Concetti Chiave
- L'olivo è una pianta comune nelle regioni costiere del Mediterraneo, richiedendo un clima temperato per prosperare.
- Con il passare degli anni, il fusto dell'olivo diventa contorto e raggiunge un'altezza di 5-6 metri, con foglie verdi-argentee che non cadono in inverno.
- I fiori dell'olivo sbocciano in primavera e i suoi frutti, le olive, maturano da verde a nero in autunno, quando vengono raccolti per l'estrazione dell'olio.
- L'arancio è un agrume originario di Cina e India, coltivato principalmente nell'Italia meridionale e nelle isole, prosperando in climi mediterranei.
- Il frutto dell'arancio, l'arancia, è nutriente e ricco di vitamine, con varietà dolci consumate fresche e varietà amare utilizzate nell'industria chimica.
Olivo
L'olivo è una pianta assai comune nella fascia costiera d'Italia e di tutti gli altri Paesi bagnati dal Mediterraneo. È infatti un albero che richiede un clima temperato.
Il fusto dell'olivo con il passare degli anni diventa contorto, con un aspetto caratteristico e si ramifica sempre più raggiungendo l'altezza di 5-6 metri. Le foglie, di colore verde-argento e di forma lanceolata, non cadono in inverno. I fiori sono molto piccoli, biancastri, riuniti in gruppi di 15-30; sbocciano in primavera. I frutti, le olive, sono drupe ovali, lunghe quasi 2
centimetri, con un nocciolo duro e polpa dapprima verde e poi, a maturità, nerastra.
La raccolta delle olive (che avviene nel tardo autunno) si può compiere a mano, oppure con l'abbacchiatura, cioè percuotendo i rami con lunghe pertiche. Le olive sono portate al frantoio dove vengono spremute e dove si procede all'estrazione dell'olio che è commestibile.
L'olivo è una pianta molto longeva: può vi¬vere parecchi secoli. Magnifici e vecchi olivi si trovano in Calabria, Sicilia, Puglia.
Arancio
L'arancio è una pianta originaria della Cina e dell'India. È un agrume, cioè una pianta che produce frutti di sapore agro come il mandarino, il limone, il pompelmo. L'arancio da noi è coltivato nell'Italia meridionale, Sicilia, Sardegna e Liguria. Prospera nella fascia costiera di tutti i Paesi che si affacciano sul Mediterraneo.
L'arancio ha un fusto assai ramificato, rag¬giunge 4-5 metri di altezza. Le sue foglie hanno forma ovale e sono di un bel verde lucente; quando vengono stropicciate emettono un caratteristico odore aromatico. Il fiore, chiamato zagara, presenta 5 petali bianchi che diffondono un delicatissimo profumo. Il frutto, arancia, è una grossa bacca carnosa denominata esperidio, perché è costituita da spicchi.
L'arancia è un frutto assai nutriente: esso contiene zucchero ed è ricco di vitamine. Matura in inverno. Vengono coltivate due specie di aranci: quella con frutti dolci e quella con frutti amari. Le arance dolci sono largamente consumate come frutta fresca, e vengono anche usate per preparare sciroppi o marmellate.
Le arance amare trovano invece impiego nell'industria chimica.
Domande da interrogazione
- Quali sono le caratteristiche principali dell'olivo?
- Dove viene coltivato principalmente l'arancio e quali sono le sue caratteristiche?
- Quali sono le differenze tra le arance dolci e amare?
L'olivo è una pianta comune nella fascia costiera del Mediterraneo, richiede un clima temperato, ha un fusto contorto e foglie verde-argento. I suoi frutti, le olive, maturano in autunno e vengono utilizzati per produrre olio commestibile.
L'arancio è coltivato nell'Italia meridionale, Sicilia, Sardegna e Liguria. Ha un fusto ramificato, foglie ovali e fiori profumati chiamati zagara. Produce arance, frutti nutrienti ricchi di vitamine, che maturano in inverno.
Le arance dolci sono consumate fresche e utilizzate per sciroppi e marmellate, mentre le arance amare sono impiegate nell'industria chimica.
Accedi a tutti gli appunti
Tutor AI: studia meglio e in meno tempo
