Pratiche di disinfezione: definizioni, modalità e motivazioni

Definizione di disinfezione

Con il termine disinfezione si intende un insieme di pratiche che sono diversi da altri termini e pratiche simili come ad esempio la disinfestazione. Con la prima parola si intendono quelle azioni per eliminare (“dis-”, prefisso per togliere qualcosa indicato dopo) corpi nemici dannosi per noi. Si eliminano uccidendoli e quindi eliminandone i resti, quindi non sono più né attivi e né presenti. Questa eliminazione può avvenire con modalità diverse a seconda di dove deve avvenire (in ambiente casalingo o in luoghi di lavoro), del perché si attua (cosa si deve disinfettare? Quali valori di pulizia bisogna raggiungere?) e di chi la sta facendo.

Differenze tra disinfezione e disinfestazione

Invece, con il termine disinfestazione si intende la stessa cosa ma rivolta contro esseri viventi più generici e di “grossa taglia”, quindi anche animali, le piante e gli insetti visibili. Noi invece stiamo parlando di qualcosa rivolta a pulire da esseri per lo più microscopici.
Abbiamo visto cosa è, vediamo come si attua. Le diverse modalità si usano in base a quale strumentazione abbiamo, a cosa dobbiamo pulire e da cosa dobbiamo liberarci. Se per esempio dobbiamo disinfettare piccoli oggetti resistenti che non si deformano o rompono nella funzione in acqua, allora si può raggiungere questa pratica con l’acqua bollente, almeno a cento gradi centigradi, in casa oppure in laboratorio. Se invece i nostri oggetti sono più delicati o non vogliamo comunque bagnarli, usiamo lo stesso vapore ( che in definitiva non è altro che molecole di acqua bollente), o un ambiente pieno di calore, il concetto è lo stesso. Nel corso degli anni l’uomo ha elaborato e sempre più usato dei prodotti liquidi o come spray che possiamo direttamente spruzzare sull’oggetto per pulirlo in pochi istanti, molto più comodo ma bisogna stare attenti a passare il liquido su ogni parte della superficie e poi risciacquarla eventualmente per non toccare poi residui di questo prodotto pur sempre chimico, anche se ne esistono di “bio” cioè con cui puoi entrare in contatto senza esserne intossicato. Come vediamo la disinfezione è una sorta di pulizia più approfondita, perché si vanno a deformare i corpi dei microbi, colpendoli ad esempio con le elevatissime temperature e con prodotti chimici che entrano in essi. Questo corpi morti in alcuni casi bisogna trascinarli via, in altri scompaiono con le stesse tecniche.

Motivazioni per la disinfezione

Perché si pulisce così? Per evitare di contaminare il cibo che tocca la tavola, gli strumenti medici che toccano il malato, i giochi che un neonato mette in bocca, eccetera.