Appunti per esame orale di Chimica

Name: Appunti per esame orale di Chimica
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Author: alessandro.difelice48

Revisionato il 13/07/2026

di alessandro.difelice48

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Appunti per parte orale dell'esame di Chimica. Gli appunti sono stati presi durante le lezioni della prof e successivamente rivisti con l'ausilio delle lezioni online, in modo da renderli …

Esame Chimica

Facoltà Ingegneria

Dal corso del Prof. Sabbatini Simona

Università Università Politecnica delle Marche - Ancona

A.A. 2020-2021

126 pagine

Appunti esame

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Estratto del documento

La Materia

Elementi: Sono formati da atomi uguali legati fra loro
Composti: Sono formati da atomi diversi legati fra loro mediante de legami e in quantità ben precise
Miscele: Due o più sostanze unite tra loro in qualsiasi rapporto danno una miscela o miscuglio (omogenea o eterogenea)

Proprietà della Materia

Proprietà fisiche: Proprietà che possono essere osservate e misurate senza variare la sua composizione (odore, colore, densità).
Proprietà chimiche: Proprietà osservabili solo attraverso il mutamento della composizione (infiammabilità, arrugginimento).
Proprietà estensive: Dipendono dalla quantità di materia osservata (volume, massa).
Proprietà intensive: Non dipendono dalla quantità di materia osservata (densità, colore, temperatura di fusione).

Trasformazioni della Materia:

Trasformazioni fisiche: La materia cambia il suo aspetto ma non la sua composizione. Si genera una forma differente della sostanza.
Trasformazioni chimiche: La materia cambia la sua composizione. Si genera una nuova sostanza.

La Materia

Elementi: Sono formati da atomi uguali legati fra loro.
Composti: Sono formati da atomi diversi legati fra loro mediante dei legami e in quantità ben precise.
Miscele: Due o più sostanze unite tra loro in qualsiasi rapporto generano una miscela o miscuglio (omogenea o eterogenea).

Proprietà della Materia

Proprietà fisiche: Proprietà che possono essere osservate e misurate senza variare la sua composizione (odore, calore, densità).
Proprietà chimiche: Proprietà osservabili solo attraverso il mutamento della composizione (infiammabilità, arrugginimento).
Proprietà estensive: Dipendono dalla quantità di materia osservata (volume, massa).
Proprietà intensive: Dipendono dalla quantità di materia osservata (densità, colore, temperatura di fusione).

Trasformazioni della Materia

Trasformazioni fisiche: La materia cambia il suo aspetto ma non la sua composizione. Si genera una forma differente della sostanza.
Trasformazioni chimiche: La materia cambia la sua composizione. Si genera una nuova sostanza.

LEGGI PONDERALI CHIMICHE

LEGGE DI LAVOISIER: NEI COORS DI UNA REAZIONE CHIMICA LA SOMMA DELLE MASSE DEI REAGENTI È UGUALE ALLA SOMMA DELLE MASSE DEI PRODOTTI. LA MATERIA NON SI CREA, NON SI DISTRUGGE, MA SI TRASFORMA.

ES.30g di Cu + 15g di S = 45g di CuS

LEGGE DI PROUST: IN UN COMPOSTO CHIMICO GLI ELEMENTI CHE LO COSTITUISCONO SONO SEMPRE PRESENTI IN RAPPORTI IN MASSA COSTANTI E DEFINITI.

ES.FERRO (1g) + ZOLFO (0,57g) → SOLFURO FERROSO (1,57g)

→10 VOLTE IN PIÙ

FERRO (10g) + ZOLFO (5,7g) → SOLFURO FERROSO (15,7g)

LE QUANTITÀ VARIANO IN MODO COSTANTE PER OTTENERE UNA QUANTITÀ DIVERSA DELLO STESSO COMPOSTO

LEGGE DI DALTON: CI SONO CASI, IN CUI DUE ELEMENTI POSSONO REAGIRE TRA LORO SECONDO RAPPORTI DI COMBINAZIONE DIVERSI, PORTANDO ALLA FORMAZIONE DI COMPOSTI DIVERSI.

ES.CARBONIO (1g) + OSSIGENO (1,33g) → OSSIDO DI CARBONIO (2,33g)

CARBONIO (1g) + OSSIGENO (2,66g) → BIOSSIODO DI CARBONIO (3,66g)

IN QUESTO CASO VARIANDO LA QUANTITÀ DI UN REAGENTE (OSSIGENO), SI OTTENGONO DUE BI COMPOSTI DIFFERENTI.

ODEU ATOMICI

TEORIA ATOMICA DI DALTON

LA MATERIA È FATTA DA PARTICELLE MINUSCOLE INDESTRUTTIBILI CHIAMATE ATOMI
TUTTI GLI ATOMI DI UN ELEMENTO SONO UGUALI TRA LORO E HANNO LA STESSA MASSA
DALL'ATOMO DI UN ELEMENTO NON È POSSIBILE OTTENERE ATOMI DI UN ALTRO ELEMENTO
GLI ATOMI DI UN ELEMENTO SI POSSONO COMBINARE SOLO CON NUMERI INTERI DI ATOMI DI UN ALTRO ELEMENTO
IN UNA REAZIONE CHIMICA GLI ATOMI DI UN ELEMENTO NON POSSONO ESSERE NÉ CREATI NÉ DISTRUTTI E SI TRASFERISCONO INTERI FORMANDO NUOVI COMPOSTI

IN REALTÀ

GLI ATOMI SONO ULTERIORMENTE DIVISIBILI
GLI ATOMI DI UNO STESSO ELEMENTO NON SONO TUTTI UGUALI TRA LORO (ISOTOPI: ATOMI DI UNO STESSO ELEMENTO CHIMICO CON STESSO NUMERO ATOMICO E DIFFERENTE NUMERO DI MASSA)
ALCUNI POSSONO TRASFORMARSI IN ATOMI DI ELEMENTI DIVERSI (FENOMENI RADIOATTIVI)

MODELLO PLUM PUDDING DI J.J. THOMSON

IL PLUM PUDDING DI J.J. THOMSON RAPPRESENTA IL PRIMO MODELLO ATOMICO. L'ATOMO È COSTITUITO DA UNA SFERA UNIFORME DI CARICHE POSITIVE NELLA QUALE SI DISTRIBUISCONO GLI ELETTRONI IN NUMERO TALE DA RENDERE L'ATOMO NEUTRO

SISTEMA PLANETARIO DI RUTHERFORD

UN ATOMO È COSTRUITO DA UN NUCLEO CARICO POSITIVAMENTE IN CUI È CONCENTRATA METÀ DELLA MASSA E DA ELETTRONI CHE HANNO UNA MASSA

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