiamano Queste hanno sia sia

con toro.

areolate

Come funziona il Toro in caso di embolia nelle Gimnosperme??

Punteggiature areolate valvola di sicurezza.

funzionano da

linfa grezza colonna unica molecole d’acqua

La (acqua) si comporta come in quanto le

interagiscono tra di loro attraverso legami ad idrogeno.

forza nelle foglie perdita d’acqua dagli stomi.

si crea

La per farle salire attraverso la

Questo fa tirare l’acqua verso l’alto come una colonna unica. Per far funzionare questo deve

continuo di acqua dalle radici.

esserci un vaso inservibile

spacca colonna d’acqua diventa

Se ce bolla d’aria (embolia) e il (l’acqua

non viene più tirata verso l’alto perché non ce più la forza di tiraggio dell’acqua verso l’alto).

Punteggiature areolate valvola di sicurezza.

sono di

Se in una delle due cellule c’è bolla d’aria che si propaga lungo la cellula si crea una zona

bassa pressione che si propaga verso l’alto tira verso di se le pareti del

e quindi l’acqua

tessuto conduttore.

toro disloca posiziona da andare a chiudere l’apertura della

Tirando il lo e si in modo

punteggiatura e la cellula che contiene ancora acqua viene sigillata.

59

 fi

2- Elementi conduttori del tessuto cribroso (o oema, o libro)

- cellule cribrose (pterido te e gimnosperme)—> cellule di trasporto della linfa elaborata

- Tubi cribrosi cellule allungate

tubi cribrosi

(nelle angiosperme)—> I sono dati da

sovrapposte tonoplasto si rompe rimescolamento del

Le cellule sono vive. A maturità il e quindi

succo cellulare, nucleo viene riassorbito.

trasporto via simplasto numerosi plasmodesmi

Il della linfa elaborata avviene grazie ai

modi cati (allargati)

La parete non è ligni cata, le cellule sono collegate da plasmodesmi molto attaccati. Nella

cellula permane membrana plasmatica.

Il CRIBRO

passaggio della linfa elaborata tubi

—> per il da un tubo cribroso a quello dopo, i

cribrosi placche cribrose

separati

sono da sulle pareti trasversali e longitudinali.

zone in cui sono raggruppati

Placche cribrose o aree cribrose della parete

—> sono delle

i pori cribrosi, plasmodesmi specializzati modi cati

costituiti da e attraverso cui avviene

il passaggio.

Queste aree chiamate cribri.

in cui sono raccolti i pori cribrosi sono

funzionali solo per una stagione vegetativa,

I tubi cribrosi sono in genere dopodiché le

singole cellule isolate dall’occlusione dei pori callosio;

vengono mediante a questo

punto le cellule muoiono

CELLULE COMPAGNE

• Accompagnano metabolicamente le cellule cribrose e tubi cribrosi.

• Sono collegate ad essi con plasmodesma.

• Derivano da divisione asimmetrica della cellula madre (dalle cellula madre si originano:

tubo cribroso e cellula compagna; quindi ogni turbo cribroso presenta la sua cellula

compagna che la supporta metabolicamente).

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 fi fi fi fl fi

XILEMA E FLOEMA

tessuti conduttori accompagnati da cellule parenchimatiche e cellule

I sono

meccaniche

Xilema presenta:

- tessuto vascolare + cellule parenchimatiche + bre

Floema presenta:

- tessuto cribroso + cellule parenchimatiche + bre

Fasci cribrovascolari (contengono sia lo xilema sia il oema). Xilema e oema possono

associarsi in diverso modo a formare diversi fasci cribrovascolari.

Possiamo avere:

Fascio collaterale aperto—> meristema cambiale.

oema xilema

fra e c’è

Fascio collaterale chiuso —> Non ce cambio cribrovascolare

Fascio radiale —> “stella” con numero variabile di punte di xilema (=legno) intervallate tra

fasci di oema (=libro).

Fasci concentrici —> fascio con xilema all’esterno e oema all’interno

Fasci bicollaterali —> quando abbiamo (partendo dall’esterno del fascio), oema, cambio

cribrovascolare, xilema, cambio cribrovascolare, oema.

Quando ho meristema tra xilema e oema signi ca che posso avere ulteriore evoluzione dei

fasci.

legno delle angiosperme eteroxilo elementi di

contiene diversi

Il è chiamato perché

conduzione (tracheidi e trachee), bre e cellule parenchimatiche.

presenti le trachee.

Conduce molta acqua

—> in quanto sono

Legno di Pterido te e gimnosperme omo lo, brotracheidi

di tipo costituito da che

funzione di trasporto e di sostegno.

hanno

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 fl fi fl fl fi fi fi fi fl fi fl

fl fi fl fl

I tessuti secretori

Possono essere:

tessuti secretori esterni—>

1. peli e tricomi ghiandolari, nèttari

Tessuti secretori interni

2. —> dotti secretori, tasche secretorie, laciferi

1- Tessuti secretori esterni

sulle epidermidi, sostanze importanti per la relazione con

Si trovano producono

l’ambiente interazione con erbivori ed impollinatori)

(es.

diversi tipi di peli:

Ci sono

- testa di cellule secretrici rilasciano il secreto direttamente

peli capitati —> pelo ha e

all’esterno

- secreto si accumula in una tasca poi liberato all’esterno.

Peli peltati —> il e viene

Nettari

strutture ghiandolari pluricellulari secernono un liquido contenente zuccheri.

Sono che

Possono essere:

- richiamo per gli impollinatori

nettari orali —> servono come

- trovare in vari organi diverse

Nettari extra orali —> si possono e possono avere

funzioni.

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 fi fi 2- Tessuti secretori interni

- canali secretori delimitati da cellule secretrici circondano un

—> che

lume, riversato il secreto. lisi cellulare

lume

dove viene Il si forma per

distanziamento delle cellule

lisogeni) schizogeni).

(dotti o per (dotti

resine resiniferi)

Nelle conifere, i canali secretori producono —> (dotti

gomme gommiferi)

In alcune specie i canali producono —> (dotti

- Tasca secretoria —> cavità delimitata da due cellule secretrici

- Laticiferi latice. si accumula nei vacuoli delle

—> cellule che producono il Il latice

cellule.

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 ORGANIZZAZIONE ANATOMICA DELLE ANGIOSPERME

E GIMNOSPERME

organi della pianta:

Gli

- Fusto

- Rami

- Foglie

- Fiori

- Frutti

- Radici

Fusto, foglie, ori, rami, frutti considerati parte del germoglio

sono

Fusto e foglie parte vegetativa della pianta

—> del corpo

Fiori e frutti strutture vegetative

—>

radice organo assile, assorbire acqua e sali minerali

—> La è un servono ad (portati poi

attraverso linfa grezza in tutta la pianta).

Fusto e rami organi di collegamento

—> sono

Foglie siti della fotosintesi

—> organi laterali del germoglio, sono

ori e frutti riproduz