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Scheda sperimentale sui fluidi non newtoniani
Volete capire come funzionano i fluidi non newtoniani? Con questo semplice esperimento con la fecola di patate e l'acqua lo capirete.


TITOLO:
Proprietà di un fluido non newtoniano.

SCOPO DELL'ESPERIMENTO:
Osservazione delle proprietà di un fluido non Newtoniano.

STRUMENTI E MATERIALI:
-Fecola di patate;
-acqua;
-ciotola:
-cucchiaio;
-spatola.

ESECUZIONE:
1 Abbiamo messo un cucchiaio di acqua in una scodella.
2 Abbiamo messo dieci cucchiai di fecola di patate.
3 Abbiamo mescolato pazientemente.

CONCLUSIONI E OSSERVAZIONI:
Nei fluidi non newtoniani l'applicazione di una forza induce il fluido e comportarsi da solido, non come un liquido. Applicando forze più deboli il fluido si comporterà come un liquido. Ho notato che l'apparenza inganna, perché a tutti sembrava un liquido, ma ponendo una mano dentro ci si è resi conto che era di dura consistenza. Poi abbiamo provato a inserirla delicatamente e era come una piccola sabbia mobile, che sembrava un fluido liquido.

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